рецепты со слоёным тестом
выпечка из слоеного...
1 час 5 минут
Банан в слоено-дрожжевом тесте
Родные часто просят испечь им что-то вкусненькое и сладенькое. Но на это не всегда есть время. Для таких случаев я нашла для себя палочку-выручалочку-магазинное тесто. Из него можно приготовить что угодно и очень быстро. Сегодня предлагаю испечь вкусные слойки с бананом. Для этого вам необходимо купить слоеное или слоено-дрожжевое тесто и бананы и следовать шагам рецепта.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия в слоеном тесте
Отличный вариант для быстрого и вкусного блюда — рыба в тесте. Запечь скумбрию в слоеном тесте очень просто и быстро. Блюдо получается красивым, румяным, ароматным, скумбрия нежная, буквально тающая во рту. Нарезав небольшими кусками и красиво украсив, такое блюдо можно подать и на праздник в качестве закуски. А так оно вполне сытное и питательное блюдо на ужин или перекус.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Морковь, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
торты
12 часов 45 минут
Торт из слоеного теста с миндалем «Полено»
Из готового слоеного теста можно приготовить не только пирожки на скорую руку – оно вполне подходит для того, чтобы приготовить отличный вкусный торт. Интересная форма торта и необычные коржи делают его очень эффектным, а посыпка из миндальных лепестков очень красиво украшает поверхность. Торт можно готовить как с заварным кремом, так и с другими вариантами, например, с кремом из сливочного масла и сгущенного молока. Готовится торт довольно быстро, не затратный по продуктам, а на вкус – настоящий домашний торт, влажный и ароматный.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
торты-салаты
55 минут
Салат-торт праздничный с красной икрой
Праздничный закусочный торт с печенью трески и икрой подойдет к новогоднему столу. Для коржей купите замороженное бездрожжевое слоеное тесто. В качестве начинки можно использовать любую копченую или соленую рыбу. Выбирая печень трески для приготовления крема, ищите надписи «высший сорт», «морская». Это значит, что продукт изготовлен из свежего сырья прямо в море, без заморозки. Места производства — Мурманская или Архангельская область, то есть там, где ловят треску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Лимон, Лимонный сок, Петрушка, Печень трески, Сливочный сыр, Слоеное тесто
волованы
40 минут
Волованы с шоколадной икрой
Волованы с шоколадной икрой — десерт, который сможет приготовить каждый. Его вкус похож на круассан с шоколадом, а рецепт значительно проще. Слоеное тесто, маленькая баночка шоколадной пасты, шоколадная икра — сладкое дополнение к чашке крепкого кофе готово! Чтобы шоколадная паста не растеклась, дайте тесту немного остыть после выпекания.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Фундук, Шоколадно-ореховая паста, Шоколадное цветное драже
булочки
1 час 20 минут
Ароматные булочки из сложенного теста с сыром и ветчиной
Ароматные булочки из сложенного теста с сыром и ветчиной — это довольно простой рецепт с использованием несложных ингредиентов. Запеченное слоеное тесто с добавлением сыра и ветчины, создают приятное и сытное блюдо для перекуса. Тянущийся сыр хорошо сочетается с ветчиной.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Свежая зелень, Слоеное тесто, Твердый сыр
булочки
1 час
Слоеные булочки с колбасой и сыром
Булочки с разнообразной начинкой — одна из самых популярных видов выпечки. Они есть практически во всех мировых кухнях. Их вкус знаком каждому из нас с детства. Однако многим современным хозяйкам это блюдо кажется слишком хлопотным. Мы предлагаем вам рецепт вкусной ароматной выпечки, которая появится на столе через час. Доверьте приготовление теста и начинки профессионалам, создайте свой маленький кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Слоеное тесто, Сыр
Из слоеного теста выпекают волованы, багеты, самсу, пироги, рулеты, печенье, пиццу, торты. Оно бывает дрожжевым и бездрожжевым, постным и сдобным. Полуфабрикат делают самостоятельно или покупают в готовом виде. Выпечка хорошо утоляет голод, ее подают как десерт, закуску или самостоятельное блюдо.
Полезные советы
- Тесто для медовика или «Наполеона» готовят со сливочным маслом жирностью 82,5%.
- Полуфабрикат заводского производства размораживают при комнатной температуре. Пласты предварительно отделяют друг от друга и прокладывают пищевой пленкой, иначе они слипнутся.
