Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с кускусом

рецепты с кускусом

Популярное

Табуле с кускусом

Табуле с кускусом

Табуле — легкий салат на основе отварной крупы, свежих овощей и зелени в заправке из лимонного сока и оливкового масла. Салат является традиционным блюдом ливанской и сирийской кухни.Для табуле чаще всего используют булгур или кускус, а также любые свежие овощи: помидоры, огурцы, перцы и т.п.Приготовить табуле с кускусом очень просто. Ведь кускус не требует варки. Достаточно залить крупу кипятком и распарить под крышкой 5-7 минут.

Сливочный суп с кускусом и брокколи

Сливочный суп с кускусом и брокколи

Привыкли есть супы, но на приготовление первого блюда не всегда хватает времени? Не беда. Вас выручит сливочный суп с кускусом и брокколи. Он быстрый, вкусный и очень полезный. Понравится даже детям. Брокколи — это прекрасный источник фолиевой кислоты, калия, клетчатки и витаминов. Всего 100 гр брокколи подарит вам суточную норму витамина К, поэтому так важно, чтобы в вашем рационе присутствовали блюда с этим продуктом.

Салат с кускусом, моцареллой, черри и болгарским перцем

Салат с кускусом, моцареллой, черри и болгарским перцем

Сегодня мы предлагаем вам приготовить свежий и аппетитный салат с использованием кускуса. Эта крупа изготавливается из твердых сортов пшеницы, ячменя или риса. Родом кускус из Марокко. Именно там он считается национальным блюдом.

Веганский томатный суп с кускусом

Веганский томатный суп с кускусом

Чаще всего из кускуса готовят гарниры, но в этот раз мы приготовим вкусный и простой веганский суп. Он понравится не только веганам, но и просто любителям вкусной и здоровой еды. Для супа понадобится совсем небольшой набор продуктов — кускус, морковь, томатная паста перец, зелень, чеснок и специи.

Боул с кускусом, курицей, шампиньонами и болгарским перцем

Боул с кускусом, курицей, шампиньонами и болгарским перцем

На Востоке это блюдо называют «Чашей Будды». Есть легенда, которая гласит, что Будда ел из небольшой глубокой миски. Наполняли эту миску простые прохожие. Поэтому Будда питался самыми простыми продуктами. В европейский странах блюдо назвали «Боул», что означает «суповая миска». Главное условия боула — «всего по чуть-чуть». Сегодня мы приготовим боул с кускусом, курицей, шампиньонами и болгарским перцем!

Кускус с овощами и мидиями

Кускус с овощами и мидиями

О кускусе впервые заговорили в XIII веке. Тогда торговцы, пересекающие пустыню, заметили берберских женщин, которые готовили необычную крупу. Было очевидно, что она готовится быстрее, чем необработанное зерно. И это стало причиной стремительного распространения блюда в Алжире, Ливии, Тунисе и Марокко. Из этих стран кускус медленно, но верно пришел во Францию, а чуть позже блюдо из крупы с добавками из овощей, мяса или морепродуктов распространилась по всей Европе.

Плов из кускуса с куриным филе

Плов из кускуса с куриным филе

Кускус — это традиционная крупа стран Магриба: Алжира, Марокко и Туниса. Его производят из твердого сорта пшеницы, как и манную крупу. Кускус служит основой для различных горячих блюд и салатов. Главное его преимущество в том, что он не требует варки. Достаточно залить кускус кипятком и распарить в течение 5 минут под крышкой. Благодаря этому плов из кускуса с куриным филе готовится очень быстро и просто. В результате получается вкусное и сытное блюдо в восточном стиле.

Кускус с сухофруктами

Кускус с сухофруктами

Мелкие, круглые, светло-желтые крупинки отличаются высокой калорийностью и питательностью. На 100 г сухого продукта приходится 386 калорий, но в процессе термической обработки кускус разваривается и на 100 г готового продукта всего 112 ккал. Организм скажет вам спасибо, если ваш день начнется с вкуснейшего завтрака — кускуса с сухофруктами. Крупа содержит множество макро- и микроэлементов, способствующих укреплению иммунитета, выработке гормонов, стимулирующих работу мозга, мышц, почек, кожи.

Кускус с овощами

Кускус с овощами

Кускус — не новинка в продуктовых магазинах, но еще не все понимают, как готовить эту крупу. Все проще простого, ведь кускус не нужно даже варить: залить кипящей водой или бульоном, накрыть крышкой и подождать 5 минут — гарнир готов. А если добавить в кускус запеченные овощи, то он превратится в полноценное вкусное диетическое блюдо.

Кускус с томатом и болгарским перцем

Кускус с томатом и болгарским перцем

Кускус- это пшеничная крупа, которая широко распространена в арабских странах и используется для приготовления различных блюд. Кускус не требует варки. Достаточно залить его кипятком в соотношении 1:1,5 и подождать 5 минут. Сегодня кускус можно увидеть на полках практически каждого магазина. Он отлично подходит для приготовления диетических блюд. Кускус с томатами и болгарским перцем по этому рецепту придется по душе вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Тушеные шампиньоны со стручковой фасолью и гарниром из кускуса

Тушеные шампиньоны со стручковой фасолью и гарниром из кускуса

Питательное и вкусное блюдо для всей семьи.

Кускус с яйцом и репчатым луком на завтрак

Кускус с яйцом и репчатым луком на завтрак

Вкусный и ароматный кускус на сковороде с жареным луком и яйцом.

Запеканка из кускуса с сыром и сметаной

Запеканка из кускуса с сыром и сметаной

Вкусная запеканка из кускуса с сыром и сметаной. Можно подать ее на завтрак.

Кускус с обжаренным фаршем из индейки с луком и морковью

Кускус с обжаренным фаршем из индейки с луком и морковью

Вкусное и питательное блюдо для всей семьи.

Кускус с морковью

Кускус с морковью

Кускус по этому рецепту получится сочный и очень вкусный.

Кускус с индейкой и специями

Кускус с индейкой и специями

Семью я познакомила с кускусом недавно, и они все еще не воспринимают эту крупу. А вот с индейкой признали и теперь просят, чтобы готовила еще так же.

Утиная грудка с брюссельской капустой и кускусом

Утиная грудка с брюссельской капустой и кускусом

Полезное, вкусное и питательное блюдо для всей семьи.

Манная каша с кускусом

Манная каша с кускусом

Нежная молочная манная каша с добавлением кускуса. Кускус придает каше новую текстуру. Готовится каша так же быстро, как и манная. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Постный салат с кускусом и овощами

Постный салат с кускусом и овощами

Вкусный и полезный салат. Отлично подойдет в пост и вегетарианцам.

Тушеная свинина с кускусом к ужину

Тушеная свинина с кускусом к ужину

Вкусная тушеная свинина с гарниром из кускуса на ужин.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении