фруктовые десерты
фруктовые десерты
45 минут
Праздничный десерт из груш с куркумой
Десерт всегда подается в завершение праздничного ужина, и хочется, чтобы он был вкусным, но легким. Здесь лучше всего подойдут фрукты. Можно запечь в духовке дольки груш, предварительно политых сиропом с куркумой. Груши приобретут красивый желтый цвет, станут мягкими и сочными. Такой горячий десерт посыпают корицей, украшают ягодами и подают с мороженым. Порции для взрослых можно полить ликером.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Молотая куркума, Тростниковый сахар
пастила
12 часов
Домашняя пастила из черной смородины
Пастила — это традиционная русская сладость, приготовленная на основе фруктового, ягодного пюре или сока. Первое упоминание о пастиле датируется 1578 годом во времена Ивана Грозного. По преданию, пастила была приготовлена жителями Коломны. Изначально ее готовили исключительно из антоновских яблок, так как в то время в Коломне насчитывалось около 500 яблочных садов. Готовили блюдо в печах, и любили пастилу все: от знати до обычных крестьян.
Ингредиенты: Сахар, Черная смородина
варенье
3 часа 30 минут
Кабачковое варенье с цитрусовой цедрой
Кабачки — один из самых универсальных продуктов. Он используется в салатах, с мясом и даже в десертах. В этом блюде кабачки перетираются с апельсином. Получается своего рода домашний джем с цитрусовым послевкусием. Варенье хранится в плотно закрытых банках.
Ингредиенты: Апельсин, Кабачок, Лимон, Сахар
блюда из творога
1 час
Творожный десерт с вишней
Одним из самых полезных и диетических продуктов является творог. Из него можно приготовить массу блюд, которые будут достаточно вкусными, полезными и сытными. При правильном приготовлении творожный десерт понравиться даже тем, кто равнодушен к сладкому. Из-за содержания ценного белка, который содержится в твороге, десерт легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сахарное печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
фруктовые пюре
20 минут
Вишневое пюре на сахаре
Вишневое пюре можно готовить и без сахара, тогда оно получается с небольшим кислым привкусом, хотя все равно останется очень сладким. Таким пюре можно будет кормить даже малышек. В отличии от джемов, варенья и другой фруктовой продукции вишневое пюре не вызывает аллергию у детей. Оно содержит много полезных витаминов и микроэлементов, таких как кальций, фосфор, натрий и железо, необходимых как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Вишня, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Мандарины и апельсины на гриле
Цитрусы — это средство номер один для поднятия настроения в любое время года. А сколько пользы от них!Экстравагантными, в хорошем значении этого слова, могут быть не только люди, а и блюда. Наше блюдо является таким. Мандарины и апельсины на гриле не теряют своих питательных качеств и становятся только вкуснее.
Ингредиенты: Апельсин, Мандарины, Оливковое масло, Сахар, Соль, Сушеный розмарин
фруктовые пюре
40 минут
Персиковое пюре с лимонным соком
Персиковое пюре с лимонным соком это не только вкусный десерт или восхитительным начинка для домашней выпечки, это еще и способ укрепить иммунитет в прохладное время года, позаботиться о профилактике простудных заболеваний дыхательный путей, вирусных инфекций, при чем самым вкусным образом. Особенно вкусным будет подать это пюре к домашнему семейному чаепитию в качестве небольшого десерта или добавки к чаю.
Ингредиенты: Лимон, Персики, Сахар
фруктовые десерты
40 минут
Айва в сметане
Айва — это сочный и очень питательный фрукт, являющийся неотъемлемой частью многих кавказских блюд. Плоды этого дерева имеют терпкий вяжущий вкус, который прекрасно сочетается не только с фруктами, но и с мясом. Айва в сметане представляет собой несложное блюдо с удивительным ароматом и приятным кисло-сладким послевкусием. Блюдо получается очень вкусным и при этом полезным — в его состав входит множество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Айва, Базилик, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 15% жирности, Цукаты
фруктовые десерты
9 часов 30 минут
Нежное суфле из красной смородины
Суфле из красной смородины подойдет для любителя кислинки. Если вам не нравятся приторно-сладкие десерты, попробуйте приготовить этот, он удивительно сбалансирован и полезен, так как в этой ягоде содержится большое количество витамина С. Также одним из преимуществ является низкая калорийность по сравнению с другими десертами.
Ингредиенты: Горький шоколад, Красная смородина, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности
фруктовые десерты
15 минут
Виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками
Виноград начали выращивать на Востоке, еще 8000 лет назад. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, виноград популярен и любим по всему миру. Его полезные свойства трудно переоценить. ведь он: улучшает зрение, память, предотвращает рак, сахарный диабет, снижает давление и уровень холестерина, замедляет процессы старения. А, если к винограду добавить малину, чернику, киви и лайм, получится просто витаминный салют или виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками.
