Рецепты с чесноком и авокадо
хумус
14 часов
Кокосовый хумус с авокадо
В поваренных книгах арабской кухни хумус описан еще в 18 веке. Спустя время это блюдо стало очень популярным и разнообразным, благодаря разнообразному составу используемых продуктов. Во всех рецептах основу составляют нут, кунжут, оливковое масло, лимонный сок и специи. В предложенном варианте добавлены такие ингредиенты как авокадо, кокосовое масло и стружка. Закуска получается нежной, вкусной с приятными свежими нотками.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Карри, Кинза, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Лимон, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морская соль, Нут, Оливковое масло, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
15 минут
Гуакамоле Цветное настроение
Обязательно попробуйте этот рецепт гуакамоле. Идеально подойдёт к любому гарниру, рыбе и мясу. Авокадо должен быть обязательно мягким, тогда гуакамоле получится вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лимон, Помидор, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
поке
1 час
Ароматный поке с лососем и соусом никкей
Данное блюдо ― отлично подойдет для подачи как основное на праздничные столы. На любых мероприятиях данное блюдо отлично подойдет, оно будет по нраву как для взрослых, так и для детей. Рис с лососем отлично сочетается, поэтому попробовать стоит это блюдо каждому.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Лайм, Лосось, Молотый имбирь, Огурец, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
закуски с хлебом или...
25 минут
Закуска из лаваша и авокадо
Невероятно вкусная закуска из лаваша, которая напоминает чипсы, и нежной пасты из авокадо. Готовится на скорую руку. Можно приготовить её перед просмотром любимого сериала или к приходу друзей.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Лимон, Свежая зелень, Сливки, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
намазки
30 минут
Намазка из авокадо на хрустящем хлебе
Это мегавкусно! Не очень люблю авокадо, но знаю, насколько он полезен. Эта намазка на поджаренный тост надёжно закрепилась среди моих любимых завтраков. Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты: Авокадо, Помидор, Репчатый лук, Серый хлеб, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с авокадо и грушами
В этом салате отлично все сочетается. Груша с пармезаном придают блюду особую пикантность. При этом салат абсолютно не калорийный.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Груша, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Сладкая паприка, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Овощной салат с заправкой из авокадо
Салат с интересной заправкой из авокадо с оливковым маслом и зерновой горчицей. Понравится любителям всего необычного.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зернистая горчица, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
30 минут
Классический мексиканский гуакамоле
Мексиканскую кухню невозможно представить без традиционного соуса из авокадо с соком лайма и пряностями. Речь идет об известном гуакамоле. Этот соус является не только вкусной, ароматной, но и полезной добавкой, ведь в составе авокадо содержится много насыщенных жиров, а также витаминов. Мексиканский гуакамоле довольно просто приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Молотый кориандр, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый, Чеснок
десерты
2 дня 1 час
Ореховая паста с кешью авокадо и сыром
Когда наскучили одни и те же закусочные блюда к праздничному столу и есть желание попробовать приготовить что-то новое — отличным вариантом станет приготовление именно этой необычной и вкусной пасты. Готовится она достаточно легко, но сделать ее нужно будет заранее до праздничного мероприятия.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Гималайская соль, Кешью, Корень имбиря, Лимонный сок, Масло грецкого ореха, Молотая куркума, Помидор, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
20 минут
Сырое овощное рагу
Рагу долгое время считали простым, быстрым и примитивным блюдом. Чаще всего его можно было встретить в дешевых закусочных и столовых общественного питания. Однако все изменилось, когда рагу стали приготавливать во Франции. Появились вкуснейшие изысканные варианты и старинное блюдо под названием рагу получило новую популярность и интересные вариации. К таким новым рецептам относится и рецепт сыроедческого овощного рагу. Стоит отметить, что так называемые «сырые рагу» часто относят и к салатам и одновременно к рагу.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кабачок, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
оливье
2 часа 10 минут
Вкусный салат оливье с креветками, авокадо и майонезом из кешью
