Завтраки с кефиром
4444 пошаговых рецепта
оладьи
1 час
Оладьи «Мечта хозяйки»
Этот рецепт настоящая мечта любой хозяйки, так как мы всегда хотим, чтобы оладушки получились пышными, но это не всегда удаётся. Сейчас расскажу быстрый способ приготовления пышных оладьев с минимальным количеством ингредиентов. Но есть два главных аспекта: все продукты должны быть комнатной температуры, а жиность кефира — более 3%.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
оладьи
35 минут
Оладушки из белокочанной капусты на кефире с копченой паприкой
Нежные, вкусные оладьи из белокочанной капусты и очень сытные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Копченая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блины
45 минут
Домашние блины на литр кефира
Домашние блины на литр кефира ― это очень питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для изумительного завтрака. Это не только вкусные, но и полезные блины, которые точно вписываются на масленицу. Приготовить их сможет даже подросток за счет просты ингредиентов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
омлет
15 минут
Сытный омлет на завтрак
Такой омлет хорошо насыщает и прекрасно подойдёт для самого главного приема пищи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Маринованные грибы, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Сметана, Сода, Соль
оладьи
45 минут
Простые оладьи с творогом и яблоками
Такие оладьи готовятся на основе кефира, муки и яиц с добавлением творога и яблок. Творог сделает оладьи нежнее по вкусу и добавит немного сливочности. Яблоки сделают оладьи слаще и придадут блюду небольшой фруктовой кислинки. Такое блюдо очень хорошо подходит для завтрака.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Творог, Яблоки
оладьи
30 минут
Оладьи с тыквой и яблоком
У моей мамы случился хороший урожай тыквы и, конечно же, она угостила нашу семью. Надо было срочно искать применение продукту, и я решила сделать оладьи с тыквой и яблоком. Это самый простой рецепт.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Тыква, Яблоки
кекс
1 час
Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами
Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр с голубой плесенью
блины
1 час
Блины на коньяке
Если попытаться узнать, в каких кухнях мира распространены блины, Вы удивитесь. Оказывается, это блюдо распространено фактически по всему миру. И готовят его с древних времен. А причина в том, что это очень экономичное блюдо. Оно требует минимум муки при максимуме применяемой жидкой основы. При этом блины ― достаточно сытное и вкусное блюдо, даже без начинки. Достаточно просто смазать горячий блин кусочком сливочного масла или сала. А если добавить начинку, тут уж никто не останется равнодушным.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час 5 минут
Аппетитный кекс «Зебра» на сковороде
Если речь идет о десертах из теста, то отдельное внимание заслуживает довольно необычный кекс, приготовленный на сковороде. Такая выпечка получается очень вкусной и красивой. Подавайте со стаканом прохладного молока или с компотом.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
оладьи
1 час
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками — это хороший способ дополнить обычные оладьи мясной составляющей, сделав их еще сытнее. Классические оладьи, знакомые всем по домашней кухне, с поджаренной колбасой привнесут разнообразие в ваш семейный прием пищи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Сосиски
лепешки
30 минут
Сырные лепешки с ветчиной
До сегодняшних дней остается неизвестно кто и когда начал изготавливать первые сырные лепешки. Однако, неизменным остается тот факт, что употребление в пищу сыра и хлеба издревле присутствует в рационе человека. Сначала лепешки изготавливались из зерновой каши, которую затем запекали. Конечно, такое блюдо мало напоминало лепешки наших дней. Вместе с различными способами приготовления стали появляться и новые рецепты лепешек. Сегодня их готовят из самых различных ингредиентов, делая их со всяческими сладкими, мясными, овощными или творожными начинками.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Зелень, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Сыр
кекс
2 часа 15 минут
Кекс на кефире с разноцветными цукатами, настоянными на роме
Аромат выпечки всегда создает в доме теплую атмосферу уюта и счастья. Кексом называют кондитерское изделие с различными наполнителями, которое выпекают в удлиненных, цилиндрических формах или круглой со сквозным отверстием в центре. Чаще всего начинка — это изюм, орехи, цукаты. Ее можно замачивать в крепком алкогольном напитке. Пропитанная коньяком или ромом начинка придает выпечке пикантный вкус и влияет длительное хранение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный ром, Цукаты
оладьи на кефире
15 минут
Пышные яблочные оладьи на кефире
Этот рецепт — палочка-выручалочка на случай, если у вас залежалось одно яблоко. Из такого количества ингредиентов получается одна порция оладий.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яблоки
блины на кефире
30 минут
Тоненькие блинчики на кефире со сливочным маслом
Блинчики вкусные, тоненькие. Если кефир взять покислее, то получаются ажурные. Подойдут для заворачивания различных начинок.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
блины с творогом
50 минут
Блины с творогом «Нежнятина-вкуснятина»
Блины с творогом — один из коронных рецептов моей тети. Румяные, ажурные, в меру тонкие блинчики и целая ложка рассыпчатого, мягкого и вкусного творога в качестве начинки...Настоящее гастрономическое наслаждение! Завтраки на выходных у моей семьи не проходят без этого аппетитного блюда.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Творог, Яйца
