Рецепты с огурцом и болгарским перцем
шаурма
30 минут
Овощная шаурма с курицей
Шаурма — популярное блюдо, особенно им любят лакомиться мои мужчины. И муж, и сын обожают приготовленную мной шаурму, поэтому делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Специи, Сырная тортилья
боул
1 час
Аппетитный боул с курицей и булгуром
Боул является одним из древнейших Азиатских блюд, его происхождение остается до сих пор неизвестным, но есть легенда в которой описывается, что сам Будда создал это блюдо, гуляв по городу с глубокой миской и каждый желающий мог положить туда любу еду, благодаря этому получилось полноценное и сбалансированное блюдо. Исходя из легенды, блюдо является низкокалорийным, а самое главное сытным.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Булгур, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные консервированным тунцом
Фаршированные яйца — быстрая закуска на любой стол, начинку для которой легко приготовить из консервированного тунца. Состав консервов должен включать только тунец, соль и масло. Также изучите место производства — оно должно быть близким к месту обитания рыбы. Дома, после вскрытия упаковки, обратите внимание на цвет филе, который должен быть нежно-розовым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Огурец, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
греческий салат
25 минут
Греческий салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Греческий салат — блюдо, популярное во всем мире. На родине он носит название «Хориатики», что означает «деревенский салат». Согласно одной из версий, он возник в Греции во время туристического бума во второй половине ХХ века. Его изобрели владельцы таверн. Поскольку жаркий климат не располагал к приему тяжелой пищи, они нарезали традиционные продукты и заправляли их оливковым маслом. Такой салат стал пользоваться большим спросом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
шашлык из индейки
4 часа 10 минут
Шашлыки из филе индейки с айраном
Перед запеканием домашнего шашлыка в духовке индейку необходимо замариновать. От маринада зависит вкус, мягкость и сочность мяса. В этом рецепте индейка маринуется в айране. Кисломолочный напиток сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства. Благодаря содержанию полезных бактерий айран улучшает пищеварение и часто входит в диетическое меню. Для приготовления шашлыка потребуется противень с высокими краями или форма для запекания. Шпажки должны быть уложены так, чтобы мясо не касалось дна.
Ингредиенты: Айран, Болгарский перец, Молотый кориандр, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с корейской морковью и кукурузой
Оригинальный салат с главными ингредиентами азиатской кухни уже на Вашем столе! Корейская морковь и соевый соус отлично сочетаются между собой и создают более пикантный вкус. Соедините эти продукты с консервированной рыбой, кукурузой и овощами. Салат не займет много времени, но отлично дополнит праздничное застолье! Заправьте закуску майонезом, чтобы смягчить остроту. Рыбный салат получится очень нежным и аппетитным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Рыбные консервы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Овощной салат «Полонина»
Салат готовится очень быстро и просто из свежих овощей, а заправка из лимонного сока придает блюду пикантную кислинку. Салат получается очень вкусным, ярким, легким и сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салат с куриной груд...
2 часа
Салат «Корейский с курицей»
Салат для тех, кто соблюдает диету. Курица, овощи, специи и соевый соус — отличное сочетание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Куриная грудка, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Салат из креветок и манго
Салат из креветок и манго понравится всем любителям не обычных блюд. Манго в сочетание с креветками придает не обычный и изысканный вкус. Манго очень сладких фрукт сам по себе и поэтому делает салат сладеньким. Имеет простое и быстрое приготовление за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лимонный сок, Манго, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль
рулеты
15 минут
Аппетитный рулет из лаваша с горбушей
Рулет из лаваша — очень простое, но вкусное блюдо, выделяющееся благодаря начинке, вариаций которых существует нескончаемое множество. Каждый день можно пробовать новую начинку, такое блюдо никогда не надоест. Рулеты с рыбой — одна из самых интересных вариаций этого блюда, такой рулет способен стать украшением любого стола.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Консервированная горбуша, Огурец, Плавленый сыр, Свежая зелень
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат с сыром тофу и чесноком
Сыр тофу — продукт, который нравится не каждому. Но если учесть то, что вкуса он практически не имеет, но отлично принимает вкусовые качества других ингредиентов, то может получиться достаточно необычный вкус у приготовленного салата.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Тофу, Чеснок
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с яйцом
Куриное филе и яйца — главные ингредиенты салата «Нежность». Качественная куриная грудка должна быть сухой и бледно-розовой. Замороженная курица хранится до полугода, а охлажденная — максимум 5 дней. Чтобы понять степень свежести яйца, его опускают в воду. Свежее идет ко дну, а старое всплывает. В яйцах есть масса питательных веществ, минералов, витаминов и антиоксидантов. Яичные желтки — ценный источник витамина D.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
4 часа
Домашняя басма с бараниной, тыквой и айвой
Басма с бараниной, тыквой и айвой очень простое, но гениальное по вкусу блюдо. Это блюдо узбекской кухни. Баранина — один из самых богатых витаминами и микроэлементами мясных продуктов. Она содержит фосфор, йод, натрий, магний и калий. Железо необходимо для кроветворения, а также предотвращает анемию. Польза тыквы заключается в том, что она богата минералами — в первую очередь калием, кальцием, фосфором, железом.
