безалкогольные напитки

безалкогольные напитки

Что готовим?

Популярное

Квас из сухарей в домашних условиях

Квас из сухарей в домашних условиях

Домашний квас из ржаных сухариков утолит вашу жажду в летний зной. Этот вариант напитка, приготовленный своими руками, получается намного полезнее по сравнению с заводским, потому что не содержит в себе красителей и различных добавок. В домашних условиях готовится русский напиток за счет брожения солода и сухариков. Засушить для кваса можно буханку «Бородинского». Она придаст напитку терпкость. Такой квас можно не только пить, но и использовать как заправку для окрошки.

Вишневый молочный коктейль с мороженым

Вишневый молочный коктейль с мороженым

Молочные коктейли — это любимый всеми холодный десерт на основе молока или кефира с фруктами, ягодами, сиропами или мороженым, которое одновременно выполняет 2 очень важные функции: насыщает организм и поднимает настроение. Вишневый молочный коктейль с мороженым — это прекрасный представитель своего вида, выполняющий одновременно обе функции и, к тому же, прекрасно освежающий в жаркую погоду.

Мандариновая «Пина колада» безалкогольная

Мандариновая «Пина колада» безалкогольная

Представляем вам версию безалкогольной Пина Колады с мандариновым сладким привкусом. Окунитесь в атмосферу тропической вечеринки, пригласите друзей, выберете подходящее времяпрепровождение и удивите их легким и безалкогольным карибским напитком.Впервые коктейль Пина Колада был создан именно в тропическом климате, на карибских островах, благодаря экспериментам бармена Рамон Марерро. Популярностью она пользуется и до сих пор.

Рисовый квас с изюмом

Рисовый квас с изюмом

Существует множество рецептов приготовления рисового кваса. Предлагаем вам приготовить рисовый квас с изюмом по нашему рецепту. Напиток получается в меру сладким и освежающим. Кроме того, рисовый квас обладает и полезными свойствами. Напиток содержит в своем составе полезные микроэлементы и ферменты, которые способствуют расщеплению жиров. По этой же причине напиток популярен среди желающих похудеть.

Квас для окрошки в домашних условиях

Квас для окрошки в домашних условиях

Как известно, далеко не каждый квас подходит для приготовления окрошки. Напиток не должен быть сладким, а также обладать излишне интенсивным вкусом. Так как покупной квас часто не соответствует этим параметрам, предлагаем вам приготовить квас для окрошки в домашних условиях. Ингредиенты для рецепта всегда найдутся у вас дома. Для приготовления вам потребуется сахар, хлеб, дрожжи и вода. Простой рецепт вкусного домашнего кваса для окрошки!

Домашний квас с градусом

Домашний квас с градусом

Квас — традиционный напиток славянской и ряда других кухонь. В настоящем квасе, как в напитке живого брожения, присутствует минимальная доля спирта. По технологическим стандартам эта доля не должна превышать 1.2 %. Для приготовления домашнего кваса с градусом вам потребуется черный хлеб, вода, сахар, лимонная кислота и дрожжи. Приготовленный по нашему рецепту домашний квас с градусом может храниться в холодильнике до десяти суток.

Яблочный-цитрусовый безалкогольный глинтвейн

Яблочный-цитрусовый безалкогольный глинтвейн

Нет более подходящего для зимних вечеров напитка, чем глинтвейн. Этот вариант безалкогольного глинтвейна на основе яблочного сока и цитрусовых не только согреет в холодный вечер, но и подарит целый букет витаминов!Избавление от зимней хандры и ощущение праздника гарантировано. Стоит вам только поместить все ингредиенты в кастрюлю и подогреть, как дом наполнится чудесными ароматами, остается только пригласить гостей к столу, либо насладиться вкусом этого напитка самостоятельно.

Яблочно-грушевый коктейль с мандарином

Яблочно-грушевый коктейль с мандарином

Яблочно-грушевый коктейль с мандарином получается очень вкусным и отлично освежает. Рецепты домашних коктейлей, как правило, доступны по ингредиентам и просты в приготовлении. Получается не только вкусный, ароматный, красивый, однородный, но и очень полезный напиток.Для такого коктейля подойдут мандарины совершенно любого сорта, можно даже кисло-сладкие. Яблоки также можно взять любого сорта. Подают такой коктейль и сразу же после приготовления.

