Рецепты с лимоном и мятой
лимонады
1 час 10 минут
Освежающий лимонад из ананаса и цитрусов
Самый популярный прохладительный напиток это лимонад, состоящий из лимонного сока, сильно разбавленного водой. Но в наше время, в лимонад, выпускаемый промышленностью, никто лимонный сок не добавляет. Чего не скажешь о домашнем лимонаде. Он готовится полностью из натуральных продуктов и содержит их полезные свойства: витамины, антиоксиданты и биологически активные вещества. Домашний лимонад не просто утоляет жажду, он еще очень полезный напиток, содержащий натуральные соки лайма и лимона, насыщающие организм витамином С.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Консервированный ананас, Лайм, Лед, Лимон, Мята, Сахар
компоты
50 минут
Компот из клюквы с виноградом
Компот — очень распространенный напиток. Чаще под этим словом понимают ягодный компот или из сухофруктов. Но гораздо более ярким и свежим вкусом обладает напиток из свежих фруктов и ягод. Приготовьте компот из клюквы с виноградом, добавив в него сладкие яблоки, нарезанные такими же по размеру кусочками, как и основные компоненты. Кладите плоды в кипящую воду, чтобы сохранить больше пользы, а затем убавляйте огонь. Таким образом вы получите насыщенный вкусный напиток.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Кишмиш, Клюква, Лимон, Мята, Сахар, Яблоки
смузи
10 минут
Ароматный смузи из дыни с лимоном и мятой
Дыня — это отличная основа для смузи. Напиток, приготовленный на ее основе, отличается ярким ароматом и нежным вкусом. Добавление лимона делает смузи еще более насыщенным. Также в этом рецепте используется вино, поэтому напиток не предназначен для детей. Подавайте его на завтрак или полдник в качестве дополнения к сырникам или вафлям.
Ингредиенты: Белое полусладкое вино, Дыня, Лимон, Мед, Мята
варенье
9 часов 10 минут
Варенье из кабачков и мандаринов
Варенье на Руси всегда почитали и любили. Варили это лакомство много и из разнообразных фруктов, ягод и даже овощей. Известно, что царь Иван Грозный очень любил варенье из огурцов и меда, а Екатерина II обожала тосты с клубничным джемом. Удалось так же восстановить по воспоминаниям и фактам и кулинарные пристрастия великих писателей: Чехов предпочитал яблочное варенье с корицей, а Лев Толстой за завтраком мог один съесть целую банку крыжовникового варенья впрочем, как и Александр Николаевич Островский, а Пушкин с аппетитом уплетал земляничное варенье, собранное его няней.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Мандарины, Мята, Сахар
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Вкусная рыба с морепродуктами на гриле
Рыба и морепродукты — бесспорных фаворит в европейской кухне. Эти полезные продукты можно готовить в принципе любым способом, включая употребление в сыром виде. Приготовление на гриле прекрасно подходит для них. Оно позволяет раскрыть собственный вкус и аромат, сохранить полезные свойства и уникальные компоненты даров моря.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Дорадо, Кабачок, Кальмар, Креветки, Лимон, Мята, Подсолнечное масло рафинированное, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
2 часа 50 минут
Вкусное варенье из кизила с лимоном
Кизил употребляли еще в Древней Греции. Обладает витаминами, микроэлементами, полезными для организма человека. Используют для приготовления сока, компота, варенья, джема, начинки для блинов, пирогов, соусов. Сочетается с фруктами, ягодами, медом, сыром, творогом, мясом, рыбой.
Ингредиенты: Вода, Кизил, Лимон, Мята, Сахар
мороженое
8 часов 30 минут
Пломбир с лимонным соком
Пломбир с лимонным соком — одна из самых вкусных и ароматных вариаций домашнего мороженого. Этот тропический фрукт — отличный антиоксидант, содержащий большое количество аскорбиновой кислоты. Лимоны помогают в выведении свободных радикалов, замедляют старение, заряжают энергией и избавляют от вредного холестерина. Качественный цитрус имеет яркий характерный запах. Спелый фрукт достаточно тяжелый. Если же он легкий, значит, внутри будет мало сока.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Мята, Сахар, Сливки 33% жирности
холодные напитки
1 час 15 минут
Лимонный фреш с тархуном и мятой на основе газировки с сиропом топинамбура
Вкусный, ароматный, освежающий напиток с добавлением яблочного сока приятно охладит и наполнит витаминами в жаркий летний день.