Рецепты из слоеного теста
Постный вариант: из муки, сахара, соли, соды, лимонной кислоты, воды замешивают тесто. Охлаждают 20-25 минут, затем делят на несколько частей, тонко раскатывают. Каждую заготовку смазывают растительным маслом, укладывают друг на друга, сворачивают в рулет, выдерживают в морозилке в течение 20 минут. Из полуфабриката можно приготовить пирожки с вареньем, пиццу. Тесто для волованов делают на яйцах и сливочном масле. После выпекания французские тарталетки наполняют разнообразными начинками.
пирожки
40 минут
Треугольники из слоеного теста с мясом
Вкусные, хрустящие пирожки в виде треугольников из слоеного теста можно приготовить в домашних условиях. Для этого не надо быть кулинаром, справится любой желающий.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
выпечка с сосисками
40 минут
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
Это, пожалуй, любимые пирожки всех детей. Мягкие, вкусные, ароматные, они облегчат маме решение проблемы, что дать ребенку на перекус в школу и чем накормить ребенка-малоежку дома. Тесто и сосиски лучше выбирать от проверенного производителя.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
круассаны
1 час
Соленые мини круассаны с ветчиной и сыром
Соленые мини круассаны с ветчиной и сыром это вкусная воздушная выпечка из слоеного бездрожжевого теста, которую можно приготовить и подать к столу на завтрак или перекус. Благодаря готовому тесту, которое можно приобрести в любом супермаркете выпечка готовятся быстро и легко, без особых хлопот. Начинка, состоящая из ветчины, сыра и лукового соуса придает выпечке особенную пикантность. Ветчина наполняет круассаны насыщенным мясным вкусом. Сыр придает выпечке сливочно-соленый привкус.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Твердый сыр
выпечка с фруктами и...
55 минут
Аппетитные розочки из слоеного теста с яблоками
Зачастую пирожки могут отличаться необычайным вкусом, но не столь привлекательным внешним видом, но это точно не случай аппетитных розочек из слоеного теста с яблоками, ведь их название говорит само за себя. Они выглядят как настоящие розочки, а своим вкусом относят любого, кто их попробует в мир гармонии и блаженства.
Ингредиенты: Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
десерты из теста
35 минут
Рогалики с повидлом
Такое хлебо-булочное изделие как рогалики известно многим и во всех странах мира. Для изготовления данного лакомства используют различные виды теста как дрожжевое, слоеное, так и песочное. Начиняют рогалики всевозможными начинками — сладкими джемами, фруктами, шоколадом, сыром и различными специями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персиковое повидло, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
сладкие пироги
50 минут
Плетенка с клюквой из слоеного бездрожжевого теста
Вкусный и сочный слоеный пирог с клюквой из бездрожжевого теста станет идеальным вариантом для любителей кисло-сладких десертов. Слоеное бездрожжевое тесто хорошо подходит для выпечки, потому что у него нет вкуса и запаха дрожжей. Хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с начинкой из яблок и клюквы. Чтобы сделать пирог слаще, его можно посыпать сахарной пудрой. Подавать пирог лучше с чаем, молоком или кофе.
Ингредиенты: Клюква, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
слойки
45 минут
Клубничные мини-слойки со слоеным дрожжевым тестом
В этом десерте хрустящее слоеное дрожжевое тесто прекрасно сочетается со сладкими и нежными ягодами клубники. А еще это блюдо можно приготовить, когда в запасе не так много времени, а в морозильной камере лежит готовое тесто. Из приведенного ниже количества продуктов получится 9 клубничных мини-слоек. Чтобы хорошо промыть клубнику, нужно опустить ее в миску с холодной водой и оставить на пару минут, чтобы песок с нее опустился на дно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Черный чай
сытные пироги
30 минут
Пирог с крабовыми палочками и сыром
Приготовьте необычный, но очень вкусный пирог с крабовыми палочками. Отличный вариант разнообразить свое ежедневное меню, сочетание сыра и крабовых палочек создают нежный и восхитительный вкус. А красивое оформление пирога подойдет даже для праздничного стола, его вкус и внешний вид несомненно оценят все гости и домочадцы.
Ингредиенты: Горчица, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Миндаль, Петрушка, Сливочный сыр, Слоеное тесто
булочки
30 минут
Улитки с луком и беконом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже практически на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки с луком и беконом, приготовленные в духовке.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
