рецепты с мёдом
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат из моркови с изюмом
Если вы в поисках и полезного, и вкусного, и легкого в приготовлении салата, то вы попали по адресу. Салат содержит в себе «огромный запас» клетчатки и других витаминов. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов салат имеет нежный и уникальный вкус с душистым ароматом. Готовка не требует от вас ничего сверхъестественного, все очень просто и легко.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Морковь, Сметана
соусы с горчицей
30 минут
Острая домашняя горчица с медом и молоком
Приготовьте остренькую домашнюю горчицу, вкус которой вы сможете регулировать самостоятельно, в зависимости от ваших предпочтений. Приготовить такую совсем не сложно, ведь в основе идет горчичный порошок. Чтобы сделать горчицу не острой, добавьте больше молока, а если хотите, чтоб срок хранения был большим — больше уксуса.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Мед, Молоко, Растительное масло, Соль, Столовый уксус
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый грушевый салат
Лето это прекрасная теплая пора, которую ждет каждый. Это значит, что на городских прилавках можно найти свежие фрукты и приготовить множество вкусных и сочных блюд. К одному из таких относится грушевый салат из свежих фруктов. Попробовав один раз, вы захотите еще.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Банан, Груша, Изюм, Киви, Красное полусладкое вино, Курага, Мед, Сироп из шиповника, Сушеные яблоки
кекс
45 минут
Полезные кексы из овсянки
Кексы из овсянки получаются воздушными, ароматными и очень вкусными. Для них мы взяли изюм, но вы можете выбрать чернослив или курагу, только предварительно их нужно замочить в кипятке. Подавайте кексы к чаю, кофе или какао.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Мед, Овсянка, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль
блюда из рыбы
2 часа
Нежная запеченная форель с грушами
Существует множество блюд, которые можно приготовить к гарниру, каждое по-своему аппетитно и разнообразно. Но именно запеченная форель с грушами это нечто необычное и очень вкусное. Блюдо подойдет на общий стол как в праздник, так и в обычный день недели.
Ингредиенты: Горчица, Груша, Лимон, Мед, Растительное масло, Соль, Специи, Форель, Фундук
салаты из дайкона
1 час 15 минут
Аппетитный японский салат из дайкона
Дайкон — это японская редька. В переводе с японского это слово означает большой корень. На вкус она мягче нашей редьки и не такая острая; больше похожая на редис, но более плотная. Это отличный овощ, чтобы делать из него разные витаминные салаты. Предлагаем приготовить традиционный японский салат из дайкона по этому рецепту.
Ингредиенты: Белый кунжут, Дайкон, Красный лук, Кунжутное масло, Мед, Рисовый уксус, Соевый соус, Стручковая фасоль
фруктовые десерты
40 минут
Горячий десерт из нежных груш с медом и корицей
Груши являются фруктами, которые с легкостью можно причислить к продуктам здорового или диетического питания, поскольку они имеют небольшую энергетическую ценность. В груше содержатся витамины А, витамины группы В, С, Е, микроэлементы и макроэлементы такие, как медь, цинк, йод, магний, калий. Груши в дополнении с медом и корицей выходят ароматным и нежным лакомством.
Ингредиенты: Груша, Корица, Мед
молочные и сливочные...
55 минут
Вкусное молоко с орехами и медом из акации
Молоко — вкусный и полезный продукт, который содержит незаменимые аминокислоты, молочный жир и молочный сахар. Добавление в молоко тертых грецких орехов делает такой напиток еще более насыщенным и полезным, обогащает его витаминами и микроэлементами. Такой напиток — полезное лакомство для детей, а кроме всего прочего, отлично подходит кормящим мамам, так как увеличивает количество грудного молока. Добавление в напиток акациевого меда придает ему нежный аромат и приятную сладость. Мед из акации относят к одним из самых лучших сортов меда, его особенностью является то, что он очень долго остается жидким и не засахаривается.
