Диетическое желе
желе
3 часа
Вкусное желе из малины со сметаной на желатине
Желе это один из самых популярных десертов, который приобрел свою популярность благодаря своему уникальному вкусу и приятной прохладе. Большинство детей и взрослых обожают этот десерт. Желе, приготовленное из малины фактически ничем, не отличается по рецепту приготовления от обычного желе.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
6 часов 40 минут
Вкусное виноградное желе
Желе придумали в Америке в 1845 году с изобретением главного компонента блюда под названием «желатин». Но излюбленное лакомство Наполеона существовало и ранее, однако для его приготовления использовали рыбьи воздушные пузыри, что в свою очередь давало стойкий рыбный вкус и аромат десерту и имело консистенцию киселя. Современное желе способно соревноваться во вкусе и изысканности и имеют более трех тысяч разнообразных рецептов.
Ингредиенты: Виноград, Виноградный сок, Порошковый желатин, Сливки 20% жирности
желе
1 час
Малиновое желе на пектине
Малиновое желе — отличный вариант десерта для тех, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания. Готовится лакомство на основе пектина. Это природный полисахарид, который относится к желирующим агентам. Он практически не усваивается организмом, а потому дополнительно действует как сорбент для выведения вредных веществ. Пектин способен превратить ягодный сироп в желе только в сочетании с сахарами и кислотами. Поэтому совсем без сахара в рецепте не обойтись.
Ингредиенты: Замороженная малина, Малина, Пектин, Сахар
желе
3 часа 20 минут
Вкуснейшее фруктовое желе из желатина
Фруктовое желе из желатина – это легкий, вкуснейший десерт, который тает во рту. Рецепт не дорогой, поэтому это желе можно делать каждый день. Оно вам не надоест. Особенно приятно есть его зимой с чаем.
Ингредиенты: Апельсин, Вишневый сок, Малина, Порошковый желатин
желе
2 часа 20 минут
Желе из консервированных персиков
Изысканное и оригинальное желе из консервированных персиков — вкусный и ароматный десерт с простой технологией. При использовании желирующего вещества не нужна продолжительная термическая обработка. По желанию вместе с персиками в формы можно положить измельченные сухофрукты и орехи: курагу, чернослив, изюм, кешью, миндаль. Ванильный сахар или щепотка корицы также внесут свою вкусовую изюминку. Тем же способом можно приготовить желе из консервированных груш, яблок, айвы, слив и абрикосов.
2
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Консервированные персики, Коньяк, Лимонный сок, Мята, Порошковый желатин
желе
3 часа
Французское желе из миндального молока
Французское желе по-другому называется бланманже. Готовится из сахара, желатина, миндального или коровьего молока. Это легкий приятный десерт, который понравится тем, кто не переносит лактозу, соблюдает пост или придерживается диеты. Можно использовать готовое миндальное молоко из магазина или приготовить его самостоятельно из сырого миндаля.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Шоколадный сироп, Ягодный сироп
желе
4 часа 20 минут
Желе из шампанского с айвой
Желе из алкоголя — это смелый вариант «взрослого» десерта, который можно приготовить как необычное угощение к любой вечеринке. Часто желе готовят из красного вина, но также для него можно использовать шампанское. Дополнить такое желе можно свежими ягодами или фруктами — например, к шампанскому подойдет самая обычная айва. Кусочки кисло-сладкой и немного вяжущей айвы добавят желе из шампанского оригинальность и освежат нежный десерт.
2
Ингредиенты: Айва, Мята, Полусладкое шампанское, Порошковый желатин, Сахар
желе
7 часов 20 минут
Легкий десерт из разноцветного желе
Если у вас нет времени на выпечку торта воспользуйтесь нашим рецептом. Торт с кусочками желе в сметанной заливке и печеньем готовится достаточно легко и быстро. Вам только останется подождать, когда полностью застынет этот замечательный, яркий и вкусный десерт. Рецепт можете разнообразить, используя цукаты, мармелад, даже свежие фрукты, но обязательно заливайте их желатином, чтобы сок не испортил структуру торта.
Ингредиенты: Бисквит, Вода, Клубничное желе, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности
желе
40 минут
Желе из сливок
Желе из сливок — классический французский десерт, изобретенный в XVII в. Рецепт с тех пор немного изменился по составу продуктов, но идея осталась прежней — воздушное суфле из молока, сливок и миндального ореха. Нежное и воздушное сливочное желе готовится без желатина на основе рисовой муки.
Ингредиенты: Миндаль, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Рисовая мука, Сахар, Сливки 20% жирности, Темный шоколад
желе
2 часа 20 минут
Полезное желе из крыжовника
У современных хозяек требования к десертам достаточно высокие. Они должны быть не просто сладкими, а полезными, легкими и вкусными одновременно. Желе — это древний десерт с нежной консистенцией, пришедший к нам из Франции. Однако для нас оно давно стало своим. Мы предлагаем простой вариант приготовления нежнейшего желе из крыжовника; эта ягода у нас в большом почете.
