торты
Рецепты тортов — как приготовить торт для любого случая: бисквиты без провала, кремы маскарпоне и чиз, секреты пропитки, идеи декора. Читать далее
торты
2 часа
Пышный бисквитный торт с ароматным пломбирным кремом
Бисквит представляет собой пышное мучное изделие, которое может выступать в качестве самостоятельного десерта или служить составным элементом торта и пирожного. Основными ингредиентами классического бисквита являются мука, сахар и яйца, которые могут быть дополнены творогом, сметаной, молоком и шоколадом для придания выпечке превосходного вкуса и аромата. Приготовить бисквит дома не составит труда, если использовать продукты хорошего качества и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
торты
12 часов 50 минут
Чудесный морковный торт с карамелью
В интернете есть множество необычных блюд, особенно по кондитерской части. Ингредиенты кажутся совсем несовместимыми с остальными ингредиентами, но это не так. Перед вами рецепт морковного торта с соленой карамелью, который точно понравится вашей семье или гостям, станет любимым блюдом на праздничном столе. Каким бы невозможным казался этот десерт, но получится очень вкусным.
Ингредиенты: Вода, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Орехи, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль
торты
1 час
Простой торт на сковороде
Торт на сковороде — простой рецепт приготовления вкусного лакомства. Готовится достаточно быстро, однако по вкусу выходит очень нежным, в меру сладким и просто таящим во рту. Этот рецепт выручит тех кто хочет побаловать себя вкусным лакомством, но у него отсутствует духовка. Приготовьте тортик по данному рецепту— он очень вкусный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
торты с халвой
1 час 20 минут
Нежный бисквитный торт с халвой и сгущенным молоком
Нежный бисквитный торт с халвой и сгущенным молоком — воздушный десерт с потрясающим сливочным вкусом и насыщенным ароматом подсолнечной халвы. Десерт получается вкусным и ароматным, его отлично подать к чашке свежезаваренного чая или кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Халва
торты
9 часов
Торт пасхальный
Пасхальный торт сочный, пропитанный, невероятно мягкий! Вкус из настоящего детства. Такой тортик точно пробовал каждый из нас. А вот и рецепт для тех, кто не знал, еще и забыл.
Ингредиенты: Изюм, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль
торты
1 час
Ароматный кабачковый торт
Торт из кабачка очень красивое, сочное, нежное и полезное блюдо. Торт получается ярким, красивым, именно поэтому он отлично будет смотреться на праздничном столе. Кабачковый торт — отличная холодная закуска, так же идеален для перекуса, безумно вкусно в холодном виде, так как настоявшись, он пропитывается всеми вкусами и соками овощей, входящих в его состав.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
5 часов 30 минут
Бисквитный торт «Наслаждение» с клубникой и базиликом
Бисквитные торты — это особый тип десертов, который пользуется у публики особой популярностью, ведь бисквит может быть ванильным, шоколадным и даже лимонным. С такой основой можно приготовить практически любой торт, например, торт «Наслаждение» с клубникой и базиликом, который своей воздушностью и невероятным идеально сбалансированным вкусом покоряет сердца всех, кто его пробует.
Ингредиенты: Базилик, Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Голубика, Клубника, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Лайм, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
торты
9 часов 30 минут
Ароматный кофейный торт
Шоколадные бисквитные коржи и крем из масла, сахара, какао, сгущенного молока с добавлением коньяка или кофейного ликера — это великолепный торт, который станет «изюминкой» на праздничном столе. Ярко выраженный аромат и вкус кофе, который пробудит аппетит и не даст пройти мимо. Домашнее чаепитие с кофейным тортом станет еще атмосфернее и приятнее.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао, Кофе, Кофейный ликер, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Темный ром
Бисквитные, песочные, с нежным суфле или жирным масляным кремом. Простые, которые можно приготовить за час до прихода гостей. И торты с приставкой ПП — для тех, кто любит сладкое, но считает каждую калорию. Мы собрали для вас большую коллекцию пошаговых рецептов, следуя которым вы приготовите у себя на кухне торт любого уровня сложности.
Ценители классики найдут тот самый торт из своего детства: «Медовик», «Наполеон», «Славянка», «Полено» или «Птичье молоко». А те, кто следит за кулинарными трендами, не пройдут мимо муссовых десертов, нежной меренги и мангового чизкейка.
Быстрые торты на сковороде, торты без выпечки и торты в кружке, которые можно приготовить даже в офисной микроволновке.
Домашние торты с ягодами, фруктами, шоколадом, орехами и даже нутеллой — самые популярные десерты, к выпечке которых можно приобщать детей.
Торты на все случаи жизни — тирамису на новогодний стол, «Красный бархат» ко Дню влюбленных, «Прага» для бабушки и крошечный бенто любимой подруге.
Здесь вы найдете правила идеального бисквита, варианты декора и топ-вкуснейших начинок с творожным сыром, сгущенным молоком, нугой и другими ингредиентами.
