Рецепты с картофелем и горохом
супы с курицей
30 минут
Легкий куриный суп с овощами
Этот суп я приготовила из куриных костей, которые оказались в холодильнике после разделки курицы, и овощей, которые у меня были. Можете использовать абсолютно разные овощи в этом супчике.
1
Ингредиенты: Вода, Замороженная брокколи, Замороженный горох, Зеленый болгарский перец, Картошка, Куриная спинка, Морковь, Стручковая фасоль замороженная
салаты с рыбой
1 час
Праздничный рыбный салат рецепт с фото
Этот праздничный салат — вариант оливье с красной слабосоленой рыбой вместо мяса или колбасы. Для блюда подойдет любая красная рыба: горбуша, кета, семга, лосось. Несмотря на то, что рыба разная по жирности и сочности, на вкус салата это не повлияет за счет свойств других ингредиентов. Лучше брать рыбу именно слабого посола — салат получится более мягким и уравновешенным. При выборе рыбы смотрите на цвет — он должен быть равномерным, без пятен, мясо должно быть упругим, плотным, без повреждений.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Слабосоленая красная рыба, Соль
картофельное пюре
1 час 30 минут
Пюре с морепродуктами в сливках
Многие из нас видели в магазинах такой продукт как морской коктейль, обычно это пакет или рассол с различными морепродуктами, такими как кальмары, мидии, креветки в равной пропорции. Не все знают, насколько интересные и вкусные блюда из него можно сделать. Одно из них —это морепродукты в сливках, обжаренные на оливковом масле. Их особенно вкусно подавать на стол вместе с картофельным пюре с зеленым горошком.
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Картошка, Консервированный горошек, Молоко, Оливковое масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Овощное рагу с консервированным горошком
Это несложное блюдо представляет собой аппетитное овощное рагу, отличающееся удивительным вкусом и приятным ароматом. Готовое блюдо получается питательным, сочным и полезным. Чтобы приготовить такое рагу, достаточно измельчить ингредиенты, а после потушить их вместе на большой сковороде. При желании блюдо можно дополнить другими овощами — например, брокколи. Подавать овощное рагу рекомендуется с куриным филе. Мясо сбалансирует вкус и сделает блюдо сытнее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Кабачки, Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
шурпа
1 час 20 минут
Сытная шурпа с овощами
Сытная шурпа с овощами — отличный вариант обеденной трапезы. Сочетание свиных ребрышек с овощами придает блюду сочный и приятный вкус. Восточное блюдо давно покорило сердца многих хозяек всех стан мира. Разнообразие рецептов дает возможность приготовить шурпу из мяса, которое вам больше по вкусу.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Специи
оливье
15 минут
Салат Оливье с креветками
Оливье — самый любимый и популярный салат. Главный атрибут новогоднего стола. Разнообразьте классический рецепт, добавив вместо колбасы или мяса креветки. В таком исполнении оливье с креветками станет более легким и удивит вас новым вкусом.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Соус чили, Творожный сыр
оливье
1 час
Необычный оливье с копченой колбасой
Необычный салат "Оливье" с копченой колбасой — блюдо для тех, кто устал от привычной его версии и захотел внести пикантную изюминку в классический рецепт. Конченая колбаса — это тот ингредиент, который изменит до неузнаваемости вкус знакомого всем блюда и внесет нотку копчености в общую гамму вкусовых ощущений.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь
картофельное пюре
1 час
Горохово-картофельное пюре
Интересная альтернатива привычным гарнирам, в качестве основы в которой используются картофель и горох. Довольно простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш ежедневний рацион.
Приготовление пюре по этому рецепту не требует особых кулинарных навыков, поэтому вы сможете без проблем приготовить его дома, порадовав себя и близких новым вкусом привычных, казалось бы, блюд!
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Гороховый суп с копчеными крылышками
Разнообразьте вкус традиционного горохового супа копчеными крылышками. Это сделает придаст ему изысканный аромат копчености.
2
Ингредиенты: Горох сухой, Картошка, Куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет
1 час 40 минут
Винегрет со свежей капустой
Главными ингредиентами винегрета являются овощи — морковь, свекла и картофель. За счёт этого он по праву считается кладезем витаминов. А люди, в стремлении к идеалу, добавляют в него все больше полезных продуктов. Так рецепт любимого салата перестает быть классическим, но от этого не становится менее вкусным. Сегодня предлагаем узнать, как приготовить винегрет со свежей капустой и свежим огурцом, не используя горошек. Салат по этому рецепту подойдёт и к праздничному, и просто к обеденному столу. Его приготовление не займёт много времени и усилий.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горох, Картошка, Лимон, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый
мясные салаты
45 минут
Салат «Гусарский» с бужениной
Такой салат по-настоящему можно назвать мясным. Состоит он из самых разнообразных ингредиентов, в частности овощей, но обязательно должно присутствовать какое-то мясо в составе. На сегодняшний день салат можно встретить и без продуктов животного происхождения, но надо понимать, что это импровизированные от классического варианта блюда. Название “Гусарский” указывает на сытность салата и вносит некую интригу еще до его пробы.