Ингредиенты: Вода, Крыжовник, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа 45 минут
Малиново-сметанное желе
История желе начинается в 1845 году в Америке, когда инженер Питер Купер изобрел желатин. Но прошло более 50 лет, прежде чем другой американец догадался добавить в желе фрукты и ароматизаторы. Сейчас существует много рецептов и видов желе и его всегда можно купить в магазине. И все же, приготовьте желе самостоятельно из натуральных продуктов. Так вы будете уверены в качестве десерта.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
1 час 10 минут
Желейный мишка «Валера»
Думаю, детки в возрасте 5 лет отлично знакомы с этим десертом, а если быть точнее персонажем популярного канала. Готовится очень просто. Приготовьте с детьми, они будут в восторге. Понадобится силиконовая форма в виде мишки и пакетик сухой смеси для сладкого желе.
2
Ингредиенты: Вода, Яблочное желе
желе
1 час
Молочно-вишневое желе из замороженных ягод
Фруктовое желе— это источник, который дарит нам витамины, минералы, биологически активные вещества. С употреблением желе, в наш организм попадает кальций, железо, калий, аскорбиновая кислота. Желе смягчает кислоту свежих фруктов, которые раздражают желудок. Агар-агар, содержащийся в желе, массирует и чистит наш кишечник. Поэтому, готовьте чаще вкусный и полезный десерт молочно-вишневое желе из замороженных ягод.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Замороженная вишня, Коньяк, Корица, Лимонный сок, Молоко, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа 30 минут
Желе в яичной скорлупе
Желе в яичной скорлупе — блюдо, способное украсить торжество по любому поводу. Для взрослых можно сделать заливное из мяса, грибов и овощей. Детям предложить ягодное или фруктовое желе. Самое сложное — подготовить яичную скорлупу. Яйца для наполнения нужно взять крупные, с ними работать удобнее. Скорлупную форму перед заполнением требуется тщательно промыть и просушить. Ягоды для желе лучше взять небольшого размера. Например, чернику или бруснику.
Ингредиенты: Желе из лесных ягод, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Ягоды
желе
9 часов
Сладкое желе с лимонадом
Желе является популярным блюдом во всем мире. Этот десерт достаточно низкокалорийный, при этом очень вкусный. Желатин в составе желе положительно влияет на состояние костей и суставов, волос и ногтей, кожи. Такой легкий и освежающий десерт хорошо приготовить в жаркое время года. Вкус желе будет зависеть от лимонада, который вы выберете. Можно залить десерт в несколько слоев, использовав разные виды газировки.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Порошковый желатин
желе
3 часа
Молочно-шоколадное желе с кофейными кубиками
Идеальный молочный десерт для любителей кофе и желе сочетает в себе свежесть желе, мягкость молока, нежность шоколада и бодрящий кофейный эффект. Этот желейный шедевр по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Только не забудьте приготовить побольше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Молоко, Порошковый желатин, Растворимый кофе, Сахар
желе
4 часа
Желе из сметаны с клубникой
Желе из сметаны с клубникой снесет на повал пришедших гостей, потому попробовать захочет абсолютно каждый. На праздничном столе такой десерт будет смотреться весьма почетно и гармонично. Его приготовлением вы раскроите для всех свои кулинарные способности, а рецептом блюда наверняка попросят поделиться.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
1 час
Желе с ежевикой
Ежевика ― одна из ягод, в которой находится половины таблицы Менделеева. Она необычайно полезна, но на вкус не особо сладкая, поэтому ее не все любят. Зато существует много рецептов с использованием этой прекрасной ягоды. Одно из них желе: добавив ежевику в желе, куда также добавляется и сахар, можно сделать прекрасный десерт для любителей сладкого, он будет очень вкусным и необычайно полезным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ежевика, Лимон, Порошковый желатин, Тростниковый сахар
желе
1 час
Шоколадно-молочное мандариновое желе с кокосовой стружкой
Желе можно сделать практически из всего, однако в нем также немаловажную роль играет сочетание вкусов и ароматов составляющих слоев. В данном рецепте все гармонично: шоколадный, молочно-кокосовый и мандариновый слои. Кроме того, что это вкусно и сочетаются разные текстуры и ароматы, это еще и красиво! Попробовать такое желе ― значить, ощутить вкусы всего мира. Да и подавать на стол такое блюдо всегда приятно, поскольку оно может вызвать только восхищение и восторг.
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Коньяк, Мандарины, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Мята, Порошковый желатин, Сахар
