фруктовые десерты
фруктовые десерты
1 час
Сытный десерт из хурмы с грецкими орехами
Десерты ― это не только сладкие торты и пироги, десерты могут быть сладкими и при этом очень полезными. Такой десерт можно употреблять всем, даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Готовьте их, когда хотите, чтобы ваши блюда за столом произвели фурор.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Темный шоколад, Хурма
фруктовые десерты
15 минут
Творожный десерт с бальзамическим соусом
Непередаваемый вкус творога, бальзамического соуса и мандарина подарит незабываемые вкусовые ощущения. Мягкий творог прекрасно сочетается бальзамическим соусом, а нотки цитруса ещё шире раскрывают вкус. Это и десерт, и перекус, и лёгкий завтрак. Сладость и свежесть — прекрасные составляющие отличного настроения!
Ингредиенты: Бальзамический соус, Мандарины, Творог
фруктовые пюре
50 минут
Нежное пюре из яблок со сгущенным молоком
Нежное яблочное пюре со сгущенным молоком — кремообразное лакомство, в котором кислинка яблок идеально сочетается со сливочным вкусом сгущенного молока. Такое пюре можно есть как самостоятельное блюдо, добавлять в пироги и даже использовать вместо крема в тортах.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Сгущенное молоко, Тростниковый сахар, Яблоки
фруктовые десерты
15 минут
Банан с кисло-сладким киви
Такой фрукт, как банан очень полезен для человека. Бананы выводят лишнюю жидкость и уменьшают отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Коктейли в составе которых есть бананы очень популярны у тех кто ведет здоровый образ жизни. Такие коктейли делают с различными другими фруктами или ягодами. Давайте попробуем приготовить с киви.
Ингредиенты: Банан, Киви, Яблоки
фруктовые десерты
20 минут
Жареная груша в меде и корице с шариком ванильного мороженого
Груша — сочный и полезный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении блюд. Из груш варят компоты, варенье, джем и повидло, их жарят и запекают в сочетании с мясом и овощами, груши добавляют в пироги, рулеты и булочки, а также используют в качестве дополнительного ингредиента в салатах и различных десертах. Помимо отличного вкуса, фрукт содержит ценные вещества, хорошо усваивается организмом и имеет низкую калорийность, что позволяет включать продукт в повседневный рацион.
Ингредиенты: Груша, Корица, Красное вино, Мед, Мороженое, Сливочное масло
фруктовые десерты
50 минут
Жареная груша в карамели на сковороде
Груша представляет собой сочный и полезный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Из груши варят компоты, варенье и джем, делают соусы, сиропы и цукаты, а также используют фрукты в качестве начинки для рулетов, пирогов, булочек и тортов. Помимо отличного вкуса груши имеют низкую калорийность, легко усваиваются организмом и богаты витаминами и минералами, что позволяет включать такой фрукт в диетическое питание.
Ингредиенты: Вода, Груша, Кофейный ликер, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
35 минут
Густой джем из абрикосов с агар-агаром
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое из водорослей. По своим свойствам он превосходит желатин, его используют кондитеры всего мира. С его помощью делают «Птичье молоко» мармелад и зефир. В домашних условиях с помощью агар-агара можно приготовить джем. Его не нужно будет долго уваривать, поэтому он сохранит яркий натуральный цвет плодов и густую консистенцию. Важно чтобы и плоды были максимально зрелые.
Ингредиенты: Абрикос, Агар-агар, Вода, Лимонный сок, Сахар
фруктовые десерты
25 минут
Карамелизованная груша с корицей на сковороде
Карамелизованная груша с корицей на сковороде — изысканный десерт ресторанного уровня с нежной текстурой сочной груши и ярким ароматом пряной корицы. Подайте такое блюдо на семейном ужине или на праздничный стол. Также такие груши можно использовать в кашах, к блинчикам и оладьям.
2
Ингредиенты: Груша, Корица, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло
смузи
15 минут
Бананово-арбузное смузи
В переводе с английского смузи переводится как гладкий, мягкий, ровный или однородный. Смузи — это смесь фруктов, овощей, ягод и прочих ингредиентов в одном миксере, в одном бленде, в одной чашке. Именно в жидком виде. Но, в отличие от соков, смузи — это нефильтрованный продукт. И это его преимущество.
