Рецепты со сметаной и фруктами
торты-салаты
2 часа 20 минут
Торт-салат «Чудо-слойка» с крабовыми палочками и грибами
Необыкновенно ярким и вкусным получается торт-салат «Чудо-слойка», приготовленный из отваренного риса, крабовых палочек, консервированной кукурузы, маринованных шампиньонов и куриных яиц. Благодаря наличию в составе консервированных продуктов этот салат готовится довольно быстро. Много времени может занять только выдерживание салата в холодильнике перед подачей, чтобы готовое блюдо хорошо держало форму. Такой салат можно приготовить заранее и подать на праздничный стол, когда придет время.
2
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Микрозелень, Рис, Смесь перцев, Сметана 20% жирности
шарлотка
50 минут
Домашняя шарлотка на сметане
Рецепт шарлотки на сметане — традиции славянской кухни в сочетании с яблоками. Вкусный простой десерт с особыми секретами от предшествующих поколений украсит ваш день. Для пышности добавьте взбитое яйцо и разрыхлитель. Получится классический пирог в духовке с ярким яблочным ароматом. Сметанный вкус, тающий во рту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Яблоки
овощные блюда
35 минут
Брокколи с арахисом и оливковым маслом
Этот рецепт непременно понравится всем поклонникам здорового питания. Капуста брокколи — настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Также в этом овоще содержится бета-каротин, известный как витамин красоты и молодости. Рецепт запеченных брокколи с арахисом можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное постное блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Лайм, Оливковое масло, Сметана, Соленый арахис, Соль
десерты
6 минут
Нежнейший шоколадно-банановый кекс в микроволновке
Выпечка, приготовленная в микроволновке это всегда очень быстро и вкусно. Шоколадно- банановый кекс готовится из доступных продуктов, а получается очень нежным и воздушным.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Шоколадная крошка
торты
3 часа
Торт Кучерявый Пинчер с ананасами
Этот торт известен под разными именами. Его называют «Кучерявый Пинчер», «Кудрявый Ванька» или «Графские развалины» за его слегка неаккуратный внешний вид. Его происхождение неизвестно, но можно предположить, что такая форма торта возникла в связи с необходимостью быстро собирать торты в советских кондитерских из неровных бисквитных коржей или их обрезков. Но это совершенно не уменьшает вкусовых качеств и сытности такого торта. Ведь в нем используются только натуральные и самые свежие продукты.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
суфле
4 часа
Ароматное суфле с творогом и мандаринами
Приготовить воздушный и ароматный десерт в виде суфле с основой из печенья можно за несколько десятков минут. Сокращенное время — не значит, что это невкусно. Напротив, суфле получается не хуже, выглядит роскошно, текстура рассыпчато-воздушная, аромат ванильный, апельсиновый и мандариновый. К тому же, почти все ингредиенты относятся к продуктам здорового питания, а подать его можно и на праздничный стол.
Ингредиенты: Апельсиновое желе, Ванильный сахар, Мандарины, Овсяное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 20% жирности
смузи
10 минут
Кефирный смузи с бананом и овсянкой
Смузи уже давно и прочно вошли в нашу повседневную жизнь. С них хорошо начинать утро. Ими неплохо заканчивать день. А если смузи с кефиром, овсянкой и бананом — это, бесспорно, очень полезный продукт. Вкус и аромат смузи не даст шанса отказаться от него даже тем, кто не любит этот напиток.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Мед, Овсянка, Сметана
овсяноблин
10 минут
Шоколадный овсяноблин с бананом
Шоколадный овсяноблин- отличный вариант полезного и питательного завтрака. Блюдо получается очень нежным ,ароматным и невероятно вкусным!
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
шарлотка
50 минут
Воздушная шарлотка с яблоками
Рецепт из детства. Один из любимых пирогов в нашей семье. Он получается необыкновенно вкусным и легким в приготовлении. Самое важное что не надо вымерять пропорции сахара и муки, ведь все просто, "стакан на стакан".
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Яблоки
блюда из морепродукт...
30 минут
Оригинальные кальмары на гриле
Кроме того, что морепродукты сами по себе являются здоровой едой, техника приготовления на гриле увеличивает их вкус и пользу. Кальмары при правильном обращении с тепловой обработкой превращаются в нежнейшую и ароматную закуску, благодаря составу соуса на основе сметаны, чеснока, соевого соуса. Получить такое удовольствие просто, и даже без опыта можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты: Кальмар, Лимон, Сладкая паприка, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами, яблоком и грецкими орехами
Салат с рыбными консервами, яблоком и грецкими орехами — это отличный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких и себя необычным сочетанием вкусов. Рыба, яблоки и орехи вместе дают неповторимый букет вкусов, которым хочется делиться с окружающими. Кисло-сладкое яблоко, терпкие орехи и солоноватые рыбные консервы соединяются в настоящий букет вкусов и точно порадуют всех попробовавших!
3
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Рыбные консервы, Сметана, Сок лайма, Стебель сельдерея
овощные салаты
15 минут
Салат из редьки со сметаной
В этом салате очень вкусное и нежное сочетание пикантный редьки с мягкой сметаной. Блюдо понравится всем гостям, если вы подадите этот салат к гарниру из картофеля или круп. Редька очень полезна для нашего организма, она восполняет необходимые запасы калия, магния, натрия и кальция. В этом рецепте в салат добавляется яблоко, оно дает сладость, что делает блюдо очень необычным по вкусу. Сметана помогает редька лучше усваиваться.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Редька, Сахар, Сметана, Соль, Яблоки
шарлотка
1 час
Ароматная яблочная шарлотка
Шарлотка — это сладкая выпечка с кусочками яблок. Чаще всего в кулинарных книгах рецепт шарлотки состоит из муки, сахара, яиц и яблок. Примечательно, что шарлотка была придумана французским кулинаром, который служил личным поваром Александра I. Оригинальное название шарлотки на французском языке звучит «charlotte russe», что можно перевести как «русская шарлотка».
Ингредиенты: Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Яблоки, Яйца
овощные салаты
45 минут
Традиционный салат американских фастфудов
Легкий, полезный, диетический. Классика американских фастфудов — салат «Коул Слоу». Идеально как дополнение к белковому ужину или как самостоятельное блюдо разгрузочных дней. Вариантов приготовления этого салата много, мой наиболее приближён к оригинальному рецепту. Капусту можно использовать любую, но, на мой взгляд, микс из белокочанной и красной наиболее предпочтительней. Яблоки должны быть кислыми. А заправка легкая, обязательно с добавлением сахара. Ведь именно кисло-сладкий вкус этого приятного салата оставляет его в памяти надолго.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Краснокочанная капуста, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый
террин
4 часа 40 минут
Террин с клубникой и бананом
Необычный десерт с клубникой и бананом непременно привлечет внимание. Террин — блюдо, которое готовится не только из фруктов и ягод, но и из рыбы и мяса. Представляет собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Благодаря желатину, десерт не распадается при нарезке и его можно подать порционно как торт. Получается он в меру сладким, нежным по консистенции и приятным на вкус. Террин может быть как горячим, так и холодным блюдом.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Клубника, Кокосовая стружка, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
