авторская
баклажаны жареные
30 минут
Жареные баклажаны «Острое настроение»
Блюдо получается среднеострое. Степень остроты блюда будет зависеть от качества перца, поэтому советую ориентироваться на свой вкус. Блюдо можно сделать более или менее острым.
Ингредиенты: Баклажан, Морская соль, Оливковое масло, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Соус кисло-сладкий, Чесночный соус
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Запеченная зубатка в сметанном соусе
Если запекаете в электрическом духовом шкафу, можно использовать режим «Конвекция» для получения легкой золотистой корочки.
Ингредиенты: Зубатка, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Сметана 10% жирности, Черный перец молотый, Яблочный уксус
шаурма
50 минут
Шаурма «Для защитника»
Мой муж любит шаурму. Ест далеко не все ингредиенты из покупных блюд, поэтому приноровилась готовить шаурму дома. По его мнению, получается вкуснее, чем где-либо.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Пергамент, Приправа из сушеных овощей
