Рецепты с огурцом и болгарским перцем
салаты с фунчозой
1 час
Овощной салат с говядиной и фунчозой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с невероятным сочетанием овощей и мяса. Он необычайно сытен и одновременно лёгок.
Ингредиенты: Говядина, Желтый болгарский перец, Кориандр, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат из куриной грудки с овощами
Приготовьте на обед этот простой салат с куриной грудкой, ведь сделать это можно очень быстро. Добавьте в салат сладкий сочный перец, свежий огурец и ароматный кунжут. Мясо и овощи приправьте оливковым маслом, по желанию можно всыпать любимые специи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриная грудка, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с огурцом, помидором и картофелем
В основе рыбного салата с овощами — картофель, сваренный в мундире, и сардины в томате. Огурец и болгарский перец придают хрустскость, а помидор — сочность. Рыбные консервы с томатным соусом — довольно соленый продукт, поэтому солить салат нужно совсем немного. При покупке рыбных консервов смотрите на место производства, чем ближе к промыслу тем лучше. Для сардины, изготовленной в России, это Калиниград и Дальний Восток.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированные сардины в томате, Корнишоны, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
греческий салат
15 минут
Греческий салат с майонезом
Сыр фета — это рассольный сыр, который делается из овечьего молока. В нем содержится много кальция, фосфора, железа, магния, а также витаминов группы В. Он положительно влияет на нервную систему, на состояние костей и зубов, полезен при анемии. Этот сыр пользуется большой популярностью в средиземноморских странах и считается незаменимым компонентом греческого салата. Обычно это блюдо заправляют оливковым маслом, но когда хочется разнообразия, можно использовать майонез.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Майонез, Маслины без косточки, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Легкий салат с кукурузой и сыром сиртаки
Быстрый и легкий салат можно приготовить с консервированной кукурузой, сыром сиртаки, помидором, огурцом, болгарским перцем, маслинами и красным луком. В салате много овощей, что делает его весьма полезным и малокалорийным. Сиртаки — греческий сыр, который производится по старинному рецепту острова Родос. Этот сыр белоснежного цвета обладает упругой консистенцией, сливочным вкусом и нежным ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный лук, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеная петрушка, Сыр сиртаки, Черный перец молотый
гаспачо
50 минут
Томатный гаспачо с сельдереем
Легкий освежающий летний суп родом из солнечной Испании быстро полюбился всему миру и наравне с окрошкой стал одним из главных оружий против борьбы с летним зноем. Томатный гаспачо с сельдереем же не только освежает в жару, но и щекочет вкусовые рецепторы своим интересным пряным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Красный лук, Креветки, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Стебель сельдерея, Томатный сок, Чеснок
салаты с красной фас...
10 минут
Салат «Принцесса»
Этот очень вкусный и сытный салат разнообразит ваше привычное меню. Благодаря фасоли и крабовому мясу в составе, он получается очень питательный, а овощи придают сочность и ярких красок. Готовится салат очень быстро, все ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Крабовое мясо (сурими), Огурец, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат с каперсами
Очень полезный получается салат, вкусный, загадочным образцом переносит в лето. Каперсы вносят в салат нотку кислинки — потрясающе!
Ингредиенты: Каперсы, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль, Укроп, Черный болгарский перец
закуски с хлебом или...
