рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
блюда из индейки
40 минут
Индюшиные плечики в медово-соевом маринаде с кетчупом и овощами
Аппетитное блюдо из нежного мяса индейки, замаринованного в смеси кетчупа, меда и соевого соуса, что придает ему уникальный вкус и аромат. Подается с свежими овощами.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Мед, Соевый соус, Чеснок
салаты с овощами
10 минут
Салат с овощами, колбасой и оливками
Фантазийный салат с сырокопченой колбасой и сыром фета, в котором неплохо уживаются и дополняют друг друга яркие вкусы, а заправка дополняет многообразие вкусов.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливки, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр фета, Сырокопченая колбаса
салаты с авокадо
20 минут
Салат с авокадо и медово-горчичной заправкой
Яркий и вкусный весенний салат.
Ингредиенты: Авокадо, Желтый болгарский перец, Зернистая горчица, Итальянские травы, Мед, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Стебель сельдерея, Фиолетовая пекинская капуста
салаты с куриной печ...
40 минут
Салат с куриной печенью, яблоками и виноградом
Этот яркий и необычный салат понравится любителям необычных вкусов.
Ингредиенты: Зеленый виноград, Куриная печень, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Фиолетовая пекинская капуста, Яблоки, Яблочный уксус
