фруктовые десерты
фруктовые десерты
50 минут
Жареная груша в карамели на сковороде
Груша представляет собой сочный и полезный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Из груши варят компоты, варенье и джем, делают соусы, сиропы и цукаты, а также используют фрукты в качестве начинки для рулетов, пирогов, булочек и тортов. Помимо отличного вкуса груши имеют низкую калорийность, легко усваиваются организмом и богаты витаминами и минералами, что позволяет включать такой фрукт в диетическое питание.
Ингредиенты: Вода, Груша, Кофейный ликер, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
35 минут
Густой джем из абрикосов с агар-агаром
Агар-агар — желирующее вещество, получаемое из водорослей. По своим свойствам он превосходит желатин, его используют кондитеры всего мира. С его помощью делают «Птичье молоко» мармелад и зефир. В домашних условиях с помощью агар-агара можно приготовить джем. Его не нужно будет долго уваривать, поэтому он сохранит яркий натуральный цвет плодов и густую консистенцию. Важно чтобы и плоды были максимально зрелые.
Ингредиенты: Абрикос, Агар-агар, Вода, Лимонный сок, Сахар
смузи
15 минут
Бананово-арбузное смузи
В переводе с английского смузи переводится как гладкий, мягкий, ровный или однородный. Смузи — это смесь фруктов, овощей, ягод и прочих ингредиентов в одном миксере, в одном бленде, в одной чашке. Именно в жидком виде. Но, в отличие от соков, смузи — это нефильтрованный продукт. И это его преимущество.
Ингредиенты: Арбуз, Банан, Лимонный сок, Яблоки
суфле
30 минут
Взбитое ягодное суфле
Суфле готовят на основе яичных желтков с добавлением взбитых до пенки белков. Сочетание клубники и малины придаст десерту яркий и насыщенный вкус. Суфле можно сделать порционно и перед подачей украсить взбитыми сливками и ягодами.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Малина, Порошковый желатин, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные персики
Запеченные персики — это простой и универсальный десерт, который подойдет как основное блюдо или начинка в торты или выпечку. Подавать их можно с медом, сметаной, йогуртом или другим любимым топингом.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Мед, Персики, Сахар, Тимьян / чабрец
пастила
9 часов 10 минут
Натуральная пастила из ягод малины своими руками
Пастила — медленно подсушенная сладость на основе фруктово-ягодного пюре. Основными ингредиентами сладости считаются яблочное пюре или мякоть ягод, мед или сахар. Пастила, приготовленная в домашних условиях, обладает особенным вкусом и пользой, так как приготовлена из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты: Малина, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Тыквенный десерт со взбитыми сливками и ананасом
Десерты из тыквы — популярное лакомство среди тех, кто следит за своей фигурой. Из-за высокого содержания клетчатки тыква прекрасно насыщает, но при этом она содержит очень мало калорий, всего 22 кКал на 100 г. А естественная сладость тыквы позволяет значительно уменьшить количество добавляемого сахара, что очень полезно для здоровья и поддержания формы. Чтобы лакомство из тыквы получилось сладким и ароматным, выбирайте десертные сорта тыквы — Конфетка, Медовая крошка, Зимняя сладкая.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Тыква
фруктовые десерты
30 минут
Десерт с ежевикой
Такой десерт имеет приятную сладость и небольшую кислинку от ежевики. Апельсин придаст яркий вкус экзотических фруктов. Такой десерт очень понравится и детям и взрослым. Он имеет богатый вкус за счет разнообразия ингредиентов. Можно подавать как на праздник, так и приготовить в обычный день.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый мед, Греческий йогурт, Ежевика, Засахаренный имбирь, Клеверный мед, Молочный шоколад
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины с медом
Красная смородина является очень полезным продуктом для организма. В ней содержится большое количество витаминов и таких минералов, как железо и калий, которые необходимы для здоровья и жизненной активности человека. Приготовьте пюре из красной смородины с медом! Вы можете добавлять блюдо в кашу, подавать к мороженому, блинчикам или другим десертам или просто подать к столу вместо привычного варенья. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Красная смородина, Мед
торты
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Какао, Кефир, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
фруктовые пюре
20 минут
Виноградное пюре с яблоком
Виноградное пюре с яблоком — оригинальный, вкусный фруктовый десерт. Такое сочетание продуктов даст пюре приятную сладость и кислинку одновременно. Виноград можно использовать любой: светлый или темный, с косточками или без них. Все фрукты протираются через металлическое сито, что гарантирует приятную однородную консистенцию готового пюре. После застывания пюре немного густеет, поэтому можно намазывать его на ломтик поджаренного хлеба для завтрака.
Ингредиенты: Виноград, Сахар, Яблоки
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из облепихи с клюквой «Витаминное»
Вареньем малиновым, клубничным, яблочным трудно кого-то удивить. Если вам хочется приготовить что-то действительно интересное, обратите внимание на ягоды облепихи. Они обладают неповторимым кисло-сладким вкусом, а аромат их отдалённо напоминает ананас. Варенье из облепихи — десерт «не избитый», интересный, по-настоящему вкусный и очень полезный. Ягода сочетается с самыми разными ингредиентами, потому рецептов её приготовления множество. Мы предлагаем вам приготовить облепиху с клюквой.
Ингредиенты: Вода, Замороженная клюква, Лимон, Облепиха, Сахар
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из манго с сахаром
Манго — фрукт родом из Индии. У манго сладкая и сочная мякоть с особенным эстетическим вкусом, который не похож ни на какой другой фрукт. Применение манго в кулинарии достаточно широко. Из манго готовят различные смузи, десерты и выпечку. Варят варенья и готовят джемы. Манго даже добавляют в салаты и готовят соусы для мяса.
