рецепты с тыквой
блюда из курицы
1 час 50 минут
Куриная ножка с тыквой
Это немного измененная версия рецепта «Куриные бедра с тыквой». Ножки уже были дома, а вот тимьяна ни в одном из магазинов не нашлось. Поэтому вместо него использовал розмарин.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Куриное бедро, Льняное масло, Розмарин, Тыква, Чеснок
салаты с авокадо
40 минут
Салат «Сладкий ноябрь»
Этот салат понравился мне не только привлекательным видом, но и интересным сочетанием продуктов.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Изюм темный, Итальянские травы, Лимонный сок, Оливковое масло Extra Virgin, Салатные листья, Соль, Тыква
Тыква — растение семейства тыквенные с крупными мясистыми плодами оранжевого, бежевого или зеленого цвета. В кулинарном смысле плоды относят к овощам, едят в вареном и запеченном виде. Блюда из них получаются вкусными, яркими, полезными и подходят для детского и диетического питания. Существует множество рецептов с тыквой: супы, рагу, каши, десерты, выпечка, соусы.
Что нужно знать о тыкве
- Овощ отлично сочетается с жирными сливками, сметаной, некоторыми видами сыров, цитрусовыми, яблоками, клюквенным и брусничным соусом, копченостями, черным перцем.
- Тыква может быть не только ингредиентом того или иного блюда, но и «посудой» для запекания. С нее срезают верхушку, вынимают волокнистую мякоть и семена, наполняют мясом, овощами и другими продуктами по рецепту.
- Для созревших плодов характерна плотная корка, подсохший хвостик.
Что можно приготовить из тыквы
Супы из тыквы варят на овощном или мясном бульоне. Для приготовления супа-пюре плоды очищают от кожуры, нарезают кубиками, варят, измельчают блендером. Затем по вкусу добавляют приправы, сливки, дополняют микрозеленью, жареными тыквенными семечками, чипсами из бекона. Есть простые в приготовлении варианты супов с цельными кусочками овоща.
Несладкие сорта подойдут для мясного рагу, начинок для самсы или мантов. Сладкие варианты можно обжарить на сливочном масле или запечь, подать как гарнир к мясу или птице. Из сладких плодов, натертых на терке, готовят оладьи. Пюре из них добавляют в тесто для пирогов, кексов, бисквитов.
рецепты с колбасой
3 часа 20 минут
Тыква с картошечкой и колбаской
Рецепт очень вкусный. Даже по фотографиям видно, как аппетитно все выглядит. Питательные вещества просто зашкаливают. Это эффектное сезонное блюдо готовится как для семьи, так и для гостей. Тыква хорошо хранится, поэтому можно приготовить ее еще и зимой. Рекомендую.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Колбаса, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Тыква
курица с овощами в д...
1 час 30 минут
Курица по-деревенски с тыквой и овощами на аджике с добавлением виски
Очень вкусный рецепт приготовления курицы с добавлением любимых овощей и ядреной аджики.
Ингредиенты: Аджика, Брокколи, Виски, Красный лук, Курица, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Тыква баттернат
