рецепты с куриным бедром
блюда из курицы
1 час
Сочные куриные бедрышки, тушеные в кокосовом молоке с имбирем
Вкусные, сочные, тушеные куриные бедрышки. Сначала мясо обжаривается на сильном огне, а затем тушится в пассерованных овощах. Добавление кокосового молока, придает блюду тайские нотки. Подать можно с любым гарниром ― картофелем, рисом или гречневой кашей.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотый имбирь, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Курица с лаймом с кукурузным маслом
Среди всех видов мяса мясо курицы самое популярное, это хорошее основное блюдо на обед или на ужин с гарниром, салатом или только мясо. Чтобы курица не получилась жесткой ее главное хорошо замариновать. Предлагаю приготовить куриные бедра, замаринованные в кукурузном масле и соке лайма, в духовке. Этим блюдом вы накормите большую семью или компанию друзей и родственников
Ингредиенты: Кукурузное масло, Куриное бедро, Лайм, Петрушка, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица, запеченная в ежевичном соусе с лапшой
Рецепт блюда отлично подойдет тем, кто хочет почувствовать себя поваром высокой кухни. Следуя четко по все шагам приготовления, сам процесс не станет для вас чем-то непосильным. Данное блюдо можно отыскать в различного рода заведениях и ресторанах. Но зачем же куда-то идти? Можно приготовить и оформить не хуже на собственной кухне, тем самым продемонстрировав свои кулинарные способности.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Ежевика, Куриное бедро, Куриный бульон, Лавровый лист, Молотый кориандр, Петрушка, Соль, Спагетти, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
плов
40 минут
Индийский плов с жареными куриными бедрышками и миндалем
Пловы — это блюда из риса, который варится особым способом. Его готовят с жареной и вареной бараниной, свининой, говядиной домашней птицей, рыбой, орехами, с сушеными фруктами, и овощами. Считается, что это международное блюдо, но в каждой стране оно делается по-особенному. Разнообразьте свое меню пикантным индийским пловом с жаренным куриным мясом, приправленным куркумой и корицей. К нему можно подать салат из свежих помидоров, лука и редьки.
Ингредиенты: Кинза, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Индийский биирьяни с курицей
Бирьяни — это блюдо, приготовленное из риса, специй и мяса курицы, рыбы или другого вида мяса, овощей и яиц. Такое блюдо готовится на второе и обладает большой сытностью. Благодаря большому разнообразию вариантов приготовления такого блюда оно приобретает богатый и разнообразный вкус.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кардамон, Кинза, Корень имбиря, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
45 минут
Аппетитные макароны с курицей и овощами
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и простое, но при этом что необычное и вкусное. Попробуйте сделать блюдо, которое готовится в одной сковороде, из самых простых куриных бедер и помидор, с необычными макаронами, которые внешне напоминают рис. Потушив овощи с пастой и мясом вместе, под крышкой, они насытятся запахами и соками друг друга, за счет этого станут очень вкусными и сочными, а базилик и чеснок дополнят своим свежим и пряным ароматом это блюдо.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриный бульон, Оливковое масло, Паста орзо (ризони), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
2 часа
Вкусная лапша в бульоне
Домашний рецепт лапши в бульоне— самый вкусный вариант для обеда. Если вы любители делать лапшу собственными руками-этот рецепт однозначно для вас. Легкое блюдо с изюминкой понравится всем без исключения, а также заменит и первое, и второе блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Необычное чахохбили с шампиньонами
Вкус грузинского чахохбили нисколько не уменьшится, если добавить к нему необычные ингредиенты. В этом рецепте ими стали шампиньоны. Грибы и мясо, специи и овощи самым лучшим образом сочетаются всегда, поэтому блюдо получает новые оттенки вкуса, текстуры и аромата. Такое блюдо можно приготовить и на обычный ужин, и в воскресный день, когда нанесут визит гости.
Ингредиенты: Аджика, Кориандр, Куриное бедро, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа 30 минут
Террин из мясного ассорти с добавлением маслин и оливок
Мясной террин в беконе — это отличный вариант для разнообразия повседневного меню. Успешно может заменить колбасу на бутербродах. Красиво смотрится он и на праздничном столе. Очень эффектное, изысканное блюдо, которое можно есть как горячим, так и холодным.
Ингредиенты: Коньяк, Копченый бекон, Куриное бедро, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Свиное сало, Хмели-сунели, Черный перец молотый
чахохбили
50 минут
Быстрый рецепт чахохбили с яйцом «по-холостяцки»
Часто так бывает, что нет времени на приготовление сложных блюд. И тогда приходится экспериментировать с рецептами и упрощать их. Такие блюда называют холостяцкими, ибо считается, что холостяки не заморачиваются с приготовлением еды. Но тут можно не согласиться, ведь лучшие шеф-повара всегда мужчины. Тем не менее предлагаем вам экспериментальный и очень простой вариант приготовления чахохбили.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Куриное бедро, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Идеальное овощное рагу с копченым куриным бедром и чесноком
Мясо курицы ― это вкусный, ароматный и легкоусвояемый продукт, который имеет популярность в каждой национальной кухне мира. Мясо птицы претерпевает различные виды тепловой обработки: его варят, жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, мясо добавляют в салаты, выпечку и закуску, из него делают паштеты, котлеты, тефтели и пельмени. Курятина содержит массу витаминов и минералов, большое количество белка при минимуме жира, что делает продукт особенно ценным в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Капуста, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра с жареным сельдереем и томатным соусом
Куриные бедра с жареным сельдереем и томатным соусом — очень необычное вкусовое сочетание, которое не уступает классическому любимому блюду из жареного картофеля и мяса. А благодаря тому, что в корне сельдерея меньше крахмала, калорийность такого гарнира намного меньше, а пользы в нем значительно больше.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Коньяк, Корень сельдерея, Кукурузный крахмал, Куриное бедро, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