Ингредиенты: Виноград, Киви, Лайм, Малина, Черника
тосты
25 минут
Тост с замороженными ягодами
Тост с замороженными ягодами представляет собой изысканный десерт, в котором нежный французский сыр прекрасно сочетается с хрустящими ломтиками хлеба и сочными ягодами. Блюдо получается очень питательным, поэтому отлично подходит для сытного завтрака или перекуса. А если хочется сделать десерт менее калорийным, замените бри на другие виды сыра — например, тофу. Кстати, автором рецепта является Гордон Рамзи, известный британский шеф-повар.
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Лимон, Мед, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сыр бри, Тостовый хлеб
фруктовые пюре
10 минут
Фруктово-ягодное пюре для малыша
Фруктово-ягодное пюре — это вкусное лакомство, которое точно придется по вкусу вашим детям. Его можно купить в магазине, однако намного полезнее будет пюре, сделанное своими руками. Приготовить такое пюре можно из сезонных ягод и фруктов. В нашем рецепте — это яблоки и клубника, перетертые с сахаром. Такое сладкое блюдо наполнено витаминами, которые необходимы растущему организму. Это фруктово-ягодное пюре можно не только есть в чистом виде, но и использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: Клубника, Сахар, Яблоки
фруктовые десерты
14 часов
Айва с апельсином
Спелая кисло-сладкая айва хорошо подходит для приготовления десертов и, в особенности, варенья, в котором отлично сочетается с другими фруктами. Например, апельсин придаст варенью из айвы сочность, приятную кислинку и цитрусовый аромат. Интересно, что в природе цвет кожуры спелого апельсина — зеленый, а оранжевой кожура становится после того, как плод сняли с ветки и обработали для хранения и транспортировки.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Мята, Сахар
фруктовые десерты
4 часа 20 минут
Айва в микроволновке
Сварить варенье в микроволновке можно намного проще и быстрее, чем традиционным методом на плите. Но важным условием является небольшой объем фруктов или ягод для варенья. В остальном технология сохраняется та же: варенье в микроволновке нужно варить в несколько этапов с интервалами в пару часов, чтобы оно охладилось и кусочки фруктов напитались сиропом. Попробуйте сварить айву в микроволновке. Она сохраняет свою структуру, а не превращается в бесформенную жидкую массу при тепловой обработке.
Ингредиенты: Айва, Вода, Зеленый чай, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Лед с ягодами
Все, что нужно, чтобы получить необычный лед для напитков — это сложить листики мяты и свежие мелкие ягоды такие, как земляника, черника или смородина, в форму для льда и заморозить. Такие кубики выглядят весьма эффектно и подходят для любых напитков. Обычная вода по мере таяния льда приобретает легкий вкус ягод и мяты.
Ингредиенты: Мята, Ягоды
фруктовые десерты
1 час
Сытный десерт из хурмы с грецкими орехами
Десерты ― это не только сладкие торты и пироги, десерты могут быть сладкими и при этом очень полезными. Такой десерт можно употреблять всем, даже тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Готовьте их, когда хотите, чтобы ваши блюда за столом произвели фурор.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Темный шоколад, Хурма
фруктовые десерты
15 минут
Творожный десерт с бальзамическим соусом
Непередаваемый вкус творога, бальзамического соуса и мандарина подарит незабываемые вкусовые ощущения. Мягкий творог прекрасно сочетается бальзамическим соусом, а нотки цитруса ещё шире раскрывают вкус. Это и десерт, и перекус, и лёгкий завтрак. Сладость и свежесть — прекрасные составляющие отличного настроения!
Ингредиенты: Бальзамический соус, Мандарины, Творог
фруктовые десерты
50 минут
Ароматная тыква с медом
Тыква ― это очень вкусный и полезный овощ, который часто можно встретить на столах в осеннее время. Из нее можно приготовить большое количество разнообразных блюд: супы, каши, пироги, салаты и многое другое. Но одним из самых простых и полезных рецептов уже долгое время считается запеченная тыква, которая содержит в себе очень много полезных веществ и положительно влияет на весь организм.
Ингредиенты: Мед, Тыква
фруктовые десерты
20 минут
Жареная груша в меде и корице с шариком ванильного мороженого
Груша — сочный и полезный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении блюд. Из груш варят компоты, варенье, джем и повидло, их жарят и запекают в сочетании с мясом и овощами, груши добавляют в пироги, рулеты и булочки, а также используют в качестве дополнительного ингредиента в салатах и различных десертах. Помимо отличного вкуса, фрукт содержит ценные вещества, хорошо усваивается организмом и имеет низкую калорийность, что позволяет включать продукт в повседневный рацион.
Ингредиенты: Груша, Корица, Красное вино, Мед, Мороженое, Сливочное масло
фруктовые десерты
30 минут
Персики в меду
Персики в меду — это нежнейший фруктовый десерт, обладающий невероятным вкусом и ненавязчивым ароматом. Такое лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Ведь персики –это хороший источник витамина С и калия, мед обладает лечебными свойствами, а орехи богаты цинком и медью. Побалуйте себя таким простым, но очень ценным десертом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Персики
