рецепты с бананом
мороженое
10 часов 30 минут
Пломбир с топленым молоком
Топленое молоко придает десертам сладкий, нежный, карамельный вкус с приятными сливочными нотками. Пломбир с топленым молоком отличается воздушной легкой текстурой, приятным оттенком и нежным кремовым вкусом. Благодаря добавлению взбитого в блендере замороженного банана пломбир приобретает дополнительную сладость и мягкую текстуру. Чтобы красиво подать пломбир, воспользуйтесь специальной ложкой для мороженого — сформируйте небольшие аккуратные шарики и украсьте их кубиками белого шоколада.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Сахарная пудра, Темный шоколад, Топленое молоко
выпечка
1 час 10 минут
Банановый брауни без яиц
Банановый брауни - это американский десерт, получается вкусным, влажным и ароматным. За счет банана кладем меньше сахара. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты: Банан, Вода, Какао-порошок, Лимонный сок, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сода, Соль
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
кекс
1 час 5 минут
Банановый кекс вкуснейший
Не знаете что делать со зрелыми бананами? Попробуйте испечь бесподобно вкусный банановый кекс (хлеб), который является традиционной выпечкой американской кухни. Рецепт появился когда домохозяйки не захотели выбрасывать переспелые бананы и стали искать варианты их использования.
1
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода, Творожный сыр
панкейки
55 минут
Панкейки с бананом и шоколадом
Панкейки ― это традиционное американское лакомство, которое относится к национальным десертам этой страны. По сравнению с классическим американским рецептом, в данном не добавляется в блинное тесто сливочное масло. Его по желанию можно добавить, что придаст еще больше пышности и нежности, а можно обойтись и без него, ведь так также получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
желе
1 час 30 минут
Банановое желе
Кто и когда изобрел такой чудесный десерт как желе до сих пор остается неразгаданной тайной. Известно, что в Европе о желе узнали около 500 лет назад. Для приготовления желе принято использовать фрукты и ягоды, как замороженные, так и свежие. В процессе в них добавляют желатин. Желе, приготовленное на основе желатина, оказывает благоприятное воздействие на организм человека. Оно укрепляет мышцы, положительно влияет на нервную систему, приносит пользу ногтям и волосам.
2
Ингредиенты: Банан, Лимонный сок, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло
десерты
10 минут
Воздушный десерт «Панчо»
Очень популярный торт «Панчо» можно приготовить за считанные минуты в виде порционного пирожного. Нарезанный кусочками бисквит пропитывается натуральным йогуртом и подается в стакане. Десерт с нежной, воздушной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Яйца
печенье
1 час
Мягкое морковное печенье
Это идеальный вариант печенья. Оно не сухое и не приторное, прекрасное дополнение к кружке любимого чая.
1
Ингредиенты: Банан, Жареный арахис, Корица, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Соль, Цукаты
фруктовые салаты
20 минут
Яркий фруктовый салат
Салат понравиться всем особенно в жаркую знойную жару, кислота киви, и сладость банана помогут вам забыть о жаре, и вы отдайтесь полностью этому салату. Обязательно его приготовьте, за столом он не оставит никого без внимания. Продукты найти несложно, готовится просто и понравится всем, особенно детям.
2
Ингредиенты: Банан, Груша, Грушевое варенье, Зерна граната, Киви, Кишмиш, Коньяк, Мед, Хурма
сэндвичи
15 минут
Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом
Бутерброд с шоколадной пастой хотя бы однажды пробовал каждый из нас. Придумал лакомство Пьетро Ферреро, основатель одной из крупнейшей в мире кондитерских фирм. В 1951 году он запатентовал изобретение, и оно отправилось покорять сердца сладкоежек. Сладкий сэндвич с «Нутеллой» и бананом лишь один из вариантов использования шоколадной пасты с лесными орехами. Собирается бутерброд мгновенно, уже через 15 минут быстрый перекус или десерт к чаю будет готов.
Ингредиенты: Банан, Миндаль жареный, Хлеб цельнозерновой
десерты
40 минут
Вкусная гранола с бананом
Есть такое поверье, что гранолу создал американский священник Сильвестр Грэхем, который пропагандировал диетическое питание. И на самом деле гранола является очень полезным и диетическим блюдом. Она прекрасно сочетается как с фруктами и ягодами, так и с молочными продуктами — йогуртом и молоком.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Мед, Овсяные хлопья, Орехи, Сливочное масло, Яблочный сок
мороженое
3 часа 35 минут
Пломбир с творогом
Вкусное и полезное домашнее угощение можно легко приготовить из творога, сгущенного молока и небольшого количества сливок. Воздушный и мягкий пломбир понравится даже тем, кто не любит творог. Молочный продукт должен быть высокой жирности, чтобы домашний десерт получился по-настоящему насыщенным. Приятный фруктовый привкус у пломбира появится благодаря банану, а так как нежное творожное мороженое готовится со сгущенным молоком, отпадает необходимость дополнительно добавлять сахар.
Ингредиенты: Банан, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Творог 9% жирности, Шоколадная крошка
смузи
10 минут
Смузи из банана и замороженной ежевики
Смузи из банана и замороженной ежевики — замечательный питательный завтрак и отличный перекус богатый витаминами и минералами. Нежная творожная основа и банан комбинируют с кислой сладостью ежевики.
Ингредиенты: Банан, Ежевика замороженная, Молоко, Овсяные хлопья, Творог
канапе
10 минут
Канапе с апельсином, виноградом и бананом
Яркое красно-оранжевое канапе станет украшением любого праздничного стола. Такие порционные фруктовые закуски являются отличной альтернативой стандартной тарелке с фруктами. Возьмите кусочки апельсина, красного яблока, банана и красный виноград, насадите все на шпажки, и, вуаля, яркие «солнечные» фруктовые канапе готовы! Такие «красные» канапе будут хорошо контрастировать с «зелеными» канапе из киви, зеленого яблока и винограда.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Виноград, Яблоки
кекс
6 часов
Кексы из зеленой гречки с одинокими бананами
Однажды я увидела в Перекрестке плакат «Спаси одинокий банан от утилизации». Для этого рецепта такой чуть перезревший банан – самое то!
Ингредиенты: Банан, Зеленая гречка, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблочный уксус
кекс
5 минут
Банановый шококекс
Безумно вкусный кекс, готовка которого занимает всего 3 минуты. Перед ним невозможно устоять! Простой и быстрый рецепт этого кекса выручит, когда гости на подходе. Банан и шоколад в десерте отлично дополняют друг друга.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста
творожная запеканка
45 минут
Творожная запеканка с добавлением банана
Творожная запеканка пользуется невероятной популярностью в моей семье. Я готовлю это блюдо буквально каждую неделю. Хороша она и на завтрак, и на ужин. Поделюсь проверенным рецептом легкой, но при этом сытной творожной запеканки с добавлением банана.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
смузи с бананами
2 часа 10 минут
Простой смузи-боул с земляникой
Смузи-боул едят ложкой, а не пьют как обычный смузи. Это блюдо-конструктор, в котором ингредиенты можно легко менять по своему вкусу. Начните с основы — натурального йогурта. Добавьте овсяные хлопья, богатые клетчаткой, чтобы сделать боул сытнее. В качестве подсластителя используйте джем, например земляничный. В конце украсьте боул любимыми фруктами, орехами или ягодами — чем ярче получится блюдо, тем аппетитнее оно будет.
Ингредиенты: Банан, Джем, Йогурт натуральный, Мак (зерна), Мята, Овсяные хлопья, Сушеная клюква, Фундук