Супер крутая интерпретация одно из самых главных салатов новогоднего стола. Оливье, приготовленное с креветками, авокадо и домашнем майонезом из кешью интересно разнообразит ваши праздничные блюда и приятно удивит гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус белый, Горчица, Кешью, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лангустин, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Диетический салат из морепродуктов с креветками
Салат получается очень нежный и вкусный. В нем собраны все необходимые витамины для организма человека. Салат с креветками не только вкусное, но и малокалорийное блюдо. А в сочетании с овощами и фруктами, получается изысканное, нежное блюдо, которое захочет попробовать даже тот, кто не любит морепродукты. Приготовление данного салата — творческое и интересное, которое позволит вам порадовать своих гостей и близких. Салат украсит любое ваше торжество, праздник или уютный вечер.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Креветки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с кинзой
Способов приготовить куриную грудку существует очень много. Простота приготовления этого блюда и хорошо подобранные специи, делают его желанным на обеденном столе. Куриное мясо становится очень нежным и сочным, а вкус кинзы очень хорошо дополнит его.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриная грудка, Лайм, Лимон, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Помидоры черри, Репчатый лук, Смесь перцев, Чеснок
фахитос
15 минут
Пикантный фахитос с жареной говядиной и гуакомоле
Мексиканское блюдо под названием фахитос отвечает мексиканскому темпераменту — оно нескучное, яркое, острое, вкусное. Как правило, его готовят с кусочками жареного мяса и овощами. В данном случае используется соус гуакомоле — из авокадо со специями и острым перцем. И все это заворачивается в хрустящую лепешку. Готовится такое блюдо всего за 15 минут, этой порции хватает на небольшую семью, которая будет рада вкусить что-то необычное, родом из далекой страны.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сок лайма, Соль, Стейк из говядины, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
30 минут
Яркий салат «Капрезе» по-средиземноморски
Быстрый, вкусный и очень легкий салат в стиле капрезе можно приготовить на основе большинства исконно средиземноморских продуктов, как в этом рецепте. Овощи, моцарелла, маслины, оливковое масло, итальянские травы и авокадо — идеальный обед или ужин.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Итальянские травы, Каперсы, Маслины, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
20 минут
Классический гуакамоле
Гуакамоле ― питательный соус зеленого цвета, который готовят на основе авокадо и зелени. Он идеально сочетается с мясными блюдами, овощами, жареной рыбой, морепродуктами, салатами, жареным картофелем и канапе. Также его используют для приготовления пицц, бутербродов, брускетт и сэндвичей.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Лимонный сок, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
сальса
11 часов
Пряная сальса с грибами
Сальса — блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского «сальса» означает соус. Данное блюдо представляет собой сочетание нескольких кухонь: лайм и перец чили добавляют мексиканскую нотку, морская рыба — итальянскую. Сальса с грибами просто кладовая витаминов и микроэлементов. А благодаря растительным белкам, содержащимся в грибах, и белкам, содержащимся в рыбе, оно получается сытным.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лайм, Лемонграсс, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Сахар, Соль, Филе белой рыбы, Чеснок, Шампиньоны
салаты с креветками
10 минут
Бесподобный салат-коктейль с креветками
Компоненты в данном блюде выбраны неспроста так, потому что важная часть в этом блюде — соус, а точнее коктейльный соус. Это английский соус, который получается путём смешивания кетчупа, майонеза, лимонного сока, вустерского соуса и табаско. Главные добавки в этом соусе придают соусу изысканный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Кетчуп, Консервированный ананас, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованный имбирь, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Салат «айсберг», Чеснок
фондю
40 минут
Необычное сырное фондю с авокадо
Фондю — это необычное блюдо, состоящее из расплавленного сыра, в который обмакивают различные продукты, начиная от хлеба и заканчивая различными фруктами. Фондю пришло к нам из Швейцарии и полюбилось тысячам людей по всему миру. Как известно, шефы со всех уголков планеты постоянно пытаются изменять блюда других кухонь, подстраивая его под свои реалии. Так и появился рецепт необычного сырного фондю с авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимон, Репчатый лук, Сидр, Сливки, Сливочное масло, Сыр, Чеснок