Ингредиенты: Акациевый мед, Грецкие орехи, Молоко
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
алкогольные напитки
10 минут
Полезный грог с маслом
Грог — популярный горячий коктейль родом из Англии. Это алкогольный напиток небольшой крепости, который традиционно готовят путем смешивания рома с чаем и лимонного сока в определенных пропорциях. В сочетании со сливочным маслом вкус напитка получается интересным и неординарным, а богатый набор специй придаст коктейлю пряный, согревающий вкус и аромат. Такой коктейль способен укрепить организм и повысить его тонус, кроме того грог обеспечивает профилактику простудных заболеваний.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Мед, Сливочное масло, Темный ром, Черный чай
блюда из утки
2 часа 10 минут
Домашняя утка с вермишелью
Приготовить утку так, чтобы мясо осталось сочным и не потеряло вкуса — поистине удел настоящих мастеров кулинарии. К сожалению, жители Центральной и Южной Америк вряд ли смогут похвастаться таким талантом, ведь там этих птиц не разводят. Нам повезло с этим гораздо больше. Сегодня мы создадим по-настоящему домашнюю атмосферу уюта и заботы, приготовив нежную уточку с вермишелью.
Ингредиенты: Мед, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Утка, Чеснок
смузи
5 минут
Смузи из банана и греческого йогурта
Для этого напитка нужно не так уж много ингредиентов: банан, апельсин, молоко и греческий йогурт. При желании добавьте немного меда или сахарозаменителя для сладости. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Греческий йогурт, Мед, Молоко
овощные салаты
30 минут
Здоровый салат с нутом и киноа
Киноа — уникальная культура, которая известна с глубокой древности и была важнейшем видом пищи у индейцев. В современном мире этот продукт набирает популярность у приверженцев здорового питания за счет большого содержания белка и полезных аминокислот. У киноа нейтральный вкус и поэтому она отлично сочетается с нутом и овощами. Салат получится сытным, полезным и не сложным в приготовлении.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Киноа, Лимонный сок, Мед, Мята, Нут консервированный, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
Безалкогольные кокте...
10 минут
Быстрый овсяный коктейль из ежевики
В мире диетологии овсяные смузи и коктейли являются неотъемлемой частью питания людей, следящих за своим здоровьем. Овсянка содержит легкоусвояемый белок, витамины и антиоксиданты и благодаря входящим в ее состав липидам дает полноценное питание организму. Так же овес содержит в большом количестве фолиевую кислоту, тиамин и ниацин, и имеет свойства заражать организм энергией и поддерживать ее уровень в течении шести часов.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Йогурт, Мед, Овсяная мука
десерты
1 час 40 минут
Домашний грильяж из грецких орехов
Грильяж — это восточное лакомство, приготовленное из орехов, проваренных в сиропе из сахара и меда. Обычно грильяж выглядит как плоские тонкие кусочки различной формы. Если грильяжную массу глазируют шоколадом, то такое изделие уже называют конфетами. Грильяж очень вкусное, хотя и калорийное блюдо, вкус и польза которого зависят от того, какие именно орехи взяты за основу, но, в любом случае, грильяж богат белками и жирами. Если употреблять грильяж в небольших количествах с несладким чаем или кофе, то такой перекус лишь немного увеличит калорийность дневного рациона.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Сахар
каши
45 минут
Питательная рисовая каша с сочными абрикосами на завтрак
Рисовая каша представляет собой полезное блюдо, которое готовится на воде или молоке с добавлением соли и сахара. Рисовая каша имеет широкое распространение во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам, низкой калорийности и наличию в ее составе витаминов и минералов, благотворно влияющих на систему пищеварения и весь организм в целом. Кроме того, в каше присутствуют медленные углеводы, которые быстро утоляют чувство голода и дают ощущение сытости в течение долгого времени.
Ингредиенты: Абрикос, Мед, Рис
рагу
10 минут
Сладкое рагу с клубникой и персиком
Рагу ― это популярное простое приготовление овощей и мяса в виде мелконарезанных кусочков равного размера. Считается, что первое рагу было приготовлено жителями Лангедока во время осады города более 200-х лет тому назад. Однако существуют и вариации рагу с новыми оригинальными ингредиентами и способами приготовления. Так, например, фруктовое рагу, приготавливаемое в виде сладкого десерта, или идеальный эстетический «рятатуй».
