Рецепты с яйцом и кабачком
брауни
1 час
Брауни с шоколадом и кабачком
Невероятно нежный и вкусный пирог с насыщенным вкусом шоколада. Кабачок в готовом пироге совершенно не чувствуется, но благодаря ему структура получается воздушной и влажной.
Ингредиенты: Кабачок, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
оладьи
15 минут
Оладьи с кабачками и крабовыми палочками
Овощные оладьи готовят чаще всего из кабачков, тыквы, сельдерея и добавляют в них болгарский перец, лук, зелень и другие овощи. Они хороши тем, что прекрасно насыщают из-за высокого содержания пищевых волокон. А если добавить в тесто мясо, рыбу или сыр, то оладьи станут более сбалансированными их можно будет предложить, как самостоятельное блюдо. Попробуйте добавить в качестве наполнителя для овощных оладий крабовые палочки. Они хорошо дополняют блюда из кабачков и сделают Ваши оладьи вкуснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Кабачок, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
пицца
25 минут
Кабачковая пицца на сковороде с помидором, болгарским перцем и куриным мясом
Данный рецепт прост и быстр в приготовлении, с ним справиться даже новичок. В состав ингредиентов данного рецепта входят: молодой кабачок, красные помидоры, болгарский перец, маслины они делают пиццу сочной и полезной. Куриное отварное мясо и сыр придают блюду сытность, перец чили приятную остроту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Маслины без косточки, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
котлеты из курицы
1 час
Куриные котлеты с овощами в пароварке
Куриные котлеты прекрасно подходят к разным крупам: гречке, макаронам или рису на обед или ужин. Блюдо считается диетическим, так как оно состоит из овощей, нежирного мяса и яиц. Овощи придают котлетам сытость, а специи придают пикантность и аромат. Котлеты можно есть со сметанным соусом, таким образом блюдо будет более сочным и вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Овсяные хлопья, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час 25 минут
Запеканка из кабачков с фаршем
Сочная и вкусная запеканка с аппетитной сырной корочкой сверху. Быстро и просто готовится.
Ингредиенты: Кабачок, Мускатный орех, Мясной фарш, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
запеканка
50 минут
Здоровая запеканка с рисом и кабачком
Запеканка с рисом и кабачком прекрасно впишется в привычный рацион и не навредит здоровью и фигуре, так как содержит мало калорий. Для приготовления нужно заранее отварить рис, а также измельчить овощи.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Твердый сыр
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из филе индейки с морским окунем
Котлеты из филе индейки с морским окунем получаются сочными и аппетитными. Мясо индейки в сочетании с рыбным филе дает интересный вкус, а пикантный лук, свежая зелень и сытный кабачок — невероятный аромат. Морской окунь богат жирными кислотами, которые нормализуют обмен веществ и понижают уровень холестерина. У качественной рыбы должно быть чистое белое мясо без желтизны.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Филе морского окуня, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с карпом
Карп — незаменимая составляющая рыбного рациона многих народов мира. Он имеет нежную мягкую структуру и отличается сладковатым привкусом. Готового карпа чаще всего подают в качестве горячего второго блюда. Особенно вкусным получается овощное рагу с карпом. Для этого рецепта используются ароматные пряности и оригинальный соус, которые придают блюду утонченный вкус. Рыбу можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты: Баклажан, Белый перец молотый, Болгарский перец, Кабачок цукини, Карп, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
запеканка
35 минут
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем отличается от других запеканок тем, что сочный кабачок, соединившись с мясом, придают блюду нежную текстуру. Так как муки используется совсем мало, она вообще не ощущается и никак не искажает вкус блюда. Самое главное — тщательно отжать всю лишнюю жидкость из кабачков, иначе запеканка получится слишком жидкой и рыхлой. Можно испечь такую запеканку вообще без использования муки. Однако тогда процесс выпекания будет длиннее, и текстура запеканки будет иной.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп
мусака
1 час 30 минут
Мусака с кабачком
Мусака — традиционное ближневосточное и балканское блюдо из баклажанов и мяса. Мусаку с кабачками можно назвать более диетической версией блюда, так как кабачки имеют низкую калорийность. При выборе овощей имеет значение размер плодов — они должны быть средней длины, не более 15-20 см. Кожица кабачков должна быть гладкой и тонкой, без повреждений, вмятин и царапин. Большие кабачки с толстой кожицей, большим количеством семечек внутри и волокнистой мякотью — переспевшие.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Грецкие орехи, Кабачок, Картошка, Кинза, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеддер, Черный перец молотый
чебуреки
40 минут
Сочные чебуреки из кабачка с мясом, зеленью и сыром
Необычные, легкие по составу, вкусные и по-летнему свежие чебуреки из кабачков. Если вы их не пробовали, то обязательно внесите в блокнот своих рецептов. Это витаминное блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин, в нем полно питательных веществ, а потому, несмотря на более низкую калорийность, чем у блюд из теста, оно продлит время сытости до обеда. И, к тому же, оно не особо затратное.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
50 минут
Полезная пицца из кабачков
Кабачковая пицца — это отличный способ разнообразить свое меню. Тесто из кабачков получается не только вкусное, но и полезное. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус. В этом рецепте предлагаем вам овощную пиццу с сыром. Это быстро, это вкусно, это полезно. Если у вас нет своих кабачков с грядки, то на рынке в сезон они стоят совсем не дорого. Такая пицца обойдется дешевле обычной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
торты
45 минут
Торт из кабачка низкокалорийный
Передаём этот рецепт уже третьему поколению. Лёгок в приготовлении, очень вкусен. Никто не верит, что в состав входит кабачок.
Ингредиенты: Ванилин, Кабачок, Корица, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
запеканка
40 минут
Печеночная запеканка с тертым кабачком и морковью
Печеночная запеканка очень полезная для здоровья и подходит тем, кто следит за фигурой. А если в нее добавить еще и кабачок с морковью, получается кладезь витаминов. Продукты прекрасно дополняют друг друга и легко усваиваются организмом. Яичные белки добавляют этому блюду пышную и воздушную текстуру. По желанию можете сделать на запеканке сырную корочку и полить сметанным соусом.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Свиная печень, Сода, Соль, Чеснок
овощная запеканка
1 час 40 минут
Овощная запеканка с кабачками и шампиньонами
Готовить кабачки в духовке — одно удовольствие. А если сочетать кабачки с другими полезными овощами, тогда можно получить быстрое, вкусное, а главное, полезное блюдо. Сочные и нежные овощи под сыром придутся по вкусу всей вашей семье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кукурузное масло, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Пармезан, Помидор, Розмарин, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