Ингредиенты: Арбуз, Банан, Лимонный сок, Яблоки
суфле
30 минут
Взбитое ягодное суфле
Суфле готовят на основе яичных желтков с добавлением взбитых до пенки белков. Сочетание клубники и малины придаст десерту яркий и насыщенный вкус. Суфле можно сделать порционно и перед подачей украсить взбитыми сливками и ягодами.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Малина, Порошковый желатин, Сахар
фруктовые десерты
1 час
Детское фруктовое пюре из груш и яблок в домашних условиях
Фруктовое пюре — полезный продукт питания, приготовленный из свежих или замороженных ягод и фруктов, прошедших тепловую обработку. Готовят фруктовое пюре из одного вида фруктов и ягод или из их сочетания друг с другом. Помимо основных компонентов, фруктовое пюре содержит различные вкусовые добавки, такие как сахар, сок, рисовый отвар или аскорбиновую кислоту. Пюре особенно полезно включать в детский рацион, так как оно содержит максимум витаминов и минералов, необходимых растущему организму.
Ингредиенты: Груша, Сахар, Яблоки
пастила
9 часов 10 минут
Натуральная пастила из ягод малины своими руками
Пастила — медленно подсушенная сладость на основе фруктово-ягодного пюре. Основными ингредиентами сладости считаются яблочное пюре или мякоть ягод, мед или сахар. Пастила, приготовленная в домашних условиях, обладает особенным вкусом и пользой, так как приготовлена из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты: Малина, Сахар
фруктовые десерты
50 минут
Ароматные персики в сахарном сиропе на зиму
Ароматные персики в сахарном сиропе — сочная фруктовая заготовка с нежной текстурой, насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Их можно есть как просто с чаем, так и добавлять в пироги или другую выпечку. Также подавайте десерт к сырникам, творожным запеканкам, блинам, панкейкам или венским вафлям.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Персики, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Десерт с ежевикой
Такой десерт имеет приятную сладость и небольшую кислинку от ежевики. Апельсин придаст яркий вкус экзотических фруктов. Такой десерт очень понравится и детям и взрослым. Он имеет богатый вкус за счет разнообразия ингредиентов. Можно подавать как на праздник, так и приготовить в обычный день.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый мед, Греческий йогурт, Ежевика, Засахаренный имбирь, Клеверный мед, Молочный шоколад
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины с медом
Красная смородина является очень полезным продуктом для организма. В ней содержится большое количество витаминов и таких минералов, как железо и калий, которые необходимы для здоровья и жизненной активности человека. Приготовьте пюре из красной смородины с медом! Вы можете добавлять блюдо в кашу, подавать к мороженому, блинчикам или другим десертам или просто подать к столу вместо привычного варенья. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Красная смородина, Мед
торты
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Какао, Кефир, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
фруктовые пюре
20 минут
Виноградное пюре с яблоком
Виноградное пюре с яблоком — оригинальный, вкусный фруктовый десерт. Такое сочетание продуктов даст пюре приятную сладость и кислинку одновременно. Виноград можно использовать любой: светлый или темный, с косточками или без них. Все фрукты протираются через металлическое сито, что гарантирует приятную однородную консистенцию готового пюре. После застывания пюре немного густеет, поэтому можно намазывать его на ломтик поджаренного хлеба для завтрака.
Ингредиенты: Виноград, Сахар, Яблоки
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из манго с сахаром
Манго — фрукт родом из Индии. У манго сладкая и сочная мякоть с особенным эстетическим вкусом, который не похож ни на какой другой фрукт. Применение манго в кулинарии достаточно широко. Из манго готовят различные смузи, десерты и выпечку. Варят варенья и готовят джемы. Манго даже добавляют в салаты и готовят соусы для мяса.
Содержание в манго количества витамина С сравнимо с количеством этого витамина в лимонах. Также манго содержит много других витаминов и полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, улучшают зрение, нормализуют пищеварение и дарят здоровый вид коже и волосам.