Домашний квас из сухого сусла

1 день 3 часа

Домашний квас из сухого сусла

Освежающий холодный квас - то что нужно в жаркий летний день! Этот напиток знали еще наши предки, и с тех пор технология его приготовления почти не изменилась. Квас спасал от жары, помогал восстановить силы после тяжелой работы и идеально сочетался с простой пищей, приготовленной в печи. И сегодня он остается одним из любимых русских напитков. Приготовьте квас из сухого сусла по нашему рецепту. Поверьте, это совсем несложно!

Хлебный квас на живых дрожжах

Хлебный квас на живых дрожжах

Хлебный квас — традиционный напиток славянской кухни. Его можно готовить, используя покупное сусло, а также используя домашнюю дрожжевую или бездрожжевую закваску. Предлагаем вам приготовить хлебный квас на живых дрожжах по нашему фирменному рецепту! Кроме основных ингредиентов, в числе которых хлеб, вода, сахар и дрожжи, мы рекомендуем вам положить в квас изюм, который придаст напитку приятный вкусовой оттенок.

Квас из квасного сусла

Квас из квасного сусла

Самый простой способ приготовить квас — использовать квасное сусло. Квасное сусло является натуральным продуктом из ферментированного и неферментированного ржаного солода, а также ржаной муки. Приобрести продукт можно практически в любом крупном продуктовом магазине. Из небольшого количества сусла можно приготовить до трех литров вкусного кваса. Приготовьте квас из квасного сусла по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусным прохладительным напитком!

Мандариновый лимонад

1 час 20 минут

Мандариновый лимонад

Мандариновый лимонад — вкусный домашний напиток, который отлично подойдет для жаркого лета или холодной осенней поры, когда организму не хватает витаминов и минералов. Он готовится на основе фруктов, сахара и воды, а зелень мяты дополняет лимонад, делая его еще более свежим. Кстати, в XVII веке во Франции разносчики лимонадов пользовались особой популярностью, а благодаря развитию торговых отношений о напитке узнали во всей Европе.

Крюшон из чая с лимоном и апельсином

Крюшон из чая с лимоном и апельсином

«Крюшон» в переводе с французского означает «кувшинчик» — именно в такой посуде подают в Европе охлажденные десертные напитки из вина, ликера и фруктов. Безалкогольный крюшон на основе зеленого чая с тропическими фруктами отлично утолит жажду, освежит и настроит на приятное общение с близкими и друзьями.

Манговый ласси с зеленым чаем

Манговый ласси с зеленым чаем

Ласси с зеленым чаем — напиток, придуманный в Индии. Его главное предназначение — освежать в жаркую погоду. По сути, это смузи, приготовленный из смеси йогурта, молока или воды со льдом с фруктами, травами и специями. Манговый индийский коктейль — одна из популярных версий напитка. Обычно его готовят с добавлением сахара, который можно заменить натуральным медом. Манго обязательно брать спелые. Кожура плода должна быть мягкой и нежной на ощупь. При нажатии пальцем углубление быстро исчезает.

Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем

Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем

Очень полезный, насыщенный витаминами коктейль можно приготовить на основе зеленого чая, добавив к нему яблоки и сельдерей. Легкую кислинку и терпкий вкус сельдерея смягчат сладкие ягоды в составе чая. Прохладный коктейль хорошо подать между оздоровительными процедурами — массажем, СПА или в бане между сеансами в парилке.

Имбирный пунш

Имбирный пунш

Пунш был придуман в Индии, а в Европе получил распространение в XVII веке. Раньше его готовили на основе разбавленного водой рома, добавляли в состав сахар, чай, лимонный сок и подавали горячим. Сейчас существует множество вариантов коктейля, в том числе холодные и безалкогольные. Имбирный пунш делают максимально холодным, иногда даже замораживают, чтобы получить тонкие ледяные слои. Напиток, помимо своих освежающих свойств, помогает укрепить иммунную систему, обладает противовирусным эффектом и помогает бороться со стрессами.

Зимний мандариновый напиток

1 час 5 минут

Зимний мандариновый напиток

Зимой особенно хочется согревающих напитков, а если они приносят пользу и имеют необычный вкус, лучше нельзя и придумать. Горячий мандариновый напиток, сваренный по этому рецепту, как раз подходит для зимних холодов. Мандарины помогают снять стресс, улучшить настроение и взбодриться, защитить организм от токсинов. Родина мандаринов — Китай, а в странах бывшего СССР впервые попробовали фрукты из Абхазии, где климат идеально подходит для выращивания мандаринов.

