Рецепты с яйцом и шпинатом
фаршированные овощи
45 минут
Помидоры, фаршированные рисом и креветками
Фаршированные помидоры, запеченные под сыром в духовке, — необычная альтернатива перцам или голубцам. Начинка, используемая в этом рецепте, несомненно придется по вкусу любителям морепродуктов, ведь в качестве нее выступают рис и королевские креветки. Блюдо получается вкусным и полезным. Ну а если вы не любите креветки, то замените их на обычный мясной фарш.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Рис длиннозерный, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Сытный салат
Сытный салат с грибами, авокадо и сыром фета — рецепт правильного обеда или ужина. Шпинат и авокадо — лидеры по содержанию многих витаминов. Салат хорошо подходит для всех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Грибы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр фета, Шпинат
булочки
35 минут
Улитки из слоеного теста со шпинатом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладких, так и для соленых булочек. Любые из них получатся вкусными. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки со шпинатом, приготовленные в духовке. Булочки с такой начинкой получаются сочными и нежными.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Куриное яйцо, Российский сыр, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Шпинат
супы с грибами
14 часов 10 минут
Суп с маринованными грибами
Суп с маринованными грибами получается ароматным и сытным. Овощные и грибные супы менее жирные, нежели мясные. Они содержат большое количество полезных веществ. Грибной суп готовят из свежих, сушеных и маринованных грибов. Главное в рецепте, замариновать шампиньоны минимум за 8 часов до приготовления супа, так вкус горячего блюда будет более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Фило со шпинатом
Фило со шпинатом — это греческий пирог на основе сочной зелени, сыра и творога. Блюдо готовится несложно и при этом получается очень вкусным. Неизменным в пироге остается тесто — тонкое и нежное, а вот начинку можно комбинировать по своему вкусу, добавляя или убирая ингредиенты. Блюдо получается не только питательным, но еще и полезным: в его состав входят витамины А и Е, а также ценные минералы — натрий, кальций и магний.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желток куриного яйца, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Соль, Сыр фета, Творог 9% жирности, Тесто фило, Укроп, Шпинат
яичница
30 минут
Кюкю — яичница с зеленью по-азербайджански
Интересное, сытное и полезное блюдо с милым и немного смешным названием — кюкю. В кухнях многих стран мира есть схожие блюда, когда смесь зелени и овощей заливают яйцами и запекают на плите под крышкой или в духовке. Такие блюда готовятся легко и быстро, из продуктов, которые несложно найти, а национальный колорит и немного непривычные способы приготовления так и манят попробовать их на своей кухне. Кюкю — это блюдо из Азербайджана, и варианты приготовления могут отличаться в различных районах — так же, как и варианты приготовления борща, пельменей или других блюд.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт, Кинза, Куриное яйцо, Мята, Петрушка, Помидоры черри, Сливочное масло, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шпинат
пироги
1 час 30 минут
Итальянский пирог с фетой, шпинатом и яйцом
Необычный пасхальный пирог с сюрпризом — это несладкий итальянский пирог с фетой, шпинатом, творогом и целым яйцом в центре. Пирог получается очень красивым в разрезе. Испеките ароматный пасхальный пирог для праздничного стола по нашему рецепту.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маргарин, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сметана, Соль, Сыр фета, Творог, Чеснок, Шпинат
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат пошагово
Этот салат, несомненно, стоит взять на заметку. Ведь он отличается своей красочностью и вкусом. Для приготовления используйте любой вид консервированной рыбы — сайру, горбушу, тунец, сардину, скумбрию. Крабовые палочки отлично дополняют вкус рыбы, а рис, яйца и сыр делают салат нежнее. Для заправки можно использовать обычные майонез или сметану. Салат лучше сделать прямо перед подачей.
