рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
котлеты из курицы
1 час 10 минут
Куриные котлеты с ячневой крупой
Куриные котлеты с добавлением ячневой крупы. Котлеты получаются вкусными и сочными внутри, с хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Ячневая крупа
гарниры из чечевицы
45 минут
Красная чечевица с куриным филе под фирменным соусом
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Соус хорошо сочетается с красной чечевицей и придает блюду приятную нотку.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметанный соус, Соль, Томатный соус
супы из щавеля
45 минут
Борщ со щавелем и фасолью
Весенний борщ или, как еще его называют, суп со щавелем, нравится всем. Но только подавать его нужно со сметаной, тогда получится вкуснее. Ну а фасоль добавим для насыщения.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Укроп, Щавель, Яйца
блюда из курицы
35 минут
Попкорн из куриной грудки
Рецепт попкорна из куриной грудки. Куриные кусочки получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Съедаются на раз-два!
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметанный соус, Соль, Черный перец молотый
омлет с помидорами
45 минут
Омлет с овощами и курицей в мексиканском стиле
Омлет с мексиканской смесью и курицей получается ярким, сочным, сытным, вкусным и полезным. Такое блюдо можно приготовить из любых замороженных или свежих овощей.
Ингредиенты: Куриное филе, Мексиканская овощная смесь, Молоко, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
курица с овощами в д...
1 час 10 минут
Нежное куриное филе, запеченное с овощами
Куриное филе в соусе, запеченное с кабачком, луком, помидорами и сыром. Мясо благодаря соусу получается нежным, а овощи сочными и ароматными.
Ингредиенты: Горчица, Кабачок, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Салат с отварной курицей и оливками
Быстрый и сочный салат отлично подойдет для легкого ужина. Когда варю куриный суп, оставляю небольшое количество отварного филе, чтобы приготовить этот салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Оливки с лимоном, Салат «айсберг», Сливовидные помидоры, Соль
томатные супы
1 час 15 минут
Томатный суп с куриной грудкой и клецками
Классический суп с курицей, клецками и томатным соусом. Яркий, ароматный и насыщенный.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатный соус
слоеные салаты
3 часа
Слоеный салат «Малахитовая шапка»
Предлагаю приготовить слоеный салат из куриного филе и киви. Его можно подать и к праздничному столу. Киви придает блюду интересную кислинку. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Вареная морковь, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
блюда из курицы
40 минут
Блюдо «Платошка» с овощами, грибами и мясом
В столичном ресторане есть первое блюдо, которое подается в тарелке из бородинского хлеба. Вдохновившись этим, я решила создать рецепт второго блюда с подобной подачей.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Консервированные шампиньоны, Копченая паприка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салат с куриной груд...
30 минут
Салат «Николь» с шампиньонами и курицей
Яркий, сытный, нежный и вкусный салат. Готовится из доступных продуктов, прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Свежая зелень, Соль, Сыр, Яйца
