Скумбрия — питательная морская рыба, которая помимо отличных вкусовых качеств содержит большое количество витамином, минералов и жирных омега-3 кислот, благоприятно влияющих на работу сердца, мозга и нервной системы. Скумбрия имеет большую известность и популярность в кулинарии: из нее готовят супы, салаты, закусочные блюда, пироги и рулеты, а также жарят, тушат, запекают, солят и маринуют. Независимо от способа тепловой обработки, рыба всегда получается вкусной, сочной и невероятно полезной.
Читают сейчас
