для выпечки

для выпечки

Популярное

Аватар автора

Глазурь на сметане

Глазурь на сметане

Однажды решила приготовить глазурь по этому рецепту, теперь готовлю только так. Глазурь получается густой, но при остывании не становится твердой, не течет.

Ингредиенты: Какао, Сахар, Сливочное масло, Сметана

Аватар автора

Свино-куриный домашний фарш

заготовки

Свино-куриный домашний фарш

Заготовим домашний фарш впрок. Полуфабрикат получается дешевле магазинного. И он лучшего качества.

Ингредиенты: Курица, Свинина

Аватар автора

Нармина К.

Овсяная мука в домашних условия

заготовки

Овсяная мука в домашних условия

Если у вас вдруг по рецепту под рукой не оказалось овсяной муки, ее всегда можно приготовить. Для этого нужны блендер и овсянка.

Ингредиенты: Овсянка

Аватар автора

Творожная начинка для выпечки из обезжиренного творога

блюда из творога

Творожная начинка для выпечки из обезжиренного творога

Эту творожную начинку можно использовать как для «Королевской ватрушки», так и для обычных пирожков.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Сметана, Творог обезжиренный

Ad

Аватар автора

Светлана К.

Всегда удачное тесто

2 часа 30 минут

Всегда удачное тесто

Простой рецепт удачного теста.

Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи

Аватар автора

Николаев Н.

Тесто для пирожков на ряженке

Тесто для пирожков на ряженке

Выпечка из такого теста получается нежной внутри и хрустящей снаружи.

Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Ряженка, Сода, Соль

Аватар автора

Нармина К.

Шоколадное покрытие для торта

Шоколадное покрытие для торта

Вкусное шоколадное покрытие для тортика, которое очень легко готовится и получается вкусным.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Темный шоколад

Аватар автора

Песочное тесто на сливочном масле

Песочное тесто на сливочном масле

Тесто простое в приготовлении. При выпечке оно получается очень хрустящим.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль

Ad

Аватар автора

Татьяна К.

Морковная начинка для пирогов

овощные блюда

Морковная начинка для пирогов

Вкусная и простая в приготовлении начинка для пирогов.

Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чесночная приправа, Яйца

Аватар автора

Александр Ч.

Пышное тесто на дрожжах и молоке в хлебопечке без яиц

1 час 33 минуты

Пышное тесто на дрожжах и молоке в хлебопечке без яиц

Универсальное тесто, которое подойдет для булочек, сосисок в тесте, слоек.

Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи

Аватар автора

Сливочно-карамельный крем

Сливочно-карамельный крем

Отличный устойчивый крем, которым можно выровнять торт.

Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Сахарная карамель, Сливочное масло

Аватар автора

Сметанно-вишневая начинка для выпечки

Сметанно-вишневая начинка для выпечки

Сладкая начинка для выпечки отлично подойдет для пирога или кексиков.

Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана

Аватар автора

Нармина К.

Пропитка из ягод для пирожных

ягодные десерты

Пропитка из ягод для пирожных

Пропитка для пирожных и тортиков. Быстро и вкусно.

Ингредиенты: Замороженная малина, Кукурузный крахмал, Сахар

Аватар автора

Нармина К.

Декор-гель для ягод

Декор-гель для ягод

Ни для кого не секрет, что ягоды, особенно клубника, на срезе для декора очень быстро заветриваются. Есть маленький секрет как продлить глянец ягод.

Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Порошковый желатин, Сахар

Аватар автора

Желатиновая глазурь без сахара

Желатиновая глазурь без сахара

Глазурь без сахара для тех, кто не ест сахар.

Ингредиенты: Вода, Порошковый желатин, Сахарозаменитель

Аватар автора

Анастасия з.

Крем заварной классический на жирном молоке

Крем заварной классический на жирном молоке

На этом молоке получается великолепный заварной крем, с нежным восхитительным ванильным вкусом. Им можно начинять любые пирожные, добавлять в кашу, украшать десерты.

Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яйца

Ad

Аватар автора

владимир Г.

Быстрый крем-пропитка для тортов

Быстрый крем-пропитка для тортов

Крем подходит для домашней выпечки, тортов, пирожных, эклеров. Быстрый рецепт на скорую руку.

Ингредиенты: Ванилин, Сгущенное молоко, Сливочное масло

Аватар автора

Нармина К.

Домашняя сливочная карамель со сливками

карамель

Домашняя сливочная карамель со сливками

Вкусная домашняя карамель со сливками. Подойдет для прослойки пирожных и тортиков.

Ингредиенты: Глюкозный сироп, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль

Аватар автора

Анатолий Б.

Апельсиновые цукаты для выпечки

фруктовые заготовки

Апельсиновые цукаты для выпечки

Ароматные апельсиновые мини-цукаты станут отличной начинкой для различной выпечки, кексов или пасхальных куличей.

Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Вода, Лимонный сок, Сахар, Соль, Тростниковый сахар

Аватар автора

Пышное тесто «Паутинка»

1 час 10 минут

Пышное тесто «Паутинка»

Отличный вариант воздушного теста.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Яйца

Ad

Аватар автора

Самый вкусная творожная начинка для сочников

блюда из творога

Самый вкусная творожная начинка для сочников

С такой начинкой сочники получатся невероятно нежными.

Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог

Аватар автора

Творожно-кокосовый крем

Творожно-кокосовый крем

Нежный творожно-кокосовый крем можно использовать для начинки блинчиков или просто намазать на тост.

Ингредиенты: Ванилин, Кокосовый урбеч, Сахар, Сметана, Творог

Аватар автора

Галина Л.

Фрипсы из апельсинов

фруктовые десерты

12 часов 5 минут

Фрипсы из апельсинов

Вкусный и здоровый перекус. Можно использовать как отдельный перекус, добавлять в чай или украшать десерты.

Ингредиенты: Апельсин

Аватар автора

Творожный крем-чиз

Творожный крем-чиз

Отличный рецепт стабильного крема.

Ингредиенты: Сахар, Сахарная карамель, Сливочное масло, Творог, Творожный сыр

Аватар автора

Пышное тесто из трех ингредиентов

1 час 10 минут

Пышное тесто из трех ингредиентов

Тесто отлично подходит как для жарки, так и для выпечки.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежие дрожжи

Аватар автора

Простой рецепт песочного теста

1 час 10 минут

Простой рецепт песочного теста

Отличный рецепт теста, который подойдет ко многим блюдам.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль

Аватар автора

Татьяна Ш.

Заварной крем для выпечки

Заварной крем для выпечки

Заварной крем можете использовать для начинки пирожных, булочек, а также для прослойки тортов. Можете подать к блинчикам или сырникам, кексам.

Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар

Аватар автора

Дрожжевое тесто на сливках для выпечки

Дрожжевое тесто на сливках для выпечки

Благодаря сливкам в составе тесто получается при выпекании очень румяным.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сухие дрожжи, Яйца

Ad

Аватар автора

Крем для «Медовика», который не повредит фигуре

Крем для «Медовика», который не повредит фигуре

Такой крем прост в приготовлении. Он отлично справляется с пропиткой коржей торта.

Ингредиенты: Ванилин, Сахарозаменитель, Сливки 33% жирности, Сметана 20% жирности, Творожный сыр

Аватар автора

ТАТЬЯНА Г.

Лимоны дольками с сахаром

фруктовые десерты

Лимоны дольками с сахаром

Дольки лимона с сахаром могут стать не только дополнением к чаю, но и отличным ингредиентом для различных блюд и напитков.

Ингредиенты: Лимон, Сахар

Аватар автора

Нежное тесто на сливочном масле

2 часа 5 минут

Нежное тесто на сливочном масле

Рецепт универсального теста для выпечки. Тесто получается воздушным и нежным благодаря тому, что готовится на сливочном масле.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи

Аватар автора

Ванильно-молочный заварной соус

горячие соусы

Ванильно-молочный заварной соус

Этот соус отлично сочетается с любым видом выпечки.

Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Крахмал, Молоко, Сахар, Сливочное масло

Ad

Аватар автора

Пышное дрожжевое тесто в духовке

Пышное дрожжевое тесто в духовке

Этот рецепт хорош тем, что не надо ждать большое количество времени, пока тесто поднимется. Духовка, разогретая до 40 градусов, сделает это за вас.

Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль

Аватар автора

«Хлопковое» тесто на свежих дрожжах

«Хлопковое» тесто на свежих дрожжах

Свое название тесто получило благодаря консистенции. Такое тесто в Башкирии часто используется для приготовления различной выпечки.

Ингредиенты: Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль

Аватар автора

Творожная помадка-глазурь для бубликов

Творожная помадка-глазурь для бубликов

Отличная альтернатива обычной глазури. Этой помадкой также можно смазывать куличи на Пасху.

Ингредиенты: Молоко 1,5%, Сахар, Творожный сыр

Аватар автора

Черешня на зиму для пирогов

заготовки

Черешня на зиму для пирогов

Сделаем заготовку из черешни на зиму для приготовления пирогов с начинкой.

Ингредиенты: Сахар, Черешня

Аватар автора

Пышное тесто на свежих дрожжах

1 час 10 минут

Пышное тесто на свежих дрожжах

Отличный вариант теста, которое точно поднимется.

Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи

Аватар автора

Заварной крем на яйцах

Заварной крем на яйцах

Простой рецепт густого заварного крема.

Ингредиенты: Крахмал, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца

Аватар автора

Екатерина Е.

Сыпучее тесто для пирогов

Сыпучее тесто для пирогов

Готовить такое тесто очень просто.

Ингредиенты: Ванилин, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль

Аватар автора

Анатолий Б.

Ганаш из белого шоколада

Ганаш из белого шоколада

Простой в приготовлении ганаш из белого шоколада. Им очень легко можно покрыть любой торт.

Ингредиенты: Белый шоколад, Сливки

Ad

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении