рецепты с куриным бедром
террин
1 час 10 минут
«Парижский аперитив» — террин куриный
Террин — это распространенная французская закуска, что-то среднее между запеканкой, рулетом и паштетом. Название свое блюдо получило благодаря жароустойчивой прямоугольной форме, в которой его готовят. Существует большое количество рецептов терринов, их готовят из различных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, готовят и сладкие террины из ягод, фруктов, творога, шоколада. Попробуйте приготовить «Парижский аперитив» — террин куриный на ближайшее торжество, все Ваши гости будут приятно удивлены этим изысканным, вкуснейшим блюдом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Соевый соус, Черный перец молотый
жареная курица
25 минут
Ароматные жареные куриные бедра с хмели-сунели
Куриные бедра, замаринованные в специи хмели-сунели и обжаренные на сковороде, получаются очень ароматные, нежные, с румяной корочкой снаружи и нежным, сочным мясом внутри. Блюдо готовится очень просто и быстро, может подаваться к столу с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное бедро, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
жареная курица
40 минут
Курочка «На ура!»
Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с любым гарниром. Рецепт простой, достойный праздничного стола. Минимум времени и курица, с хрустящей золотистой корочкой соберёт за минуту всю семью! Сочетание курицы с приправой придаёт блюду удивительный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Куриное бедро, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в панировке
45 минут
Мясо куриного бедра в хлебной панировке
Предлагаю приготовить рецепт нежного куриного мяса в хрустящей хлебной корочке. Такое блюдо отлично подойдёт к любому гарниру.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Мясо куриного бедра, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
отбивные
1 час
Отбивные из куриных бедрышек
Сочные, мягкие отбивные из куриных бедрышек с хрустящей корочкой. Просто и вкусно! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Горчица, Куриное бедро, Молотая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Сушеный чеснок
паста с курицей
30 минут
Фарфалле с курицей, тушенной в сметане со сливками
Вкусное блюдо из кусочков куриных обжаренных бедер с луком, а затем тушенные в сливках со сметаной и с добавлением сваренных фарфалле.
Ингредиенты: Куриное бедро, Паста «фарфалле», Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
жареная курица
3 часа 10 минут
Жареные куриные бедра, замаринованные в сметане с горчицей и лимонным соком
Вкусные куриные бедра, обжаренные на растительном масле, маринованные в соусе из сметаны, лимонного сока и горчицы.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лимонный сок, Острая горчица, Сметана, Соль, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
1 час 15 минут
Ароматные куриные бедра с картофелем в сметанно-аджичном соусе в духовке
Куриные бедра с картошкой в сметанно-аджичном соусе, запеченные в духовке, получаются очень сочные, ароматные и невероятно вкусные. Соус из сметаны и аджики придаёт блюду интересный пикантный вкус. Такое угощение прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриное бедро, Растительное масло, Сметана, Соль
щи свежие с капустой
50 минут
Щи с зеленым горошком
Щи — это первое блюдо, которое готовится из овощей, где главный продукт — капуста. Можно взять соленую, квашенную, свежую капусту.
Предлагаю рецепт щей из свежей капусты.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
овощные супы
1 час
Осенний супчик с кабачком
Если вы любите легкие, ароматные, но в то же время сытные супчики, то вам этот вариант очень понравится. Тем более его можно исполнить и в вегетарианском формате.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Кабачки, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Соль, Специи, Сухарики, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Овощи с мясом, сметаной и зеленью
Очень вкусное мясо с картофелем, капустой, луком, морковью, зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с лапшой
1 час
Сытный суп-лапша на курином бульоне
Сытный, полезный, всеми любимый суп-лаша, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и наваристым. Готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриное бедро, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Сушеный укроп
рулеты
1 час
Куриные рулетики с сыром в панировочных сухарях
Для приготовления этого блюда рекомендую использовать именно мясо куриного бедра. С ним рулетики получаются более сочными и вкусными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясо куриного бедра, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
супы с лапшой
50 минут
Суп на курином бульоне с лапшой и специями
Суп получается очень наваристый, ароматный, вкусный и питательный. Блюдо готовится из доступных продуктов. Подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи
щи с капустой
1 час 10 минут
Щи из курицы со шкварками
Классическое национальное блюдо русской кухни. Я предлагаю рецепт самых вкусных и сытных щей из курицы со шкварками.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком
борщ
1 час 10 минут
Крестьянской борщ на курином бульоне
Борщи все варят по-разному. Предлагаю борщ по рецепту моей бабушки, без уксуса. Вкусный, сытный, аппетитный суп!
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
плов с курицей
40 минут
Плов с курицей из двух видов риса
Этот плов варю из красного и белого длиннозерного риса. Процесс приготовления простой, не требует каких-то особых навыков. Плов получается рассыпчатый.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный рис, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
суп с клецками
1 час
Куриный суп с клецками и помидорами
Готовлю этот суп в любое время года, он очень нравится детям. Мучные клецки всегда делаю по-разному. Получается очень вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
фунчоза с овощами
30 минут
Фунчоза с овощами и жареными бедрышками цыпленка
Азиатское блюдо из лапши, овощей и жареных бедрышек цыпленка. Легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Кабачки, Молотая паприка, Мясо куриного бедра, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
омлет
30 минут
Омлет на сковороде с вареной курицей и твердым сыром
Вкусный и сытный омлет с вареными куриными бедрами, твердым сыром, кефиром, специями, петрушкой и мукой.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное бедро, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
курица в духовке
1 час
Курица в соевом соусе с апельсином и болгарским перцем
Оригинальный рецепт запеченной курицы с апельсином. Болгарский перец можно заменить на стручковую фасоль.
Ингредиенты: Апельсин, Зеленый болгарский перец, Имбирь, Мясо куриного бедра, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
курица с сыром в дух...
1 час 20 минут
Куриные ножки на овощной подушке под сыром
Вкусное, сытное, праздничное блюдо с запеченными овощами и аппетитными куриными ножками с хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты: Грибной соус, Желтый сладкий перец, Кабачок цукини, Красный лук, Куриное бедро, Морская соль, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
шашлык из курицы
8 часов
Шашлык из курицы со смесью трав
Готовим шашлык из куриных бедер в маринаде на йогурте и травах. Он легкий, мягкий и ароматный. Отлично подходит для жарки на мангале.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Горчица, Греческий йогурт, Кинза, Лимон, Молотая паприка, Мясо куриного бедра, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час 20 минут
Рассыпчатый рис со специями, курицей и овощами
Ароматный рис с нежным куриным мясом. Идеальное блюдо для обеда.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рис пропаренный, Розовый (красный) перец, Соль, Чесночные стрелки