Ингредиенты: Газированная вода, Лимон, Мята, Сироп топинамбура, Тархун / эстрагон, Яблочный сок
овощные салаты
10 минут
Витаминный салат с авокадо и медово-лимонным соусом
Авокадо ― это питательный фрукт с оригинальным вкусом. Впервые его начали выращивать в Мексике. По своим свойствам отличается от других фруктов. В его плодах отсутствует сахар, содержит большое количество масел. Авокадо повышает иммунитет, не вызывает аллергию, полезно употреблять детям и пожилым людям. В кулинарии используют мякоть авокадо. Его добавляют в салаты, закуски и бутерброды. Сочетается с ветчиной, крабовыми палочками, курицей, яйцами. Используют в приготовлении десертов т напитков.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленое яблоко, Кедровые орехи, Киви, Лимон, Мед, Мята
фруктовые десерты
50 минут
Оригинальный десерт из тыквы и мороженого
Тыква очень полезна, она чемпион среди овощей по содержанию витаминов. Регулярное употребление тыквы способствует нормализации обмена веществ, снижению веса, улучшению зрения и пищеварения. Этот осенний овощ настолько универсален, что из него можно приготовить практически все что угодно. На праздничном или семейном столе, яркое сочетание оранжевых, солнечных кусочков ароматной тыквы и белого, словно снег мороженого не оставят этот десерт без внимания.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Молотый кардамон, Мороженое, Мята, Сахар, Тыква
блюда из морепродукт...
50 минут
Креветки по-азиатски с базиликом и мятой
Азиатскую кухню сложно представить без свежих морепродуктов, которые по вашему желанию тут же приготовят на гриле. Чтобы приготовить закуску по нашему рецепту в домашнем варианте, понадобятся крупные креветки, которые нужно замариновать в соевом соусе, мяте и базилике. Обжаренные овощи послужат гарниром. Готовить можно как на сковороде, так и в мультиварке.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Креветки, Лимон, Мята, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в фольге со специями и лимоном
Морской окунь — очень полезная рыба. В нем содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины А, В, Е, D, а также кальций, магний, йод, калий, фтор, железо и селен. Поэтому диетологи советуют включить его в свой рацион.Чтобы приготовить окуня, не нужно много сил и времени. Воспользуйтесь этим рецептом! Вам понадобится розмарин, лимон, соль и черный перец.Способ приготовления в фольге сделает рыбу сочной и нежной. Добавьте к окуню гарнир по вашему вкусу, и вы получите отличное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Лимон, Морской окунь, Мята, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог с клубникой в духовке
Необыкновенный и изысканный слоеный пирог с клубникой отлично подойдет для праздничного события. Для начинки используется сливочное масло, сахарная пудра, измельченный миндаль, яйца, лимонная цедра, мука, ванилин и ликер амаретто. А также сладкая клубника и миндальные лепестки. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой и добавить листики мяты. Выбирайте для пирога яркую красную клубнику с зелеными листиками и приятным ароматом.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Ликер Амаретто, Лимон, Миндаль тертый, Миндальные лепестки, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто
заготовки
90 дней
Ароматный мед с мятой на зиму
Существует множество рецептов, по которым можно приготовить какую-нибудь заготовку на холодное время года и хранить ее годами на трудные времена. Однако не только можно мариновать овощи, но и мед с мятой. Это очень полезная заготовка, которая защитит ваш иммунитет в трудное время.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мята, Сахар
овощные салаты
35 минут
Кабачковый салат со спаржей и редисом
Салаты из свежих овощей предвещают весну и наступление лета. Мы привыкли видеть в летних салатах помидоры, огурцы, редис, репу, капусту, зелень и другие овощи, приходящиеся по вкусу. Для разнообразия попробуйте салат из сырых овощей: кабачков, спаржи и редиса. Салат получается крайне хрустящим и свежим, к тому же очень полезным для вашего организма.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Мята, Оливковое масло, Редис, Соль, Спаржа, Укроп
джемы
25 минут
Вкусный джем из хурмы с лимоном и ванилью
Хурма ― сладкая, сочная, полезная. Родиной хурмы считают Китай. Обладает нежным вкусом с тонким медовым оттенком. Укрепляет иммунитет, регулирует деятельность желудка. Используют для приготовления запеканки, блинов, салатов, кекса, мясных, куриных блюд. Сочетается с молочными продуктами, сухофруктами, зеленью, крупами.
Ингредиенты: Ваниль, Лимон, Мята, Сахар, Хурма
компоты
12 часов
Компот из базилика и ежевики с добавлением меда
Изначально компоты готовили для сохранения выращенного урожая из фруктов, чтобы была возможность наслаждаться ими в холодное время года. Сегодня есть фрукты круглый год, но несмотря на это несколько банок компота закрутить обязательно надо, так как вкус фруктов или ягод из компота не сравнится ни с чем.
Ингредиенты: Ежевика, Лимон, Лимонный базилик, Мед, Мята, Реган (красный базилик)
соус песто
8 минут
Соус песто из листьев мяты и петрушки
Основными ингредиентами итальянского соуса песто являются свежие листочки базилика, кедровые орехи, сыр и чеснок. Но благодаря тому, что ингредиенты можно заменить, этот соус стал очень популярен во всем мире. Используйте вместо базилика листики мяты и петрушки, а кедровые орехи замените на грецкие и у вас получится вкусный, ароматный и легкий соус песто.
Ингредиенты: Лимон, Мята, Оливковое масло, Орехи, Пармезан, Петрушка, Соль, Чеснок
