Рецепты с чечевицей
вареники
50 минут
Вареники с начинкой из красной чечевицы, сыра и соуса песто
Сытные и очень вкусные вареники с начинкой из красной чечевицы, соуса песто и твердого сыра. Отличный вариант сытного обеда или плотного завтрака.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус песто, Твердый сыр, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 15 минут
Суп из красной чечевицы с пряной ореховой заправкой
Вкусный и необычный суп без мяса.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Кориандр, Корица, Красная чечевица, Кумин (Зира), Кунжут, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Тыквенные семечки, Фундук, Чеснок
рагу
1 час
Аппетитное рагу с красной чечевицей
Чечевица, как и многие овощи, очень полезный продукт для организма человека. Красный сорт чечевицы очень нежный и мягкий, за счет того, что не имеет пленку, она быстро варится, к тому отлично сочетается с другими овощами. Приготовить овощное рагу с чечевицей совершенно не сложно. Оно получается очень вкусным, чечевица придает легкий, ореховый аромат блюду. Оно получается сытным, его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в виде гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Популярная курица с чечевицей
На современной кухне чечевица – лидер среди бобовых. Она прекрасно сочетается со многими продуктами, в том числе и с курицей. Сочетание основных ингредиентов в этом блюде помогает максимально раскрыть и подчеркнуть их вкусовые качества. Пикантности вкусу добавит кунжут, благодаря которому привычные продукты предстанут в новом виде. Наш рецепт универсальный, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам на обед.
Ингредиенты: Кунжут, Кунжутное масло, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
чечевичные супы
4 часа 40 минут
Суп на курином бульоне с зеленой чечевицей
Куриное мясо, на котором готовится бульон, можно использовать для приготовления других блюд.
Ингредиенты: Вода, Зеленая чечевица, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Черный перец горошком
блюда из утки
1 час 30 минут
Запеченная в аджике утка с красной чечевицей на гарнир
Гурманам, предпочитающим острые блюда, рекомендую попробовать такую уточку. Нежная чечевица на гарнир хорошо дополняет пикантное мясо.
Ингредиенты: Аджика, Красная чечевица, Растительное масло, Соль, Утка, Черный перец молотый
рассольник
50 минут
Вкусный рассольник с фрикадельками и чечевицей
Считается, что слово «фрикаделька» пошло из древнего испанского слова fricadele. В переводе оно означает шарики маленьких размеров, которые сформированы из мясного и рыбного фарша. Чечевица — это уникальный продукт, богатый растительным белком, железом. Самым распространенным блюдом из чечевицы является рассольник. Сочетание разных продуктов — чечевицы, куриного мяса, овощей, делает рассольник сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная чечевица, Куриное филе, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченная в духовке свиная грудинка с гарниром из чечевицы
Это блюдо особенно хорошо в прохладную погоду, оно вкусное и сытное. Осенью, когда есть сезонные овощи: лук и помидоры, получается особенно вкусно.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Свиная грудинка, Чечевица
блюда из круп
1 час
Ароматное блюдо из чечевицы с помидорами
Присутствие бобовых растений в любом блюде делают блюдо очень полезным и питательным. Но, а если добавить к ним помидоров, чеснок и немного душистых специй, то получится полноценное блюдо, которое 100% понравится вам и вашим близким. Готовка не составит вам особых усилий.
Ингредиенты: Зелень, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
овощные блюда
1 час
Аппетитная тушеная капуста с колбасками и чечевицей
Каждый день мы ломаем голову, как удивить бы родных и что приготовить. А самая вкусная еда получается, как раз из того, что есть нашем в холодильнике. Пиццу, например, придумали именно так, собрали на стол, что из продуктов есть и выложили на кусок теста. Так и тут нашли разные кусочки копченостей и колбас, нарезали, соединили с капустой и чечевицей и вкусное блюдо готово.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Копченые колбаски, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
рулеты
1 час 15 минут
Слоеные рулетики с чечевицей и сыром
Прекрасные рулеты из слоеного теста. Благодаря превосходному сочетанию чечевицы с остальными ингредиентами, выпечки получаются аппетитными, вкусными. Думаете, что приготовление требует особых навыков или много времени? Нет, не волнуйтесь, приготовление не составит вам особого труда.
Ингредиенты: Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чечевица, Шампиньоны
паста (макароны)
25 минут
Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом
Паста с сытной чечевицей и свежим виноградом довольно несложное блюдо в приготовлении, а сам рецепт не требует огромного набора ингредиентов. В итоге, выходит теплый оригинальный салат, который отлично украсит как праздничный стол, так и повседневный. Блюдо однозначно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Виноград, Оливковое масло, Паста, Соль, Чечевица
мясные блюда
1 час
Сочная курица с чечевицей и абрикосами
Чечевица ― питательная, вкусная, полезная. Родиной чечевицы считают Западную Азию. Обладает нежным, тонким ароматом. Укрепляет иммунитет, понижает уровень сахара, повышает гемоглобин. Употребляют в вареном виде. Используют для приготовления супов, пюре, салатов, выпечки. Сочетается с лимоном, мясом, курицей, зеленью, сыром.
Ингредиенты: Абрикос, Бульон, Куриное филе, Лимонный сок, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
мясные блюда
1 час 20 минут
Телятина, тушенная в кокосовом молоке с курагой
Телятина, тушенная в кокосовом молоке с курагой — блюдо с экзотическим вкусом, которое оценят любители чего-то новенького. Мясо получается нежным и мягким, а курага придает блюду легкую кисловато-сладкую нотку. Специи и чеснок добавляют телятине приятную остроту и пикантность. Это однозначно нужно попробовать, чтобы сложить свое представление об этом блюде.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Красная чечевица, Курага, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Сливки 15% жирности, Смесь перцев, Соль, Телятина, Тимьян / чабрец, Чеснок
чечевичные супы
40 минут
Постный суп из красной чечевицы и сушеных томатов
Насыщенный суп из красной чечевицы с добавлением риса и булгура для густоты. Сушеные помидоры и листья сушеной мяты придают ему особенно пикантную нотку во вкусе.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Красная чечевица, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соль, Сушеная мята, Сушеные помидоры, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