Клубничный мохито

Клубничный мохито

Бескрайний океан, узкие старинные улочки Гаваны, темная жаркая ночь и гитарная музыка — все это в одном всемирно известном слове «мохито». Знаменитый коктейль с кубинским ромом, лаймом и мятой уже давно готовят и в безалкогольном варианте — он освежает не меньше и позволяет оставаться в тонусе. Безалкогольный мохито на основе зеленого чая со вкусом клубники и малины добавит сладкие ягодные нотки в привычный ансамбль вкусов и напомнит о теплых летних вечерах у моря.

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

История лимонада начинается в VII веке. Напиток был изобретен во Франции при дворе Людовика Первого. Придворный перепутал бочки и вместо вина налил сок. Когда он понял, что ошибся, он добавил в бокал минеральную воду и подал королю. Напиток пришелся Людовику по вкусу и впоследствии получил мировое признание. Сейчас лимонады готовят с самыми разными ингредиентами, делают газированными и без газа. Арбузный лимонад — отличная идея для освежающего летнего напитка. Главное — выбрать спелый и сладкий арбуз.

Квас из кленового сока

Квас из кленового сока

Квас из кленового сока — один из старинных рецептов этого напитка. Его готовили наравне с квасом из березового сока. Такой напиток обладает не только приятным освежающим вкусом, но и необходимыми витаминами и микроэлементами.Для приготовления блюда вам потребуется кленовый сок, черный хлеб или готовые сухарики из черного хлеба, а также изюм для придания квасу приятного вкусового оттенка. По желанию вы можете добавить в квас мед для большей сладости.

Домашний квас с хреном

Домашний квас с хреном

Квас — традиционный напиток славянской кухни, играющий огромную роль в национальной кухне. Квас может употребляться в качестве самостоятельного напитка, а также использоваться для приготовления других блюд, например, окрошки.Домашний квас с хреном является одной из традиционных подач этого напитка. Для приготовления вам потребуется сахар, хлеб, дрожжи, изюм по вкусу, корень хрена и вода. Напиток является натуральным аперитивом и прекрасно утоляет жажду.

Цитрусовый смузи

Цитрусовый смузи

Если Вы ищите более натуральную замену привычным консервированным сокам , то смузи — это идеальный вариант! Концентрат пользы, сладкий и приятный вкус — это все о нем. Впервые смузи начали делать только в 70-х годах прошлого века, когда в США появились кафе и рестораны здорового питания. Кроме фруктов, в состав могут входить ягоды, орехи, йогурт, мед или сироп. Апельсин и лайм — цитрусовые, содержащие огромную дозу витамина С. Следовательно, крепкий иммунитет и бодрость Вам обеспечена!

Цитрусовый лимонад

Цитрусовый лимонад

Лимонад — прекрасный и вкусный напиток, который утолит жажду в жаркий летний день. Первое упоминание о приготовлении лимонада было сделано в Древнем Египте. В XVIII веке лимонад стал популярен во Франции и появилась даже специальная профессия — разносчики лимонада! В Россию же жидкий источник витамина С привез Петр I. Сочетание лайма, лимона и апельсина взбодрит вас и, несомненно, даст заряд энергии на целый день!

Иван-чай со смородиной

Иван-чай со смородиной

Смородина — русская ягода, с которой все знакомы с детства. Сорт черного чая Иван-чай с добавлением свежих ягод смородины приобретает очень сочный и яркий смородиновый вкус с кислинкой.Такой напиток обладает полезными микроэлементами, которые оказывают положительно влияние на организм человека. Он стимулирует мозговую деятельность, обладает бодрящими свойствами, а также помогает восстановить силы после тяжелого дня. Добавьте в чай несколько листочков мяты или мелиссы для того, чтобы вкус напитка приобрел более насыщенный вкус и аромат.

Зеленый чай с молоком

Зеленый чай с молоком

Зеленый чай с молоком употребляет огромное количество людей по всему миру. В этом напитке заключена огромная польза для человеческого организма. В чай можно добавлять сахар или мед для того, чтобы придать напитку особый вкус и аромат. Зеленый чай будет очень полезен людям, которые следят за своей фигурой или борются с лишним весом. Однако в таком случае чай лучше употреблять без добавления любого вида сахара. Такой напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Молочный коктейль с киви

Молочный коктейль с киви

Киви — это отличный экзотический фрукт, обладающий кисло-сладким вкусом и ярким зеленым цветом. Поэтому и напитки с ним получаются яркими и экзотическими.Приготовьте молочный коктейль с киви. Взбейте молоко и киви и добавьте немного сахара, и вот — сливочный нежный коктейль со вкусом киви готов.Такой коктейль отлично освежает в жаркую погоду, а также прекрасно подходит для десерта или перекуса. Молочный коктейль с киви придется по душе и детям, и взрослым.

