рецепты с зелёным луком
блюда из рыбы
30 минут
Классический запеченный лосось с брокколи и лимоном
Запеченный лосось с брокколи и лимоном — это действительно идеальное по вкусу и аромату блюдо. Все ингредиенты блюда прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Лимон придает блюду немного кисленький и свежий вкус. Также брокколи в запеченном виде содержат в себе много пользы. Брокколи считается целебным овощем и рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Благодаря содержанию клетчатки их можно использовать для улучшения пищеварения.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
капустняк
2 часа 30 минут
Капустняк с кукурузной крупой и перцем
Капустняк с кукурузной крупой и перцем. Многие привыкли считать суп простым в приготовлении блюдом. Ничего сложного: вода, курица, морковка, картошка и лук. Конечно, все так. Но можно усложнить процесс для того, чтобы превратить вашу кухню в изысканный ресторан.
Суп — это сытное и вкусное блюдо, которое благодаря наличию в нем витаминов и микроэлементов, должно присутствовать в обязательном рационе человека. Данный претендент в любимчики, соответствует всем ожиданиям. Наваристый бульон.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Кукурузная крупа, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сметана, Томатная паста, Чеснок
салаты с креветками
40 минут
Вкусный салат с креветками, красной икрой и шампиньонами
Салат с креветками и красной икрой-это блюдо, которое любимо многими хозяйками из-за простоты и легкости приготовления. Однако помимо этого данное блюдо еще и очень полезно. Креветки, например,— настоящий поливитаминный комплекс. Креветки содержат витамины A, B, C, D и E и благодаря этому в организме укрепляется иммунитет, а так же улучшается работа пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Красная икра же— кладезь необходимых витаминов и минералов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Кальмар, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Шампиньоны
блюда из свинины
30 минут
Отбивная с помидорами черри
Для создания отменного блюда из мяса не нужны особенные ингредиенты. Только правильно подобранные специи, немного овощей и следование простым правилам готовки. По этому легкому рецепту каждый сможет приготовить пикантные отбивные с помидорами черри. В список продуктов для блюда включена приправа чаман, которую можно купить в отделах со специями под названиями "Приправа для бастурмы", "Шамбала", "Пажитник".
Ингредиенты: Зеленый лук, Молотая паприка, Молотый чаман, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная лопатка, Соль
холодец
6 часов
Холодец из свиной головы
Несмотря на то, что многие семьи любят и почитают холодец, готовят его самостоятельно далеко не все, отдавая предпочтение магазинному блюду. Однако ни для кого не секрет, что пища, приготовленная в домашних условиях, всегда более полезна. Холодец из свиной головы — не самый легкий вариант этого деликатеса. Тем не менее, пошаговый рецепт поможет разобраться в тонкостях блюда и сделать его вкусным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Порошковый желатин, Свиная голова, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и баклажанами
Салат с кукурузой и баклажанами — необычное и сытное блюдо. Пряные баклажаны отлично сочетается с нежным сыром, свежим укропом, зеленым луком, острым чесноком и сладкой кукурузой. В баклажанах много витаминов, которые улучшают работу сердца и выводят токсины из организма. Выбирайте при покупке гладкие и упругие баклажаны с зеленой плодоножкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салат «цезарь»
30 минут
Простой салат цезарь с ветчиной и зеленым луком
Салат цезарь с ветчиной и зеленым луком очень вкусный и быстрый салат. Сочетание этих продуктов создает невероятный вкус. Салат айсберг помогает регулировать обмен веществ в организме, улучшать перистальтику кишечника и улучшать состав крови. В зеленом луке много витаминов группы В, а также кальция и цинка. Такой насыщенный аромат зеленому луку придают эфирные масла. Витамин А помогает поддерживать красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Салат «айсберг», Салат маслянистый, Сухарики, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные кабачки в сметанном соусе
Некоторые люди считают, что кабачки напоминают по вкусу рыбу. А по легенде о происхождении этого продукта, женщины в Америке, которым нечем было кормить своих детей, когда их мужья уходили в плавание, просили у богов еду, похожую по вкусу на рыбу, и боги дали им кабачки. Именно поэтому аппетитнее всего готовить фаршированные кабачки в сметанном соусе, поскольку он отлично дополняет вкус блюда, а сочетание нежного кабачка, сочного фарша и соуса понравится всей семье.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Кабачки, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
50 минут
Чечевичный суп с сельдереем и беконом
Чечевица — зерновая культура, пришедшая к нам из Египта и за многие века довольно широко раскинувшая свое влияние. В настоящее время из нее готовят каши, супы, пюре и различные пасты. Чечевичный суп с сельдереем и беконом — это блюдо, которое во всей красе демонстрирует все прелести этой ценной крупы, дополняя и оттеняя ее вкус пряными и копчеными нотками.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
хлеб
25 минут
Домашний хлеб с сыром и грибами