Ингредиенты: Абрикос, Багет, Виноград, Клубника, Лайм, Мед, Мята, Нектарин, Сливочное масло, Тростниковый сахар
молочные и сливочные...
1 день 6 часов
Сытное мацони в домашних условиях
Мацони, родина которого — Грузия, готовится в домашних условиях быстро и легко, несмотря на кажущуюся сложность. Было выяснено, что многие долгожители Кавказа употребляли мацони ежедневно и в большом количестве. Сегодня ничто не мешает приготовить его дома и использовать как самостоятельный напиток или как основу для супов, каш.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Сметана, Чернослив
стейки из рыбы
55 минут
Сочный минтай в кисло-сладком соусе
Рыба — один из самых полезных продуктов, наполненных полезными веществами и элементами. В приготовлении она получается всегда вкусной, а при правильном приготовлении — нежной и сочной. Для идеального варианта блюда достаточно потушить рыбу с овощами и подобрать правильные специи, в результате у вас очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое можно подать на ужин с любым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Минтай, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Специи для рыбы, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
10 минут
Слоеный смузи из персиков и малины с медом
Смузи — густой напиток, приготовленный из измельченных ягод и фруктов с добавлением молока, йогурта, сока, льда и мороженого. Освежающий напиток легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, за что его любят приверженцы правильного питания.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мед, Персики
настойки
5 дней
Классическая настойка из чеснока, меда и яблочного уксуса
Настойка, приготовленная из чеснока, меда и яблочного уксуса, очень полезна для организма. Алкоголя в этом напитке нет, его можно употреблять при простуде и просто для поднятия иммунитета.
Ингредиенты: Мед, Чеснок, Яблочный уксус
гранола и мюсли
1 час 10 минут
ПП батончики на перекус
Этот рецепт без добавленного сахара. Такие батончики полезны для всей семьи. Их удобно взять с собой в дорогу, на учебу или на работу, чтобы быстро утолить чувство голода.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Изюм, Кокосовая стружка, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко со специями
У людей, которые независимо от срока давности отказа от коровьего молока, возникает логичный вопрос о его замене. Не всем сразу приходит в голову использовать растительные виды молока, а тем более напитки на их основе. Миндальное молоко со специями как раз относится к таким. Оно имеет яркий вкус и непревзойденный аромат. Само интригующее название намекает испробовать данный напиток, причем обратить внимание на него стоит не только тем, у кого непереносимость коровьего молока.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Экстракт ванили
печенье
1 час
Оригинальное молочное печенье с корицей и грецкими орехами
Приготовьте оригинальное молочное печенье с начинкой из грецких орехов, чтобы удивить гостей и близких. Оно получается сытным и питательным, поэтому отлично подойдет для перекуса в дополнение к чашке чая. Приготовить его совсем не тяжело, а форму такому печенью можно придать любую, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
блюда из индейки
40 минут
Индейка с овощами под соусом терияки
Сегодня мясо индейки получило широкое распространение в кулинарии. Поскольку индейка имеет крайне нежное и не жирное мясо, его приготовление не потребует особых кулинарных навыков. В основном индейку запекают, жарят, тушат, варят, или кладут в салаты. Мясо индейки также готовят со множеством разнообразных специй, поскольку отдельные ингредиенты в сумме дают прекрасное сочетание. Подают индейку с различными гарнирами, например с овощами или крупами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соус терияки, Филе индейки, Чеснок
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог по-голландски
Грог — коктейль на основе рома, горячий алкогольный напиток, в который обязательно добавляется чай и пряности. Классический рецепт грога был придуман в Англии в 18 веке, а в наше время известно множество вариантов приготовления этого напитка. Грог готовят с соком, добавляют в напиток кофе, кленовый сироп, варенье и даже куриные яйца. Голландский рецепт грога отличается добавлением меда, который придает напитку ярко выраженный богатый, пряный аромат и обладает противопростудным эффектом.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
блюда из курицы
1 час 10 минут
Ароматная курица в медово-горчичном соусе
Курица — это достаточно популярный компонент всех мясных блюд. Курица может выступать как основным блюдом, так и гарниром. Благодаря медово-горчичному соусу курица приобретает сочный вкус и аромат, а также она становится очень мягкой и нежной.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Постное рагу из тыквы с физалисом в мультиварке
Рагу — это достаточно популярное блюдо, которое можно встретить во многих странах. Рецептов приготовления данного блюда огромное количество. Достаточно ярким и вкусным получается постное рагу из тыквы с физалисом. Если вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить что-то необычное и простое –это идеальный вариант. Такое блюдо оценят, как гурманы, так и вегетарианцы. Рагу прекрасно дополнит любое мясное блюдо или подойдет для поста.