Ингредиенты: Айва, Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Зира / Кумин, Капуста, Картошка, Кориандр, Морковь, Огурец, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный базилик, Тыква, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Оригинальный салат «Гаспачо»
Все знают испанский освежающий суп гаспачо, который дополняется кубиками льда и великолепен в летний зной. Салат гаспачо — это оригинальное блюдо, содержащее все классические ингредиенты супа, но дополненное курицей и хрустящими сухариками, позволяющее взглянуть с новой стороны на классическое блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Маслины, Огурец, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Сливки, Сухарики, Томатная паста, Чеснок
салаты из капусты
15 минут
Салат овощной с оливковым маслом
Овощной салат с оливковым маслом готовится легко и быстро. Польза овощей и оливкового масло колоссальна для нашего организма. Наш салат актуален и в летний период времени, и для худеющих людей, так как легко усваивается организмом, помогает снизить аппетит и ускорить обмен веществ.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с крабовыми палочками и сосисками
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и сосисками готовится за считанные минуты. Ингредиенты довольно простые, но, несмотря на это, салат получается особенным, благодаря сочетанию овощей, сосисок и крабовых палочек. Заправляется салат майонезом, но можете поэкспериментировать и попробовать любой другой соус на свой вкус. Блюдо отлично подойдет и для перекуса, и для праздничного стола, потому что таким необычным салатом точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Крабовые палочки, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с огурцом, помидором и картофелем
В основе рыбного салата с овощами — картофель, сваренный в мундире, и сардины в томате. Огурец и болгарский перец придают хрустскость, а помидор — сочность. Рыбные консервы с томатным соусом — довольно соленый продукт, поэтому солить салат нужно совсем немного. При покупке рыбных консервов смотрите на место производства, чем ближе к промыслу тем лучше. Для сардины, изготовленной в России, это Калиниград и Дальний Восток.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированные сардины в томате, Корнишоны, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
салаты с морской кап...
15 минут
Салат из морской капусты и моркови
Вкусный и полезный салатик из морской капусты станет отличным дополнением к основным блюдам. Приготовление не займет много времени, а вкус понравится многим.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Морская капуста (ламинария), Огурец, Помидоры черри
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат с каперсами
Очень полезный получается салат, вкусный, загадочным образцом переносит в лето. Каперсы вносят в салат нотку кислинки — потрясающе!
Ингредиенты: Каперсы, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль, Укроп, Черный болгарский перец
салаты с фунчозой
1 час
Овощной салат с говядиной и фунчозой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с невероятным сочетанием овощей и мяса. Он необычайно сытен и одновременно лёгок.
Ингредиенты: Говядина, Желтый болгарский перец, Кориандр, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
грибные салаты
40 минут
Салат из гречки с брокколи и грибами
Салат из гречки с брокколи и грибами — это закуска итальянской кухни. Это новый салат для нашего времени. Он появился в 19 веке. Его ценят за необычное сочетание. Гречка, которая является источником белка, клетчатки и сложных углеводов, отлично сочетается с грибами и брокколи. Грибы и брокколи также содержат много белка и клетчатки. Они помогают улучшить пищеварение человеку, улучшить работу сердца и почек.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Винный уксус белый, Гречка, Маринованные шампиньоны, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат с форелью и сыром фета по-гречески
Греческая брынза с оригинальным названием «Феткса» немного похож на Филадельфию или свежий Шавру. У него такая же мягкая консистенция, но феткса такая же соленая, как и обычная брынза. Поэтому ее часто используют в греческих салатах. Чтобы сыр фета не прилипал к ножу во время нарезки, положите его на 7-10 минут в морозильную камеру.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Греческие травы, Желтый болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Сыр фета, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо со шпинатом
Легкий салат из авокадо со шпинатом и овощами готовится быстро и просто. Для красоты можно взять овощи разных цветов: желтый и розовый помидоры, красный, желтый или зеленый болгарский перец. Розовые томаты накапливают больше полезных веществ, в числе которых витамин С, каротин, пектин и селен. По вкусу они мягче и слаще красных, так как содержат больше сахара.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