Примерно пять тысяч лет назад были изобретены ручные мельницы и ступки, и именно в это время появились первые упоминания о печеном хлебе. Издревле хлеб служил основой питания у многих народов. В то время люди, умевшие выпекать, обладали большим авторитетом. Процесс хлебопечения постоянно совершенствовался, как соответственно и ассортимент различных видов хлеба. Сегодня существует огромное множество видов хлебных изделий, которые может приобрести каждый желающий на любой вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
самса
1 час 10 минут
Самса с сыром и зеленью в духовке
Самса с сыром и зеленью — идеальный вариант выпечки для вегетарианцев и всех тех, кто любит сыр. Для начинки выбирайте рассольный сыр: брынзу, сулугуни или адыгейский. По традиции, самсу готовят в печи-тандыре, но в домашних условиях ее можно испечь в духовке. Для самсы, как правило, отдельно готовят тесто. Но если времени немного, можно взять готовое слоеное тесто, быстро сформировать треугольники и отправить их в духовой шкаф.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Зеленый чай с жасмином, Кинза, Кунжут, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 8%, Сыр рассольный, Черный перец молотый
грибные заготовки
50 минут
Маринованные грибы с луком и морковью
Собирая маслята в лесу или покупая их на рынке, имейте в виду, что этот сорт грибов является настоящим лакомством для паразитов всех сортов. Нередко большая часть маслят, которые можно найти на одном участке, будет испорчена различными вредителями, поэтому необходимо тщательно осматривать грибы. Чтобы не сомневаться, можно взять лисички или шампиньоны, которые тоже можно мариновать по этому рецепту.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Маслята, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
люля-кебаб
3 часа
Люля-кебаб из баранины
Для рецепта кебаба из баранины в домашних условиях потребуется мясо молодого барашка. Лучше брать свежее незамороженное мясо и готовить фарш самостоятельно. Помните, чем моложе баран, тем мясо нежней, и чем старше, тем плотней. Размороженную баранину можно определить по потере эластичности, ямочки при надавливании могут вообще не выравниваться, а поверхность становится ярко-красного цвета. Лопатка, корейка и шейная части хорошо подходят, как для жарки на мангале, так и для запекания в духовке.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Зелень, Кинза, Молотый кориандр, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
45 минут
Классический салат с треской и огурцом
К праздничному столу необходима закуска, которая идеально дополнит основные блюда! Если мясное блюдо находится в центре стола, то закуску в виде салата можно приготовить с морской рыбой! Классический салат с отварной треской и огурцом очень легкий и низкокалорийный. В этом его главное преимущество. Треска содержит очень много белка и полезных микроэлементов. Рыбу и картофель нужно отварить, а все остальные ингредиенты измельчить. Перемешайте все продукты, заправив салат майонезом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Огурец, Треска
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с консервированным тунцом и зеленым луком
Тунец в кулинарных рыбных блюдах обожают использовать и новички и профессиональные повара, это один из самых любимых и популярных ингредиентов для любых закусок. Он в буквальном смысле тает во рту, попробовав его один раз очень сложно оторваться. Его легко найти в различном виде и с разными добавками в наших отделах консервов. Фаршированные яйца с ним в качестве закуски наверняка понравятся почти любому гостю, кто не равнодушен к рыбе, поэтому стоит приготовить их побольше с этой вкусной начинкой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Тунец, Черный перец молотый
пирожки с сыром
40 минут
Творожные пирожки с сыром, луком и яйцом
Ленивые пирожки из теста с добавлением творога, сыра, зеленого лука и вареного яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Творог, Черный перец молотый
пироги
50 минут
Наливной пирог с луком и яйцом
Наливной пирог готовится очень просто и быстро, тесто не требует вымешивания и раскатки. Начинки могут быть разными, но в нашей семье очень любят именно пирог с луком и яйцом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль
салаты с сыром
15 минут
Салат с овощами и жареным тофу
Очень вкусный и сытный салат с жареным тофу и свежими овощами. Готовится очень просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Сладкая паприка, Сухарики, Тофу, Черный перец молотый
тушеные овощи
55 минут
Тушеные овощи по-азиатски
Овощи благодаря соусу будут с пикантным кисло-сладким вкусом. Для этого блюда подойдут замороженные или свежие овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Зеленый лук, Кабачок, Молотый имбирь, Морковь, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок
овощные супы
25 минут
Легкий мексиканский суп
Назвала так суп с замороженной мексиканской смесью. Мне важно снижать калорийность блюда и не нагружать летом организм лишними углеводами. А в этом супчике как раз самые легкие продукты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Картошка, Куриный бульон, Мексиканская овощная смесь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
1 час 15 минут
Курица, запеченная с сухой аджикой, розмарином, картофелем и шампиньонами
Вкусное, ароматное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Готовится сразу основное блюдо и гарнир.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Курица, Растительное масло, Розмарин, Соль, Сухая аджика, Шампиньоны