Ингредиенты: Манго, Сахар
фруктовые десерты
3 часа 50 минут
Цукаты из клюквы
Цукаты представляют собой сушеные ягоды, которые могут стать отличной заменой привычным сладостям. Их можно готовить с сахаром и без него — в этом случае они отлично подходят для мясных блюд или для соусов. Цукаты по этому рецепту сохраняют все свойства клюквы, которая богата витамином С и ценными микроэлементами. Клюква повышает иммунитет и оздоравливает организм.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Клюква, Лимон, Сахар, Сахарная пудра
фруктовые десерты
15 минут
Виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками
Виноград начали выращивать на Востоке, еще 8000 лет назад. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, виноград популярен и любим по всему миру. Его полезные свойства трудно переоценить. ведь он: улучшает зрение, память, предотвращает рак, сахарный диабет, снижает давление и уровень холестерина, замедляет процессы старения. А, если к винограду добавить малину, чернику, киви и лайм, получится просто витаминный салют или виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками.
Ингредиенты: Виноград, Киви, Лайм, Малина, Черника
фруктовые десерты
15 часов 40 минут
Айва с яблоками
Айва сама по себе хоть и пикантна, но кисла и терпковата. Поэтому сочетание айвы с яблоками будет очень уместным. Например, можно приготовить яркое и выразительное варенье из айвы, разбавленное яблочным ароматом и вкусом, очень красивое и полезное. У айвы достаточно богатый витаминный состав, немало минералов, пищевых волокон и антиоксидантов, органических кислот, дубильных и вяжущих веществ. Практически все полезные вещества, которыми богата айва в свежем виде, сохраняются при переработке.
Ингредиенты: Айва, Блины, Яблоки
фруктовые пюре
40 минут
Яблочное пюре с яблочным соком и имбирем
Если не знаете, что сделать с большим количеством яблок, то приготовьте из них яблочное пюре. Ведь это универсальное блюдо. Его можно есть в чистом виде с чаем или добавлять в различные десерты и выпечку. Приготовить яблочное пюре не составит труда. Изюминкой этого рецепта является имбирь, который придает пюре легкую пикантность и пряный аромат. К тому же благодаря имбирю пюре становится еще полезнее. Такое пюре можно не только приготовить на десерт, но и заготовить на зиму.
Ингредиенты: Имбирь, Сахар, Яблоки, Яблочный сок
фруктовые пюре
10 минут
Рецепт мандаринового пюре
Мандарины — фрукты, мякоть которых сочная и сладкая, а в кожуре высоко содержание эфирных масел. Именно благодаря этим маслам, мандарины имеет этот узнаваемый всеми с детства цитрусовый запах, который ассоциируется с праздником Нового года. Родиной мандариновых деревьев считаются Южный Китай и Индия. Однако, на данный момент мандарины широко распространены в Турции, Марокко, Испании и Абхазии. Употребление мандаринов способно восполнить утрату витаминов в холодные сезоны, кроме того эти плоды обладают противомикробным действием и жаропонижающим действием. Мандарины, конечно же, едят свежими, а также из них заготавливают яркие и ароматные джемы, компоты и сиропы.
Ингредиенты: Мандарины, Сахар
тосты
20 минут
Тост с ягодным пюре
Изначально тосты появились с целью элементарной экономии. Хлеб из качественной муки стоил недешево и, когда он начинал черстветь, приходилось его спасать. Куски сухого хлеба вымачивали в смеси молока и яиц, затем обжаривали. Сегодня аппетитные френч-тосты — одно из самых популярных блюд для завтрака по всему миру. В каждой стране можно найти своего фаворита среди рецептов приготовления и подачи тостов — от нейтральных, сочетающихся с сырами, до сладких с топингами из фруктов, шоколада или ягод.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
фруктовые десерты
14 часов
Айва с апельсином
Спелая кисло-сладкая айва хорошо подходит для приготовления десертов и, в особенности, варенья, в котором отлично сочетается с другими фруктами. Например, апельсин придаст варенью из айвы сочность, приятную кислинку и цитрусовый аромат. Интересно, что в природе цвет кожуры спелого апельсина — зеленый, а оранжевой кожура становится после того, как плод сняли с ветки и обработали для хранения и транспортировки.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Мята, Сахар