Ингредиенты: Вода, Мед, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Физалис, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Кисло-сладкая фасоль
Кисло-сладкая фасоль — оригинальное и изысканное сочетание полезной питательной фасоли, свежих овощей и аппетитной медовой заправки. Фасоль внесет в блюдо невероятную сытость, благодаря содержащемуся в ней белку. Его по количеству в фасоль находится столько же, как и в мясе. Поэтому для людей, отказавшихся от мяса, такие бобовые будут прекрасным источником необходимых элементов, витаминов, белка и клетчатки.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные яблоки
Этому рецепту меня научила подруга. Очень вкусный десерт с начинкой из кураги, грецких орехов, меда и корицы. Такими яблочками она баловала своих сыновей, теперь и я готовлю их для своих домашних.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кизил, Корица, Курага, Мед, Яблоки
оладьи
40 минут
Оладушки с имбирем и натуральным медом
Иногда у моей семьи бывают такие моменты, что остаются излишки молочной продукции и с ними грустно бывает расставаться (не использовав их должным образом) и чтобы они не пропали, мы готовим вкусные оладушки по такому рецепту. Такая вкусная выпечка доставляет моей семье невероятную радость!
Ингредиенты: Корень имбиря, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Темный шоколад, Яблоки
молочные и сливочные...
8 часов 15 минут
Миндальное молоко с медом
Способов приготовления миндального молока на сегодняшний день представлено немало. Данный вариант такого молока относится к креативным, ведь в отличие от классического рецепта он содержит различные дополнительные ингредиенты. Для реализации этого напитка понадобятся довольно-таки незамысловатые продукты, которые можно отыскать в любом супермаркете. Калорийность миндального молока меньше, чем у коровьего, а по полезным свойствам оно явно не проигрывает.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Соль, Экстракт ванили
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с бананом
Домашнее печенье — это всегда вкусно и ароматно. Если у вас нет времени долго замешивать тесто или печь печенье с начинкой, то этот рецепт отлично подойдет. Овсяное печенье с мягким творогом и бананом готовится быстро, получается мягким и в меру сладким. Дети обязательно полюбят такое печенье и попросят еще.
Ингредиенты: Банан, Мед, Мягкий творог, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
овощные салаты
20 минут
Ароматный овощной салат с нутом в медовой заправке
Салат— распространенное по всему миру блюдо. Он готовиться с различными ингредиентами— овощными, мясными, бобовыми, и может подаваться в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Для соединения продуктов между собой используют заправку или соус, которые придают блюду дополнительный вкус и аромат. Овощным салатам отлично подойдет медовая заправка, которая сочетает в себе легкую кислинку и пряную сладость, а также придаст готовому блюду особый аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Винный уксус белый, Зеленый лук, Лимонный сок, Мед, Нут консервированный, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сушеный орегано (душица), Чеснок
закуски из овощей и...
13 часов
Иммунная смесь из клюквы с чесноком
Не секрет, что клюква способствует улучшению работы сердца и сосудов. По содержанию витаминов и минералов является самой полезной из дикорастущих ягод. Главной особенностью клюквы является то, что она сохраняет свои полезные свойства до нового урожая. А присутствие в этом рецепте продукта пчеловодства позволяет сделать смесь сладкой, не используя сахар.
Ингредиенты: Клюква, Мед, Чеснок
конфеты
45 минут
Полезные конфеты с арахисовой пастой
Эти конфеты можно есть без ограничений, не опасаясь за фигуру. Один из моих любимых рецептов, ранее всегда использовала готовую арахисовую пасту, но сделав ее один раз самостоятельно, поняла, что так намного вкуснее.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Мед
Читают сейчас
