Рецепты с рисом и гречкой
постные котлеты
55 минут
Веганские котлеты из гречки и риса
Эти котлеты готовятся из гречки и риса. Они получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи. Гречка придает им приятный ореховый вкус, а рис делает текстуру нежнее. Если добавить не только лук, но и морковь, блюдо станет еще сочнее. Подайте котлеты с овощами, соусами или легким гарниром.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Морковь, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки с овощами и сливками 10% жирности
Это полезное диетическое блюдо понравится тем, кто строго следит за питанием или борется с лишним весом. Филе индейки, тушеное с овощами и сливками 10% жирности совсем не навредит фигуре. Калорийность блюда выходит примерно 130-140 Ккал на 100 г. Его можно приготовить на обед с гарниром из отварного риса, гречки. Или подать на ужин со свежими овощами. Для приготовления выбирайте грудку — самую нежирную часть птицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Овощи, Репчатый лук, Рис, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Постные тефтели
Постные тефтели — оригинальное, сытное и аппетитное блюдо, которое подойдет для вегетарианцев и всех, кто соблюдает православные традиции. Грибы отлично заменяют мясо, в их составе очень много белка. Гречневая крупа богата железом, которое повышает гемоглобин, улучшает иммунитет и нормализует обмен веществ. Обращайте внимание, что в упаковке с качественной гречкой должны быть зерна одинакового размера и цвета.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
каши
1 час 5 минут
Каша из булгура с гречкой
Этот рецепт представляет собой интересный вариант приготовления каши, в состав которой входят сразу четыре вида круп. Такое блюдо получается очень питательным, сытным и полезным. А чтобы вкус получился более насыщенным, в кашу добавляют нежные грибы и сочные овощи, прекрасно дополняющие и без того вкусное блюдо. При желании шампиньоны можно заменить на другие грибы — например, вешенки. Благодаря этому вкус готовой каши раскроется по-новому, станет еще более интересным и необычным.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Гречка, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
ежики
1 час 10 минут
Ежики со сметаной
Чаще всего ежики — блюдо из смеси мясного фарша и риса — готовят с подливкой из овощей и томатной пасты, но не менее вкусными получатся ежики под сметанным соусом. Чтобы соус из сметаны для ежиков получился действительно вкусным, добавьте в него ароматный чеснок, нашинкованный зеленый лук и щепотку мускатного ореха. Такая подливка отлично пропитает мясные шарики, придаст пикантность готовому блюду и подойдет не только для самих ежиков, но и для гарнира.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики со свеклой
Ежики со свеклой смотрятся достаточно необычно за счет насыщенного цвета, который обеспечивает свекла и в фарше, и в подливе. Сочные и яркие мясные ежики придутся по вкусу и детям, и взрослым. Приготовить свекольные ежики можно и в духовке. Пышные ежики со свеклой в ароматной подливе — отличный вариант не только для обеда, но и для праздничного стола. Такое блюдо получается полезным, невероятно вкусным и очень красивым.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
ежики
1 час 20 минут
Ежики с сушеным орегано
Чтобы приготовить привычные блюда на новый лад, можно использовать разные душистые специи. Например, чтобы приготовить ежики с рисом по-новому, попробуйте добавить в фарш сушеный орегано. Уникальность этого растения — в том, что запах сушеного орегано не менее сильный и выраженный, чем аромат свежих листьев. Поэтому, смешав с фаршем эту пряность, можно гарантированно ожидать, что сладковато-свежий запах орегано заполнит всю кухню и пробудит нешуточный аппетит.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
ежики
1 час
Ежики с крупой
Ежики с крупой — вкусное и при этом очень ценное для здоровья блюдо, которое готовится на основе нежного мясного фарша, питательной гречки и риса. Благодаря витаминам и антиоксидантам, входящим в состав круп, блюдо повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, а также улучшает психоэмоциональное состояние. Интересно, что гречка помогает бороться с бессонницей — ее шелуху используют в качестве наполнителя для подушек.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Мясной фарш, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Салатные листья, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сытные мясные тефтели в томатном соусе с гречневой кашей
Тефтели с гречневой кашей — это очень питательное блюдо на каждый день для всей семьи. Мясные шарики отлично сочетаются с томатной подливой и гречкой. Блюдо готовится из доступных продуктов и получается аппетитным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Рассыпчатая гречка с мясными «ежиками» в томатной подливе
Гречка с мясными «ежиками» — блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро, просто, а получается очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатный соус
блюда из гречки
40 минут
Сытная гречка с тефтелями и подливой
Гречка с тефтелями и подливой — очень простое, сытное блюдо для всей семьи. Готовится из простых и доступных продуктов, но получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
солянка
3 часа 15 минут
Легендарная русская солянка
Существует много способов приготовления солянки, однако такой рецепт домашней солянки навсегда останется лучшим и первым, который стоит попробовать абсолютно всем. Суп получается густым, наваристым и очень ароматным, а главное — продукты найти несложно, они есть практически в каждом магазине. Обязательно приготовьте этот потрясающий суп.
Ингредиенты: Ветчина, Говяжьи ребрышки, Гречка, Копченая колбаса, Копчено-вареная говядина, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свиная лопатка, Сметана, Томатная паста
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Домашние тефтели с гречкой
По этому рецепту получаются очень вкусные тефтели к любому гарниру. В этом рецепте на гарнир варится гречка. Кроме того, эти тефтели у меня всегда лежат заранее заготовленные в морозилке на случай, когда нужно быстро приготовить обед или ужин. Очень выручают.
Ингредиенты: Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Томатная паста, Фарш домашний
блюда из утки
1 час 30 минут
Утка «Аккумыс»
Утку «Аккумыс» придумала моя бабуля, поэтому оно стало фирменным блюдом семьи Акбулатовых, а после его стала готовить мама. Возможно, после прочтения этого поста и вы захотите приготовить эту вкуснятину. Утка «Аккумыс» достойна быть опубликованной из-за того, что она вкусная и сочная, но в тоже время и простая в приготовлении.
Ингредиенты: Гречка, Майонез, Рис, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
каши
40 минут
Рассыпчатая рисово-гречневая каша с овощами в сковороде
Рисово-гречневая каша представляет собой сочетание двух разноцветных компонентов, которые придают готовому блюду ярких красок, оригинальный вкус и аромат. Помимо интересного вкуса, каша насыщена большим количеством витаминов, минералов и клетчаткой, которая благоприятно воздействует на работу организма и быстро притупляет чувство голода. Такая каша может стать полноценным обедом или ужином для сторонников здорового питания, так как легко усваивается организмом и достаточно низкокалорийная.
Ингредиенты: Гречка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
40 минут
Легкая гречневая каша с рисом
В ежедневном рационе русскоговорящего народа в почете всегда были разнообразные каши с соусами или мясом. Но существует много альтернативных добавок для улучшения блюда, с этим прекрасно справляется рис. Его низкая калорийность и насыщенность витаминами, отлично дополняется гречкой, что делает блюдо более диетическим и сытным.
Ингредиенты: Гречка, Курица, Паприка, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
