Рецепты со свининой и чесноком
мясо в духовке
2 часа
Свиная шейка, запеченная с чесноком и итальянскими травами
Универсальный рецепт запеченного мяса. Ломтики ароматной и сочной шейки можно использовать для приготовления бутербродов, салатов и закусок.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Итальянские травы, Приправа универсальная, Свиная шея, Черный перец молотый, Чеснок
ребрышки
50 минут
Свиные ребрышки с морковью и сливочным соусом
Летний суп, который из-за приятной кислинки часто называют «зеленым борщом» . Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морковь, Острый соевый соус, Пармезан, Растительное масло, Сахар, Свиные ребрышки, Сливки, Сушеная петрушка, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Жареная картошка с чесноком и луком на сале
Картошка со времен Петра I считается традиционным русским блюдом. Неординарный и харизматичный Григорий Распутин тоже знал толк в картошке. Лучшая картошка произрастает в Чувашии и Мордовии. В этом рецепте я использую картошку, выращенную в Мордовии.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Протертые томаты, Репчатый лук, Свиное сало, Чабер, Чеснок, Шалфей
борщ
2 часа
Борщ «По-домашнему» со свининой
Классический борщ. Самый любимый и самый лучший суп на свете! Готовлю именно на свинине, так как говядину не любим. Конечно, это не быстрый процесс, но он того стоит! Расскажу, как сварить не только вкусный, но и красивый борщ.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Сладкий перец, Сметана, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
10 часов
Домашний холодец со свининой и индейкой
Холодная закуска. Холодец приготовлен из двух видов мяса. Главный вид мяса — это свиные ножки, которые дают гарантию, что холодец застынет. Холодец получается вкусным, аппетитным, насыщенным и довольно сытным.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Плечо индейки, Репчатый лук, Свинина на кости, Свиные ноги, Соль, Чеснок
плов из свинины
55 минут
Наваристый плов со свининой
Узбекский плов, который готовится из баранины, ни разу не уступает ароматному плову из свинины, я в этом убедилась. Поделюсь и с вами рецептом.
1
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Сушеный укроп, Хмели-сунели, Чеснок
супы с копченостями
45 минут
Быстрый гороховый суп из свиных копченых ребрышек и зеленого горошка с чесночными сухариками
Этот гороховый суп самый в быстрый в приготовлении за счет того, что его не нужно вываривать несколько часов, так как некоторые продукты уже готовые.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Чеснок