1 час 15 минут
Рулетики с рыбой и овощами
Простой рецепт вкусной закуски. Овощи можно заменить по вашему вкусу или еще добавить вареное яйцо, натертое или нарезанное. Рыбу берите любую слабосоленую.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Огурец, Слабосоленая форель, Творожный сыр
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат в японском стиле
Во время летнего сезона огромное количество ярких, хрустящих и полезных овощей. Готовить из них салаты — одно удовольствие, а если его приготовить в духе Японии, то можно насладиться не только пользой и вкусом, но проникнуться азиатским духом. Овощной салат с рисовым уксусом и соевым соусом помогут окунуться вам в ароматы Азии и насытится легким, вкусным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Красный болгарский перец, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Тертый корень имбиря, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат с мидиями и болгарским перцем
Крабовый салат с мидиями отличный салат для любителей морепродуктов и овощей. Этот салат готовиться очень быстро и подойдет на любой праздничный стол. Вариация крабового салата с мидиями появилась в городах, которые находились у берегов Средиземного моря. Так как там было много мидий, их однажды добавили в салат и это сочетание очень понравилось жителям тех городов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовые палочки, Мидии, Огурец, Соль, Черный перец молотый
заготовки из огурцов
1 день 4 часа
Соленые огурчики на зиму
Огурец — это очень популярный овощ, который получил свою популярность благодаря своей доступности. Этот овощ настолько неприхотливый, что его достаточно часто высаживают на огородах. Огурцы, замаринованные на зиму, получаются очень вкусными и ароматными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Огурец, Соль крупного помола, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат с форелью и сыром фета по-гречески
Греческая брынза с оригинальным названием «Феткса» немного похож на Филадельфию или свежий Шавру. У него такая же мягкая консистенция, но феткса такая же соленая, как и обычная брынза. Поэтому ее часто используют в греческих салатах. Чтобы сыр фета не прилипал к ножу во время нарезки, положите его на 7-10 минут в морозильную камеру.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Греческие травы, Желтый болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Сыр фета, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Сытный салат из свежих овощей, жареных кабачков и куриного филе
Мясо отлично сочетается с овощами. Салат из куриного филе, кабачков, сладкого перца, огурцов и помидоров — отличная легкая сытная закуска, особенно в сезон овощей. Это блюдо получится особенно ярким если помидоры и перец взять разных цветов — желтые, красные, зеленые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриное филе, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо со шпинатом
Легкий салат из авокадо со шпинатом и овощами готовится быстро и просто. Для красоты можно взять овощи разных цветов: желтый и розовый помидоры, красный, желтый или зеленый болгарский перец. Розовые томаты накапливают больше полезных веществ, в числе которых витамин С, каротин, пектин и селен. По вкусу они мягче и слаще красных, так как содержат больше сахара.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
сальса
15 минут
Сальса из свежих помидор
Сальса — это традиционный соус мексиканской кухни. Он, как правило, состоит из измельченных томатов, перца, петрушки и других овощей и пряностей. Соус может быть как однородным, так и с кусочками, как жидким, так и густым. Ингредиенты, по желанию, могут быть сырыми либо обжаренными. Острота регулируется или же может отсутствовать. “Сальса” с испанского языка переводится как “соус”. В сущности, название применяют для определения сразу нескольких видов соусов из мелко нарезанных ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль
мясные салаты
20 минут
Салат с овощами и карбонадом
Салат с овощами и карбонадом является одним из самых простых салатов. На его приготовление не уйдет много времени. Большое разнообразие ингредиентов позволит получить вам очень вкусный салат с богатым вкусом. Добавление карбонада в этот салат сделает его более сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карбонад копчено-вареный, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
сальса
30 минут
Острая сальса с огурцами
По мнению врачей, употребление достаточного количества овощей — основа здорового образа жизни. В овощах содержится много клетчатки, которая улучшает пищеварение, много витаминов, и блюда из овощей низкокалорийные. Все это необходимо учитывать при формировании своего ежедневного рациона. Острая сальса с огурцами обладает всеми вышеперечисленными свойствами. Легкое и быстрое в приготовлении блюдо будет полезно не только вегетарианцам, но и всем заботящимся о своем здоровье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Огурец, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Чеснок
салаты с семгой
20 минут
Салат с семгой и сухариками
Салат с семгой и сухариками напоминает салат «Цезарь». Но вместо горчичного соуса используется греческий йогурт, а курица заменяется рыбой. При этом блюдо получается не менее вкусным и полезным, с ценными для организма веществами и повышенным содержанием белка. Интересно, что в Россию салаты пришли из Франции, поэтому многие рецепты — французские. Правда, названия давали отечественные, чтобы легче было запомнить и произнести.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Греческий йогурт, Картошка, Огурец, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Слабосоленая семга, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с чесноком
10 минут
Свежий овощной салат с йогуртово-чесночной заправкой
Изюминка этого овощного салата в йогуртово-чесночной заправке с лимонным соком. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Салат получается сочным, легким, аппетитным и полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Капуста, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Чеснок
салаты с яйцом
10 минут
Салат «Берта» с горчично-сметанной заправкой
Очень яркий, легкий и вкусный салат. Основная его изюминка в горчично-сметанной заправке. Именно она придает блюду изысканный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Огурец, Помидор, Сметана, Яйца
шаурма
15 минут
Острая шаурма с курицей, острым соусом, зернистой горчицей и моцареллой
Вкусная и ароматная шаурма.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Зернистая горчица, Кетчуп, Корейская морковь, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Моцарелла, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус кимчи, Специи для курицы
