Рецепты с яйцом и кабачком
мусака
1 час 25 минут
Мусака с содой
Кто-то добавляет в мусаку болгарский перец, кто-то — картофель, а кто-то — брокколи. Также можно экспериментировать и с соусом: одни готовят это блюдо с традиционным для него соусом бешамель, другие с соусом из майонеза и сметаны, а третьи предпочитают заливать эту запеканку кисломолочной заливкой. Третий вариант подходит в случае, когда в холодильнике застоялось молоко. Кислый вкус такого молока с легкостью нейтрализует обычная пищевая сода, которая и понадобится для этого рецепта.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Кислое молоко, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Рис, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Витаминные и сытные тефтели с кабачком в томатном соусе
Сочные, вкусные и сытные тефтели обычно готовят на основе мяса с добавлением риса, лука, чеснока. В данном рецепте есть «изюминка», которая существенно меняет текстуру этого мясного блюда. Не поверите, но это обычный кабачок. Кроме того, что этот овощ пополняет фарш своим витаминно-минеральным составом, он своей нежной мякотью делает тефтели сочными. Такая добавка всегда смягчит и сделает пышными и более сухие сорта мяса. Возьмите себе это на заметку.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Орегано (душица), Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час
Сочная запеканка из кабачков с копченой колбасой, сыром и зеленью
Запеканка с кабачками всегда получается сочной и нежной по текстуре. В данном случае ей помогают в этом сыр, яйца, мука. Ароматы копченых колбасок придают пикантность. Блюдо, несмотря на копчености, все же не отягощено жирами и углеводами. Его вполне можно подать к ужину, ведь легкость кабачка, лука и томатов перекроет калорийность колбасы. Несмотря на десяток ингредиентов, запеканка готовится несложно. Ее смогут под присмотром взрослого сделать старшие дети, и она всегда получится вкусной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Котлеты из моркови и кабачков
Эти котлетки просто объедение. Они очень нежные, сочные и питательные. Отличный вариант для обеда и ужина.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
20 минут
Омлет с кабачками к завтраку
Омлет с кабачком — это легкий завтрак и быстрый перекус. Очень питательный омлет, который подойдет в качестве диетического блюда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи из кабачков
50 минут
Кабачковые оладьи с творожным сыром и зеленью
Просто восхитительный и необычный вкус оладьям придают творожный сыр и зелень. Кабачки, зелень со своего летнего огорода — что может быть вкуснее и полезнее!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Творожный сыр, Укроп, Яйца
