Фундук представляет собой вкусный, полезный и питательный орех, который имеет широкое применение в кулинарном мире. Фундук используется как в сыром, так и обработанном виде: орех добавляют в салаты, соусы, сладкие заготовки на зиму, в овощные и рыбные блюда, а также в десертные лакомства и сладкую выпечку. Кроме отличного вкуса, фундук содержит в своем составе ценные витамины, минералы и аминокислоты, благотворно влияющие на иммунитет, сердечно-сосудистую систему и уровень сахара в крови.