Содержание в манго количества витамина С сравнимо с количеством этого витамина в лимонах. Также манго содержит много других витаминов и полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, улучшают зрение, нормализуют пищеварение и дарят здоровый вид коже и волосам.
Ингредиенты: Манго, Сахар
фруктовые пюре
10 минут
Рецепт пюре с манго
Манго — сладкий экзотический фрукт. Мякоть манго сочная, сладкая с кислинкой, желтого или оранжевого цвета. Фрукт широко используется в кулинарии. Из недозрелых плодов готовят соусы, гарниры или добавляют в салаты. Из спелого фрукта получаются замечательные джемы, компоты или сухофрукты. Конечно же, максимальную пользу фрукт принесет, если есть его свежим.
Манго богат В, С, А, Е, магнием, кальцием, цинком и железом. Содержание витамина С в манго также высоко, как и в лимоне. Регулярное употребление манго нормализует пищеварение, укрепляет иммунную защиту, улучшает зрение и придает коже и волосам здоровый внешний вид.
Ингредиенты: Манго, Тростниковый сахар
фруктовые десерты
3 часа 50 минут
Цукаты из клюквы
Цукаты представляют собой сушеные ягоды, которые могут стать отличной заменой привычным сладостям. Их можно готовить с сахаром и без него — в этом случае они отлично подходят для мясных блюд или для соусов. Цукаты по этому рецепту сохраняют все свойства клюквы, которая богата витамином С и ценными микроэлементами. Клюква повышает иммунитет и оздоравливает организм.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Клюква, Лимон, Сахар, Сахарная пудра
фруктовые десерты
15 часов 40 минут
Айва с яблоками
Айва сама по себе хоть и пикантна, но кисла и терпковата. Поэтому сочетание айвы с яблоками будет очень уместным. Например, можно приготовить яркое и выразительное варенье из айвы, разбавленное яблочным ароматом и вкусом, очень красивое и полезное. У айвы достаточно богатый витаминный состав, немало минералов, пищевых волокон и антиоксидантов, органических кислот, дубильных и вяжущих веществ. Практически все полезные вещества, которыми богата айва в свежем виде, сохраняются при переработке.
Ингредиенты: Айва, Блины, Яблоки
фруктовые пюре
40 минут
Яблочное пюре с яблочным соком и имбирем
Если не знаете, что сделать с большим количеством яблок, то приготовьте из них яблочное пюре. Ведь это универсальное блюдо. Его можно есть в чистом виде с чаем или добавлять в различные десерты и выпечку. Приготовить яблочное пюре не составит труда. Изюминкой этого рецепта является имбирь, который придает пюре легкую пикантность и пряный аромат. К тому же благодаря имбирю пюре становится еще полезнее. Такое пюре можно не только приготовить на десерт, но и заготовить на зиму.
Ингредиенты: Имбирь, Сахар, Яблоки, Яблочный сок
фруктовые пюре
10 минут
Рецепт мандаринового пюре
Мандарины — фрукты, мякоть которых сочная и сладкая, а в кожуре высоко содержание эфирных масел. Именно благодаря этим маслам, мандарины имеет этот узнаваемый всеми с детства цитрусовый запах, который ассоциируется с праздником Нового года. Родиной мандариновых деревьев считаются Южный Китай и Индия. Однако, на данный момент мандарины широко распространены в Турции, Марокко, Испании и Абхазии. Употребление мандаринов способно восполнить утрату витаминов в холодные сезоны, кроме того эти плоды обладают противомикробным действием и жаропонижающим действием. Мандарины, конечно же, едят свежими, а также из них заготавливают яркие и ароматные джемы, компоты и сиропы.
Ингредиенты: Мандарины, Сахар
тосты
20 минут
Тост с ягодным пюре
Изначально тосты появились с целью элементарной экономии. Хлеб из качественной муки стоил недешево и, когда он начинал черстветь, приходилось его спасать. Куски сухого хлеба вымачивали в смеси молока и яиц, затем обжаривали. Сегодня аппетитные френч-тосты — одно из самых популярных блюд для завтрака по всему миру. В каждой стране можно найти своего фаворита среди рецептов приготовления и подачи тостов — от нейтральных, сочетающихся с сырами, до сладких с топингами из фруктов, шоколада или ягод.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
фруктовые десерты
20 минут
Фруктовый десерт на шпажках
Эти необычные шашлычки на шпажках можно приготовить на десерт к любому празднику. Такой десерт понравится взрослым и детям, кроме того, он эффектно смотрится на праздничном сладком столе. Возьмите для фруктовых шашлычков целые или нарезанные плотные ягоды и орехи разного цвета. Нанизывайте их на шпажки в произвольном порядке или в соответствии с заранее продуманным дизайном и наслаждайтесь их вкусом и внешним видом.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Зеленое яблоко, Киви, Кишмиш, Кокосовая стружка, Лайм, Мандарины, Миндаль, Мускатный синий виноград
кекс
1 час
Банановая батти
Лепешки батти были любимым продуктом у кочевников завоевателей в Юго-Восточной Азии, поэтому их называли хлебом воинов. Хлеб пекли до полуготовности, а потом закапывали в горячий песок, где он допекался. Сейчас рецепты усовершенствовали и хлеб стал более воздушным, и на его основе делают десерт. Приготовьте этот необычный десерт и он порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Ряженка, Сахарная пудра, Сироп топинамбура