1
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Твердый сыр, Шпинат
блюда из яиц
30 минут
Глазунья с соусом бёр блан и эстрагоном
Бёр Блан — популярный французский соус из сливочного масла и белого сухого вина. Добавьте его в обычную глазунью, украсьте зеленью — и вот, у вас на столе уже не простые обжаренные яйца, а блюдо, как из ресторана. Для приготовления этого соуса лучше всего брать сливочное масло с процентным содержанием жира не менее 82,5%. Используйте качественное белое сухое вино, ведь именно его вкусовые нотки сыграют важную роль в готовом соусе.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное яйцо, Лук-шалот, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тархун / эстрагон, Шпинат
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с замороженным шпинатом
Пирог из теста фило и шпината с сыром — довольно интересное сочетание и не менее вкусное. Шпинат пришел из Ближнего Востока, оттуда он попал в Испанию и дальше уже распространился по всему миру. Шпинат содержит очень много витаминов, большое количество йода и растительного белка. При выборе замороженного шпината проследите, чтобы в пакете не было снега и льда. Шпинат используют как в сыром, так и в вареном виде.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тесто фило
равиоли
1 час
Диетические равиоли с индейкой
Равиоли по виду и составу напоминают привычные нам вареники и пельмени, но главное отличие заключается в составе теста, которое готовится из пшеничной муки и яиц, что делает его очень мягким и нежным. Равиоли получаются очень вкусными и сочными. В качестве начинки в этом рецепте мы выбрали индейку.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Фарш из индейки, Чеснок, Шпинат
равиоли
1 час
Вегетарианские равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли в Италии любят так же сильно, как в России вареники или пельмени. Если вы хотите приготовить какое-нибудь традиционное итальянское блюдо, при этом потратив минимум сил и времени, то этот рецепт подходит идеально. Равиоли получаются сытные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
запеканка из круп
50 минут
Запеканка из шпината с рисом
Весной, в сезон первой зелени, хочется побаловать своих близких чем-то особенно витаминным и полезным, но обязательно сытным и вкусным. Для этого как нельзя лучше подходит шпинат, он тонизирует, улучшает обмен веществ, а также содержит в себе витамины, полезную растительную клетчатку и очень много растительного белка. Особенность шпината в том, что он практически не имеет выраженного собственного вкуса и поэтому хорошо проявляет себя в мясных блюдах, пирогах и запеканках, насыщаясь вкусом продуктов-компаньонов. Попробуйте приготовить запеканку из шпината с рисом — она легкая, сытная и очень вкусная.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпинат
равиоли
1 час 10 минут
Равиоли «Чарли-гигант»
Сырная начинка в равиоли — это классика. Можно сочетать разные сыры, но лучше, если один из них будет твердым и плавким. Для получения более сливочного вкуса можно добавить небольшое количество рикотты, козьего сыра или моцареллы.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
рулеты
2 часа 25 минут
Оригинальный рулет со шпината с семгой и сливочным сыром
Соединение шпинатного бисквита с семгой и сливочным сыром — это не только взрыв вкуса. Такая еда обладает огромной пользой из-за большого количества витаминов и минералов, которые наполняют шпинат, сыр и семгу. Подобный рулет можно подавать и к завтраку, на обед или на ужин, но он может стать также достойным блюдом в списке праздничного меню. Это позволяют сделать и его вкус, и очень красивый вид. Вместе с тем он не требует большого времени на активное приготовление.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливочный сыр, Соль, Шпинат
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и ветчиной
Попробуйте приготовить салат с курицей и ветчиной с разнообразной зеленью. Блюдо получается сытным, сочным и красочным. Термин «салат» начали использовать в XIV веке в Европе. Так называли смесь листьев и трав, вплоть до XX века. Дальше повара начали добавлять в состав сырые овощи, а затем отварные и жареные. Сейчас кухня пестрит разнообразием, как овощных, так и мясных и рыбных салатов. Ограничений в ингредиентах уже нет, а эксперименты только приветствуются.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Рукола, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
25 минут
Шпинат в сливочном соусе с пармезаном для гарнира
Рецепт шпината в сливочном соусе — один из популярных вариантов приготовления гарнира. Шпинат обладает хорошими вкусовыми качествами, он низкокалорийный и богатый микроэлементами. Чтобы сохранить полезные свойства растения, его можно подвергнуть заморозке. Если выбираете свежий шпинат, осматривайте продукт на отсутствие жёлтых и чёрных пятнышек. Такие признаки говорят о том, что зелень, либо повреждена насекомыми, либо была обработана специальными средствами. Употреблять в пищу такой продукт не стоит.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
супы-пюре
40 минут
Суп-пюре со шпинатом
Шпинат называют королем зелени. Он является лидером среди овощей по содержанию многих витаминов, минералов, растительных белков и клетчатки. Приготовьте вкусный суп из этого очень полезного продукта.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Шпинат
