рецепты с колбасой
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
пицца
30 минут
Тонкая пицца на дрожжевом тесте в духовке
Делюсь с вами простым рецептом, тонкой пиццы на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца: тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Петрушка, Помидор, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Томатная паста
яичница
30 минут
Любио с яйцами и томатами
Блюдо с ингредиентами которого можно эспереминтировать. В основе стручковая фасоль. Я дополнила блюдо колбасой и яйцами - получился быстрый, сытный и вкусный завтрак!
Ингредиенты: Белый лук, Колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль
пицца
50 минут
Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами
Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
шаурма
15 минут
Быстрая сочная шаурма в лаваше
Этот рецепт я люблю за то, что шаурма получается вкусной и сочной и при этом готовится за несколько минут. Этот рецепт выручал меня, когда гости были уже на пороге и хотелось их чем-то порадовать. Блюдо подойдет в качестве закуски или к чаю.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Майонез, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Чеснок
пицца
19 минут
Пицца из лаваша с копченой колбасой и сыром
С приготовлением этой пиццы справится даже ребенок, а все потому, что не нужно возиться с тестом. Очень простой рецепт.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сыр
кекс
1 час
Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами
Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр с голубой плесенью
солянка
1 час 30 минут
Вкусная солянка с мясным миксом по рецепту мамы
Рецептом со мной поделилась моя мама. Суп получается очень вкусным за счет многообразия мяса, добавления оливок, приправ и соленых огурцов.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Копченая курица, Лавровый лист, Морковь, Оливки, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Сыровяленая колбаса, Томатная паста, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
3 часа
Гороховый суп для обеда и ужина
Когда кончается воображение, и вроде бы уже все надоело, этот суп разнообразит Ваше меню. Его можно подать как на обед, так и на ужин. Порадуйте себя и своих близких супом по этому рецепту!
Ингредиенты: Горох, Картошка, Копченая колбаса, Курица, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста
пицца
1 час 50 минут
Пицца с копченой колбасой, сыром и томатами
Пицца с копченой колбасой, сыром и томатами получается очень аппетитной, сытной и ароматной. Невероятное вкусовое сочетание создает хрустящее тесто, сочная начинка и расплавленный сыр. Тесто для пиццы — дрожжевое на основе молока, получается сбалансированным, нежным и отлично дополняет вкус начинки. Состав начинки можно варьировать по своему вкусу, добавляя оливки, грибы, различные овощи, ветчину или зелень. Такая пицца идеально подходит для ужина в кругу друзей и родных.
Ингредиенты: Итальянские травы, Копченая колбаса, Молоко, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатный соус
окрошка
50 минут
Окрошка с редькой «Пикантная»
Эту пикантную окрошку любят в нашей семье взрослые. Она с лёгкой горчинкой, очень сытная и даже полезная! Потому что один из компонентов, — чёрная редька, обладает массой полезных свойств. Вы, кстати, можете заменить ее на дайкон. Тогда окрошка будет менее острая.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Майонез, Морковь, Огурец, Сметана, Соль, Столовый уксус, Черная редька
окрошка
30 минут
Окрошка для любого сезона
Это холодное летнее блюдо, думаю, любят практически все. В нем очень много пользы и витаминов. Мои домочадцы любят окрошку не только летом, просят приготовить ее в любое время года.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца
оливье
1 час
Салат Оливье в мультиварке
Оливье считается самым популярным салатом среди русских людей, его подают на любой праздничный стол. Существует огромное количество его рецептов. В преддверии Нового года это блюдо особенно актуально. Салат можно легко приготовить в домашних условиях, используя продукты, которые есть у каждого в холодильнике, и мультиварку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Традиционная солянка по-сибирски
Многие блюда традиционной русской кухни уже давно забыты людьми, но некоторые все еще остались в наше время и имеют большую популярность среди людей, которые хотят открыть для себя новые вкусы. Солянка является одним из этих блюд и данный суп часто можно встретить в меню разных ресторанов славянской кухни. Рецепт данной солянки поможет разнообразить вам ваш рацион сытным и наваристым супом. Идеально подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытности и приятного сбалансированного вкуса.
Ингредиенты: Белые грибы, Бульон, Ветчина, Колбаса, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Томатная паста
салаты с колбасой
20 минут
Салат с болгарским перцем и колбасой
По версии французской кулинарной академии этот салат входит в десятку лучших салатов прошлого года, и наравне со знаменитыми «Нисуаз» и «Краб луи» заслуживает внимания искушенных гурманов. Примечательно, что замена копчёной колбасы на адыгейский сыр и кукурузы на руколу превращает его в любимое блюдо Уинстона Черчилля. А вот Елизавета II обожает салат из горькой руколы с кусочками голубого сыра и болгарского перца, нарезанного соломкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Специи
мясные блюда
3 часа 20 минут
Колбаски в маринаде, приготовленные на решетке-гриль
Маринованные колбаски, испеченные на решетке-гриль, прекрасно подойдут для любого праздника. Такое блюдо будет по душе и детям, и взрослым, но при этом не понадобится много времени и усилий, чтобы его приготовить. Правильный маринад сделает мясо нежным, мягким, при этом текстура их останется неизменной.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Красное вино, Кукурузный крахмал, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Растительное масло, Сливочный соус, Соевый соус, Чеснок
салаты
25 минут
Салат оливье с оригинальной подачей
Новогодний стол всегда полон новых, оригинальных закусок, салатов и основных блюд. Но практически всегда одно и то же остается неизменно ― традиционный оливье. А какой же рецепт считается традиционным? Тот, который придумал французский кулинар Люсьен Оливье или «советский» вариант с докторской колбасой и горошком? Наверное, оба варианта уже можно считать классическими. Вот только и этот салат можно подать очень оригинальным способом. Ингредиенты для него остаются традиционные, а подача становится яркая. Ваши гости обязательно оценят такое украшение вполне стандартного салата. Достаточно выложить его в форме конуса, украсив зеленью и посыпать зернами граната.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гранат, Картошка, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Яйца
салаты
45 минут
Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом
Сытный салат с сырокопченой колбасой и обжаренным кроликом ― это блюдо европейской кухни. Сытные салаты стали популярны в Европе в конце 18 века. В то время в состав салатов начали добавлять колбасу и много вареного или жареного мяса. Добавление кролика сделало эти салаты менее калорийными, так как кролик это диетическое и нежирное мясо.
Ингредиенты: Корейская морковь, Кролик, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Сырокопченая колбаса, Черный перец молотый
несладкие блины
40 минут
Аппетитные блинчики с колбасой, обжаренные в кляре
Интересным и быстрым вариантом начинки для блинов может послужить обычная колбаса. Такой кулинарный прием позволит сэкономить время на приготовлении более затратной по времени начинки, но в итоге получится вполне достойное и вкусное блюдо. Благодаря кляру, в котором они потом обжариваются, блины выглядят по-домашнему очень аппетитно. Их можно подаваться как горячими, так и холодными на завтрак или ужин, или для сытного перекуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр
солянка
2 часа 30 минут
Аппетитная солянка с копченой свининой
Солянка с копченой свининой — невероятно ароматное, сытное и очень вкусное горячее блюдо. Аромат копченостей и соленого огурца придают солянке яркий пикантный вкус. Это калорийное блюдо идеально подходит для холодного времени года, бодрит своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Солянку можно подать на обед как в кругу семьи, так и в большой компании гостей.
Ингредиенты: Балык свиной копченый, Говядина на кости, Картошка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа 40 минут
Колбаски с хрустящей корочкой в духовке
В средневековые времена домашняя колбаса была редким и очень дорогим лакомством. Теперь же вам всего лишь нужно достать ее из холодильника и поставить в духовку. Она прекрасно сочетается с разными гарнирами, а ее запах не оставит равнодушным никого из домочадцев.
Ингредиенты: Колбаса, Петрушка, Растительное масло
