Рецепты с говядиной и овощами
щи с капустой
1 час 45 минут
Щи из свежей капусты с острым красным перцем
Наваристые щи из свежей капусты с пикантной ноткой острого красного перца.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Кетчуп, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
плов из говядины
1 час 30 минут
Рассыпчатый и ароматный плов с говядиной
Рис получается очень ароматным и рассыпчатым, а мясо —мягким и сочным. Такое блюдо подойдет для обычного семейного обеда или ужина или для праздничного стола.
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из говядины
1 час 10 минут
Медальоны из мраморной говядины со сливочно-грибной начинкой
Мраморная говядина с картофельным пюре и трюфельными крутонами. Блюдо настолько аппетитные, что съедается очень быстро.
Ингредиенты: Багет, Вода, Говяжья вырезка, Картошка, Молоко, Оливковое масло, Соль, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Трюфельное масло, Чеснок, Шампиньоны
холодец
4 часа 30 минут
Домашний холодец с мексиканской смесью и хреном
Похолодало, пришло время сложных салатов и заливных блюд. Сегодня у меня холодец из говядины и курицы с желатином.
Ингредиенты: Говядина, Курица, Мексиканская овощная смесь, Морковь, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
40 минут
Салат «Пикантная мечта»
Этот салат получается очень вкусным и пикантным. Блюдо подойдет для любого случая.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
рагу
1 час
Вкусная питтапанна
Интересное основное блюдо для обеда, ужина и даже завтрака. Оно состоит из смеси полезных овощей, нежного мясного фарша, заправленное маслом и яичницей-глазуньей сверху. Блюдо получается очень насыщенным, сытным, обогащенным витаминами и приятными ароматами сочетаний вкусов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Говядина, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свекла, Свинина
рагу
1 час 20 минут
Рагу со шпинатом и острым перцем
Очень сытное и вкусное блюдо. Нежное мясо и ароматный картофель. Очень хороший вариант для обеденного меню. Готовится легко.
Ингредиенты: Говядина, Замороженный шпинат, Зеленый лук, Картошка, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Овощная смесь для лечо, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 30 минут
Сытные блины с мясом, запеченные в молочном соусе
Тонкие блины — универсальная еда, их можно подать как самостоятельное блюдо, или использовать с различными начинками, получая каждый раз другой вкус. Фаршировать блины можно как сладкими, так и солеными начинками, и даже способов подачи существует много — от простого обжаривания или прогревания, до запекания под различными заливками или приготовления сложных тортов и замысловатых запеканок. Порадуйте семью сытными и нежными блинами с мясным фаршем, залитых густым молочным соусом и запеченных в духовке до румяной корочки. Приготовление такого блюда потребует времени, но зато результат точно понравится вашим близким своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Огурец, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 40 минут
Сытные макароны с говядиной
Такое знаменитое блюдо явно произведет впечатление на тех, кто его попробует или хотя бы почует прекрасный аромат. Готовится блюдо долго, но это стоит потраченных ваших усилий, так как оно получается очень вкусным, сытным и понравится абсолютно каждому. Обязательно приготовьте в праздничный или обычный день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Зелень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 5 минут
Лазанья с моцареллой под соусом «Бешамель»
Точно установить родину лазаньи не представляется возможным, и ее принято считать блюдом итальянского происхождения. Есть версия, что блюдо под названием «лазанья» произошло от старинного кушанья Древних Греков именуемое «lasagna», означающее «горячие пластины». Однако в Британском музее хранится первая поваренная книга относящиеся к началу 14 века, содержащая оригинальный рецепт традиционной лазаньи под названием «loseins».
Ингредиенты: Говядина, Корень сельдерея, Листы лазаньи, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус бешамель, Специи
рассольник
3 часа 30 минут
Аппетитный рассольник с томатной пастой
Рассольник пользуется большим спросом на протяжении многих лет, главная черта блюда в его простоте и сытости. Рассольник это необычный суп, в котором сочетаются множество ингредиентов, каждый рецепт уникальный по своему, как, например, рассольник с томатной пастой.
Ингредиенты: Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные рулеты
30 минут
Сочные говяжьи рулетки с овощами
Говяжье мясо — это очень полезный продукт, относящийся к диетическим продуктам. Это мясо отлично сочетается с овощами, получается сочным и нежным. Обжарив мясо с овощами, получится очень яркий и насыщенный вкус, который дополняется кисло-сладким соусом. Подав блюдо с гарниром, вы сможете вкусно и сытно накормить всю свою семью.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
рассольник
1 час 10 минут
Рассольник с петрушкой
Историки выяснили, что современный рассольник существенно отличается от своего прародителя, который носил название «калья» и, по рукописным записям 14 века, больше напоминал уху. Калья варилась на рассоле из огурцов, яблок или капусты с несколькими видами рыб, круп и овощей и являлась блюдом бедняков. Однако начиная с 17 века рассольник, а варили его уже из нескольких видов мяса, круп, картофеля и различных деликатесов, прочно закрепился на столах богатых купцов, вельмож и королей.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Томатный соус