рыбные паштеты
55 минут
Классический паштет из скумбрии
Еще несколько лет назад паштеты считались самым настоящим деликатесом, которые было не так-то просто приобрести. Теперь таким продуктом не только никого не удивишь, но и порадуешь, сделав его самостоятельно. Рыбные консервы делают из разных видов рыб. Это не только полезно, но еще и избавляет от некачественных магазинных подделок. Паштет из скумбрии содержит в себе большое количество микроэлементов и полезных веществ.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Красный лук, Крем-бальзамик, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Скумбрия, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
10 минут
Гуакамоле с перцем и авокадо
Название «Гуакамоле» переводиться как «соус из авокадо», и испанские конкистадоры называли закуску «маслом бедняков». Традиционно закуска подаётся в виде пасты и состоит из: авокадо, острого перца халапеньо, сока лайма и специй. Однако существуют и более нежные современные версии в виде салата на блюде из мелконарезанных кусочков авокадо, томатов и лука, приправленных оливковым маслом и размолотого острого перца халапеньо.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Перец халапеньо, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус табаско, Чеснок
гаспачо
2 часа
Полезное гаспачо
Гаспачо с авокадо — яркий, пряный холодный суп, он богат витаминами и минералами, не перегружает желудок и дает организму необходимую энергию. В гаспачо входят полезные продукты, которые не подвергаются тепловой обработке, поэтому этот суп легок в приготовлении, вам даже не придется стоять у плиты.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Винный уксус белый, Вода, Зеленый лук, Йогурт, Мята, Огурец, Острый томатный соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час
Бириани с авокадо
Бириани — это индийская вариация всем известного плова. Это блюдо на основе риса с различными приправами и специями, а также кусочками овощей, мяса или рыбы. Главное различие между пловом и бириани заключается в том, что в бириани традиционно присутствует большое количество разнообразных овощей, это намного более диетическое блюдо, которое, тем не менее, ничем не уступает плову по своему вкусу, примером чему и служит бириани с авокадо, неповторимый вкус которого просто невозможно забыть.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зира / Кумин, Лук-шалот, Помидоры черри, Растительное масло, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с креветками
25 минут
Полезный салат с креветками, авокадо и моцареллой
Сочетание креветок и авокадо стало классикой в мире правильного питания. Дуэт чаще всего можно встретить в салатах и закусках. Если добавить к продуктам сливочную моцареллу и сочные помидоры, то получится легкий, свежий и полезный салат.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с чесночным соусом
Шаурма столь популярное блюдо, которое было придумано в Германии по простой случайности. Шаурма— это любимый переккус не только детей, но и взрослых. Сочная, вкусная, пикантная шаурма достойна внимания каждого.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
бутерброды
30 минут
ПП-бутерброды из авокадо с ореховой посыпкой
Классический бутерброд с колбасой и маслом сменили новые, интересные, низкокалорийные варианты, которые не добавят лишнего веса. В качестве основы такого бутерброда используется цельнозерновой хлеб. Сверху на него можно положить мягкий творог с ягодами, греческий йогурт с медом, паштет из нута или любых овощей, или скрэмбл.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Белый кунжут, Кориандр, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
10 минут
Гуакамоле с овощами
Гуакамоле это острая закуска национальной кухни с многовековой историей, являющаяся визитной карточкой Мексики наравне с сальсой, буррито и такос. А само название гуакамоле в переводе с мексиканского дословно переводиться, как «авокадо соус». Обязательные инциденты закуски лайм и авокадо, а различные овощи и специи можно варьировать под себя.
Ингредиенты: Авокадо, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Чеснок
брускетта
1 час
Витаминная брускетта со стейком и зеленью
Хотя брускетта считается итальянским простонародным блюдом и подается перед основными приемами блюд, ее в современной интерпретации и наполнении можно отнести к изысканным закускам. Когда нет желания обедать супом или кашей, брускетта очень здорово выручит и порадует. Кроме этого, она может быть очень витаминной, как эта, которая содержит и руколу, и авокадо, и капусту брокколи, и много других полезных специй.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Брокколи, Куриная грудка, Оливковое масло, Растительное масло, Рукола, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