Ингредиенты: Буженина, Картошка, Консервированные шампиньоны, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет
30 минут
Винегрет быстрый
Вся моя семья любит овощи и салаты из них. Особо любим у нас винегрет, но долгое отваривание овощей утомляет. Я готовлю свой винегрет именно так и хочу поделиться с вами.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Столовый уксус 9%
оливье
30 минут
Оливье по-царски
Оливье, салат любимый практически всеми россиянами. Мы предлагаем рецепт салата Оливье по- царски. Такой салат вы обязательно должны попробовать, вкус традиционного салата улучшен такими ингредиентами как креветки и красная икра. Эти ингредиенты сами по себе имеют оригинальный и яркий вкус, а добавление их в традиционный салат Оливье раскрывает их по-новому. Салат достаточно сытный и калорийный. Приготовив его, вы точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Яйца
блюда из свинины
1 час 30 минут
Канадские ребра с пюре из картофеля и горошка
Канадские ребра — это известное блюдо ресторанной кухни в Монреале в Канаде, готовят эти ребрышки запекая в вкусном сладко-пряном маринаде в духовке. Мясо у них получается невероятно нежным. Сладкий привкус соусу придает коричневый сахар, немного острый томатная паста и молотый чеснок, сам по себе он получается довольно пикантный и густой при готовке. Лучшим гарниром к такому блюду будет мягкое рыхло картофельное пюре с зеленым горошком.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Консервированный горошек, Молоко, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
20 минут
Быстрый салат с кальмарами и огурцами
Кальмар владеет не только отличными вкусовыми качествами, питательной ценностью, однако и лечебными свойствами, неслучайно кальмара так же именуют «морским женьшенем». В кальмаре множество белка, витаминов B6, PP, E, C, полиненасыщенных жиров, которые важны для хорошей работы человеческого организма. Помимо того, кальмар содержит микроэлементами, в нем множество калия, что так нужен для работы сердца.
3
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы
блюда из говядины
2 часа 30 минут
Гороховый суп с говядиной по-домашнему
Нет лучшего сочетания, чем горох с говядиной. Сочетание этих продуктов придает великолепный вкус блюду. Отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Чтобы говядина была мягкой, а бульон — наваристым, нужно проварить его дольше, чем куриный или свиной, но результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Говядина, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Ароматный овощной суп
Овощной суп по этому рецепту придется по вкусу как вегетарианцам, так и людям, которые придерживаются правильного питания. В этом легком диетическом блюде много сезонных овощей. Подавайте со свежим хлебом и укропом.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Бульон, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
пироги
2 часа 40 минут
«Плавающие» пироги
Эту выпечку принято готовить в Австралии на Рождество. Внутри песочной основы прячется начинка из тушеной говядины и лука. Пирожки подают в тарелках с густым гороховым супом. Кажется, будто они плавают в нем, как поплавки. Поэтому в народе их также называют «пирожки-поплавки». Получается очень сытный, полноценный и вкусный обед. Мясо иногда тушат не только в бульоне, но и в темном пиве. При желании можно добавить в начинку грибы. Обжарьте их заранее и смешайте с говядиной перед тушением.
1
Ингредиенты: Бульон, Вустерширский соус, Говяжий бульон, Замороженный горох, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мята, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
45 минут
Салат «Оливье» с семгой
Салат «Оливье» придумал повар французского происхождения Люсьен Оливье, работавший в одном из ресторанов Москвы. Считается, что оригинальный рецепт салата он скрыл и изначальный состав продуктов неизвестен. По одной из версий в настоящий «Оливье» входили рябчики, картофель, раковые шейки, огурцы, салатные листья, майонез провансаль, желе из говяжьего бульона, каперсы и оливки. Но если приготовить «Оливье» с семгой, он получится не менее изысканным, чем вариант прославленного шеф-повара.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с говядиной
3 часа 40 минут
Нежный салат из говяжьего языка
Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета. Подойдет для любителей овощей, и приверженцев здорового питания. Салат готовится из доступных ингредиентов, и наполнен ярким и легким вкусом. Овощные салаты богаты полезными микроэлементами, необходимыми для поддержания здорового образа жизни.
Ингредиенты: Говяжий язык, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
минестроне
40 минут
Итальянский суп Минестроне
Вкусный, а самое главное, простой в приготовлении рецепт первого блюда. Насыщенный бульон, ароматные травы и свежие овощи — всё это придаёт особой пикантности одному из самых знаковых блюд итальянской кухни.
Ингредиенты: Бекон, Замороженная цветная капуста, Замороженный горох, Кабачок цукини, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Чеснок
окрошка на квасе
20 минут
Окрошка на квасе с перепелиными яйцами
В знойный день одним из самых любимых обеденных блюд становится окрошка. Приготовленная на квасе, она станет особенно вкусной, если в этот газированный напиток добавить немного горчицы и хрена. Впрочем, эти добавки можно подать отдельно, чтобы есть их вприкуску с хлебом. Обязательно охладите перед приготовлением все ингредиенты и посуду перед подачей, тогда окрошка получится действительно освежающей.
1
Ингредиенты: Горчица, Докторская колбаса, Картошка, Квас, Консервированный горошек, Огурец, Перепелиное яйцо, Редис, Сметана 25% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Хрен столовый, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Постный овощной суп с горохом
Постный гороховый суп готовится из колотого гороха. Варится он быстрее цельного, а также не требует замачивания. Горох содержит большое количество белка и клетчатки, необходимой для поддержки работы ЖКТ. Употребление бобовых и супа из них хорошо насыщает и дает организму энергию, так как они содержат большое количество углеводов. Кастрюлю, в которой будет вариться горох, выбирайте с толстым дном и стенками. Так он проварится равномерно и не подгорит.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Горох колотый, Картошка, Кинза, Корень сельдерея, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
