рецепты с куриным фаршем
1430 пошаговых рецептов
В этом разделе мы собрали рецепты блюд из куриного фарша. Этот ингредиент используется для приготовления мясных рулетов, выпечки, лазаньи, мусаки, рагу, соусов для пасты, паштетов, первых блюд и очень вкусных куриных котлет.
Гостям на праздничный стол можно подать куриные шарики с моцареллой, заливной пирог, террин в беконе с имбирем. Детям понравятся нежные сочные сосиски, запеканка из пшена, школьные котлеты, сытные оладьи или суп с куриными фрикадельками. Попробуйте кухню других стран — например, корейские пирожки пянсе с начинкой из капусты и курицы. Это блюдо, которое готовят в обычной пароварке. Начинку из фарша можно завернуть в обычные блины или добавить в чебуреки.
Куриный фарш идеально подходит для диетических блюд, так как он нежирный. Вы можете купить продукт в магазине, а можете сделать домашний фарш из грудки или окорочка по нашим проверенным рецептам. Чтобы он получился более сочным, добавьте мелко нарезанный лук, тертый сыр или небольшое количество сливочного масла.
паста (макароны)
1 час 20 минут
Гнезда с фаршем и шпинатом
Это блюдо я делаю, когда надоедают обычные макароны. По такому рецепту готовить пасту- одно удовольствие. Красивая подача и вкус гнезд не оставит Ваших близких равнодушными.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Макароны (гнезда), Приправа универсальная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Чеснок, Шпинат
манты
1 час 15 минут
Манты из ржаной муки с нежным фаршем из курицы
Этот рецепт пришёл мне в голову относительно недавно. Я решила попробовать традиционные манты из ржаной муки и получилось очень вкусно и не калорийно. Попробуйте и вы приготовить манты по моему рецепту. Точно не пожалеете!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Ржаная мука, Соль, Укроп
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром
Сытные котлеты с нежным вкусом плавленого сыра и сочной тыквы.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тыква, Чеснок
паста (макароны)
2 часа 16 минут
Макароны с фаршем «Улыбка»
По этому рецепту получаются безумно вкусные макароны. Блюдо подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриный фарш, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
самса
1 час 30 минут
Нежная и сочная ленивая самса
Самса — это треугольный пирожок с мясом, приготовленный из теста с сырой начинкой внутри. Тесто вы можете приготовить сами, а для быстрого приготовления лучше использовать слоеное. Слоеное тесто придаст не только изысканный красивый вид вашим пирожкам, но и сохранит вкусовые качества начинки, подарит приятный хруст нежной корочки и нежный вкусный аромат.
Ингредиенты: Белый кунжут, Картошка, Куриный фарш, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Специи
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец с кускусом
Перец фаршируют по всему миру, используя различные традиционные начинки из мяса и овощей. Однако существуют и уникальные варианты, способные удивить «бывалых» гурманов. В частности так, как готовят фаршированный перец на южном берегу Италии, а именно в Кампании, пожалуй, не готовит никто. Тут используют разновидность перца под названием «papacella», который фаршируют смесью из: оливок, кильки, жареных баклажанов и засушенного хлеба.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриный фарш, Кускус, Молотый кориандр, Морковь, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные рулеты
40 минут
Пикантные рулеты из кабачков
Рулеты из кабачков нравятся многим, особенно часто делают рулеты из кабачков с помидорами. Но такое блюдо, как это, пробовали немногие, а те, кто пробовал, остались довольны, потому что такой рулет очень приятен на вкус, с легкой остринкой. Это получается оригинальная закуска на любой случай.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кабачок, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 30 минут
Куриный террин с фисташками и беконом
Террин — это французское блюдо, которое традиционно изготавливают из мясного фарша, печени или измельченной рыбы. В него добавляют фисташки, овощи, специи и сливки для нежности и сочности. Также бывают и сладкие террины. Как правило, это блюдо покрывают слоем желе, а если оно изготовлено из мяса, то слоем шпика или бекона для сохранения сочности внутри.
Ингредиенты: Бекон, Куриный фарш, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Фисташка, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с капустой, куриным фаршем и чесночными стрелками в мультиварке
Отличный вариант для обеда или ужина. Чесночные стрелки придают блюду особую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Капуста, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Чесночные стрелки
рецепты с макаронами
30 минут
Спагетти болоньезе с фаршем и болгарским перцем в томатном соусе
Приготовьте по этому рецепту спагетти болоньезе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Спагетти, Специи, Сыр, Томатная паста, Чеснок
