Диетические рецепты с тыквой
манник
4 часа 20 минут
Тыквенный манник на кефире с лимонным сиропом
Тыквенный манник на кефире с лимонным сиропом — вкуснейший пирог с влажной и плотной консистенцией. А благодаря тыкве, он еще и полезный, ведь тыква богата альфа и бета-каротином, магнием, марганцем, цинком и железом. Лимонный сироп придает сладости и сочности, а также дарит маннику потрясающий цитрусовый аромат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 2,5%, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Тыква
овощные блюда
40 минут
Домашняя тыквенная лапша с ароматным соусом
Появившись впервые в Китае, лапша из теста сегодня популярна во многих странах. Ее употребляют как гарнир, самостоятельное блюдо или основу для супа (речь идет о традиционном среднеазиатском лагмане). Состав лапши незамысловат: мука и яйцо, поэтому лапшу легко повторить в домашних условиях. Другое дело, если хочется разнообразить привычную трапезу. Для этого в тесто можно добавить, например, сезонную тыкву. А соус из той же тыквы, сметаны и чеснока добавит блюду пикантности и аромата.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 50 минут
Ароматное рагу из тыквы с картофелем и курицей
Куриные окорочка ― вкусные, питательные, полезные. Содержат витамины, аминокислоты. Нормализуют обмен веществ, улучшают работу нервной системы. Используют для приготовления супов, борщей, закусок, салатов, рулетов, котлет. Подают с овощами, грибами, кашами, макаронами. Сочетаются с сыром, зеленью, специями, молочными продуктами.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
зефир
2 часа
Нежный зефир из тыквенного пюре
Зефир появился во Франции еще в XV веке, а его прообразом стала русская пастила, которую готовили на меду из фруктов. Французы же заменили мед на сахар и начали добавлять в него яичный белок. Так и появился классический вариант зефира, который дошел до нас практически в неизменном виде. Но мало кто знает, что приготовить его можно из любых фруктов или даже овощей. А любителям тыквы особенно понравится этот рецепт нежнейшего зефира из тыквенного пюре.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Тыква
ватрушки
1 час 40 минут
Ватрушки с тыквенным вареньем
Ватрушки с тыквенным вареньем получаются очень вкусные и полезные, советую вам попробовать! Готовятся ватрушки быстро и получаются сладкими и сытными.
Ингредиенты: Корица, Курага, Лимон, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром
Сытные котлеты с нежным вкусом плавленого сыра и сочной тыквы.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тыква, Чеснок
компоты
1 час 20 минут
Освежающий компот из тыквы и черноплодной рябины
В жаркое время все особенно активно начинают готовить различные охлаждающие чаи, компоты и лимонады, ведь это лучший способ спастись от обжигающего зноя. В поисках интересного рецепта можно наткнуться как на совсем классический мятный чай, так и на нечто экстравагантное. Это случай необычного освежающего компота из тыквы и черноплодной рябины, буквально открывающего двери в совсем иной мир.
Ингредиенты: Малина, Сахар, Тыква, Черноплодная рябина
овощное пюре
30 минут
Нежное тыквенное пюре с грибами
Мягкая, словно облачко, текстура пюре, в которой скрываются маленькие кусочки грибов. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Каждый кусочек — как маленький сюрприз, который раскрывается во рту, даря наслаждение.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Специи, Сушеные грибы, Тыква
компоты
45 минут
Витаминный компот из ярко-оранжевой тыквы
Такой компот отлично утоляет жажду, сохраняет цвет и вкус фруктов, а также содержит массу витаминов и минералов, необходимых организму. Готовится он легко и просто, его можно заготовить на зиму, перелив в простерилизованную банку и закатав крышкой. Обязательно дайте банке остыть и только потом убирайте на хранение.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Тыква
рагу
1 час 30 минут
Вкусное овощное рагу с диким рисом и соевым соусом
Японский рис является отличным источником энергии и полезных веществ, для организма человека. Родиной риса является Индокитай. Обладает пикантным, ореховым привкусом. Избавляет от холестерина в крови, улучшает работу сердца, печени. Рис варят, жарят, готовят из него сладости и запеканки. Сочетается с мясом, морепродуктами, птицей, рыбой, зеленью, овощами, медом, орехами, фруктами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Дикий рис, Душистый перец горошком, Картошка, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Тыква
смузи
10 часов 10 минут
Витаминный смузи на овсяном молоке с тыквой и киви
Смузи является источником витаминов, так как представляет собой фруктово-овощной коктейль. Употребляют смузи обычно на завтрак или перекус. В этом рецепте мы предлагаем приготовить напиток из овсяного молока с бананом, киви и тыквой.
Ингредиенты: Банан, Вода, Киви, Овсяные хлопья, Тыква
супы-пюре
1 час
Суп-пюре из продуктов, которые есть в холодилнике
Суп-пюре — один из самых простых супов. Его можно приготовить из любых овощей, которые есть в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Капуста, Картошка, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тыква, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры из тыквы
45 минут
Тушеная тыква с помидорами «Яркий вкус»
Тыква по этому рецепту получается просто превосходной! Зажарка из помидоров и репчатого лука придают тыкве пикантный и яркий вкус. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Сочная запеченная тыква с шампиньонами
По наблюдениям историков, тыква и кабачок являются самыми древними овощами Мексики и Америки, где ее выращивали на своих участках индейцы за 5 тысяч лет до нашей эры. Они употребляли ее в пищу и изготавливали из ее толстой кожуры различную утварь. Сегодня тыква распространена по всему миру и используется для салатов, смузи, соков и супов.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
пшенная каша
1 час
Пшенная каша на молоке, запеченная в тыкве
Пшенная каша — популярное блюдо в традиционной русской кухне, которое варится на воде или молоке. Правильно приготовленная пшенная каша имеет приятный вкус и тонкий ореховый аромат. Ее можно подавать как самостоятельный продукт, а можно дополнить молоком, ягодами, сухофруктами и медом. В этом рецепте рассказываем, как приготовить кашу в тыкве.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Тыква
жаркое
3 часа
Оригинальное жаркое с солью и специями в тыкве
Яркая, вкусная и очень полезная тыква популярный осенний овощ. Тыкву используют для приготовления множества разнообразных блюд, практически во всех кухнях мира. Жаркое в тыкве блюдо интересное и необычное, которое способно украсить как ежедневный, так и праздничный стол. Это блюдо обязательно покорит вас изумительным переплетением ароматов и вкусов. В состав блюда входят мясо, овощи, соль и специи, которые запекаются в духовке, в оригинальной посуде из тыквы.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи, Тыква