торты
9 часов 30 минут
Шоколадно-миндальный торт
Такой торт понравится всем любителям шоколада в больших количествах. Коржи в таком торте получаются очень мягкими и нежными. Яркий вкус шоколада хорошо дополняется вкусом миндаля. Приготовив этот торт, его можно подавать в качестве десерта или даже в качестве подарка на праздник.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Какао, Куриное яйцо, Миндаль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
торты
30 минут
Быстрый и нежный торт на основе вафельных коржей и крекера
Это, действительно, быстрый десерт, который позволяет применить всю кулинарную фантазию и креатив для его оформления. Например, в этом варианте на вафельные коржи мажется крем, а затем укладывается крекер, используется сгущенное молоко и сметана, взбитая с сахаром, а также орехи. Большое преимущество такого десерта в быстроте приготовления, что в современной динамичной жизни очень важно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные коржи, Горький шоколад, Грецкие орехи, Крекеры, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана
торты
5 часов 30 минут
Торт с тропической ноткой
Бисквитный торт с желейным кремом, плодами киви, клубники и малины соединяет в себе освежающие нотки летних ягод, застывших в желе, а также классический вкус легкого бисквита. Вкус пропитки из молока и меда гармонично вписывается во фруктово-кокосовое сочетание и усиливает тропическую ноту десерта.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Вода, Киви, Клубника, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
торты
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Какао, Кефир, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
манник
1 час 55 минут
Вкусный манник с ягодами
Манник считается калорийным блюдом, поэтому для людей, следящих за своей фигурой нужно быть аккуратными. А вот дети, которые отказываются есть манную кашу, будут в восторге от такого десерта. Хозяйкам полюбился манный пирог за свою простоту в приготовлении. И еще есть одно прекрасное качество, он никогда не подгорает.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Ягоды
десерты
4 часа 10 минут
Торт-суфле «Шоколадное облако»
Однажды я попробовала в ресторане нежнейший десерт, который буквально таял во рту. Я была в восторге и решила приготовить такой же для своих близких.
Ингредиенты: Банан, Вода, Какао-порошок, Лимон, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Творог 5%, Темный шоколад
торты
8 часов
Торт медовый с кремом из творожного сыра
Если вы хоть раз приготовите этот торт, он обязательно станет вашим фаворитом. Такие десерты очень легко превратить в шедевр, потому что их легко украшать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Молоко сгущенное 8,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сода, Творожный сыр
торты
3 часа
Ананасовый торт «Мимоза»
Необыкновенно нежный, сочный и вкусный тортик! Получается весом в 1,4 килограмма. Отлично подходит к празднику 8 марта! Готовится несложно. Гости будут в восторге!
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Молоко, Молотая куркума, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Цедра лимона, Яйца
торты
23 часа
Торт со сливочным кремом и вишней
Приготовим торт со сливочным кремом, начинкой из замороженной вишни и украшением из сахарной бумагой по мотивам игры «Майнкрафт».
Ингредиенты: Вишня без косточек, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Творожный сыр, Яйца
торты
1 час 20 минут
Торт «Осенняя фантазия» с творожным сыром
Готовое блюдо будет самым вкусным. Обожаем этот торт. Уверена, он понравится и вашим близким. Готовьте с любовью!
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Молоко сгущенное 8,5% жирности, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Творожный сыр, Яйца
торты
3 часа
Торт «Привет из тропиков»
Воздушные бисквитные коржи, пропитанные ананасовым сиропом, сливочный, кокосовый крем с белым шоколадом, нежный мусс из лайма и в завершение слой компоте с кусочками ананаса ― это настоящее тропическое блаженство.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый шоколад, Вафельная крошка, Вода, Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль тертый, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Творожный сыр
торты
1 час 30 минут
Белоснежный и пышный торт «Рафаэлло» с миндалем и сливочным кремом
На первый взгляд кажется, что торт «Рафаэлло» — сложный десерт, который готовится со многими процессами. Спешим заверить, что это не так. Вместе с тем результат не замедлит порадовать и красивым видом, и вкусом этого нежного и белоснежного изделия. В его приготовлении всего два процесса — крем и бисквит. Как видите, ничего сложного, да и особых продуктов в его составе нет. Порадуйте таким десертом свою семью, и она оценит все его достоинства.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Крахмал, Миндаль, Сахар, Сливки, Яйца
торты
1 час
Блинный торт с творожно-сливочным кремом
Этот рецепт выручает, когда очень хочется сладкого, но не хочется долго готовить.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
торты
1 час 40 минут
Торт «Гранатовый»
Рецепт собственной разработки. Торт проверялся на родственниках. Очень вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Вода (кипяток), Голубой пищевой краситель, Гранат, Крем-чиз, Куриное яйцо, Песочное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Шоколадно-ореховая паста
торты
3 часа
Арахисовый торт «Сникерс» с прослойкой безе и сгущенкой
Результатом этой выпечки будут довольны все. Коржи с прослойкой безе, хрустящие орешки, крем из вареной сгущенки — кому такое не понравится? Аналог популярных конфет не зря приобрел такую же популярность у кулинаров и любителей сладкой выпечки. Ведь в нем так удачно сочетаются несколько текстур, много вкусов — теста, шоколада, меренги, арахиса. Словом, этот торт может сделать «на ура» любой праздник.
Ингредиенты: Арахис, Вареное сгущенное молоко, Какао, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