Облепиховый чай с апельсином

Облепиховый чай с апельсином

Облепиха — это такой продукт, который не со всеми ингредиентами может составить хороший тандем. Однако в сочетании с апельсином она раскрывает свой вкус.Облепиховый чай получается намного вкуснее, если добавить в него свежий апельсин, который придаст вкусу кислинку. С ним напиток становится насыщенным и терпким. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Также чай может оказывать успокаивающее действие на организм человека.

Домашний компот из сушеных яблок с корицей

Домашний компот из сушеных яблок с корицей

Если хотите попробовать полезный освежающий напиток, можно сварить компот из сушеных яблок. Рецепт удивительно прост. Основным продуктом является сушеные яблоки, которые варятся в кастрюле с водой. Состав можно разнообразить другими сухофруктами и специями. Перед тем, как варить компот из сушеных яблок, подготовьте нужные ингредиенты. Интенсивность пряного вкуса можно регулировать, выбирая время добавления корицы в компот.

Смузи с киви и яблоками

Смузи с киви и яблоками

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, приготовленный в блендере. Очень часто в него добавляются соки, молоко, сливки, мороженое или лед. Консистенция напитка должна быть немного густой и напоминать нежирную сметану, но иногда смузи готовят похожим на фруктовое пюре. В этом рецепте предлагаем приготовить смузи из яблок и киви. Напиток получается очень вкусным и полезным. В нем совсем немного калорий, а если заменить сахар на фруктозу, то он станет еще полезнее.

Тыквенный коктейль с бананом и апельсином

Тыквенный коктейль с бананом и апельсином

Для нормальной жизнедеятельности нашему организму нужно много витаминов и полезных веществ. А Вы знали, что в тыкве содержится пектин, он выводит токсины, которые находятся в нас, тыквенный сок лечит почки, желчный и мочевой пузыри, сердце, заживляет раны. В общем продукт очень полезный, а если в него еще добавить апельсины, бананы, мед и яблочный сок, получится очень полезный оздоровительный коктейль.

Молочный коктейль «Банана-сити»

Молочный коктейль «Банана-сити»

Молочный коктейль «Банана-сити» — прекрасный десерт и сытный перекус. Главные ингредиенты коктейля — банан, молоко и ягодный джем. Вы можете использовать различные фруктовые добавки по своему вкусу, например, корицу или кусочки других фруктов.

Мохито с элем

Мохито с элем

Приготовьте по нашему рецепту ароматный, летний, освежающий коктейль. Можно сделать безалкогольную версию на основе газированной воды со свежими фруктами, заменив эль на безалкогольную газировку. Такой вариант особенно понравится детям.

Безалкогольный имбирный эль

Безалкогольный имбирный эль

Имбирный эль — сладкий газированный безалкогольный напиток с ароматом имбиря. Имбирный эль впервые придумали в США. Интересный факт — если в фильмах фигурирует пиво, чаще всего его заменяют именно безалкогольным элем. Приготовьте имбирный эль с лаймом по нашему рецепту и насладитесь освежающим напитком!

Домашний квас

2 часа 30 минут

Домашний квас

Квас — традиционный хлебный напиток, популярный в славянской и балтийской кухне. Этот напиток используется не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве ингредиента для приготовления других различных блюд, например, супов. Рецепт домашнего кваса на основе бородинского хлеба — отличная альтернатива покупному продукту.

Чай с мятой и мелиссой

Чай с мятой и мелиссой

Мята и мелисса — «родственники», которые делают любой горячий чай более вкусным и ароматным, а холодный — более освежающим. После напряженного дня очень приятно расслабиться за чашкой такого чая Приготовьте чай с мелиссой и мятой, добавьте в него немного меда, выпейте с шоколадкой или пирожным — и ваше настроение улучшится.

Домашний морковный сок

Домашний морковный сок

Ускоряет метаболизм, улучшает зрение, состояние кожи, волос и ногтей и даже помогает решать сложные задачи. Все это о нем — о морковном соке, который приносит столько пользы здоровью, что даже не верится. Предлагаем вам испытать его влияние на себе, причем советуем делать это как можно чаще!

Банановый смузи с голубикой и корицей

Банановый смузи с голубикой и корицей

Смузи — густой фруктовый или овощной напиток. Самой частой основой смузи является банан. Густая консистентность смузи создается за счет мякоти фруктов, так как напиток не фильтруется, а просто перемалывается в блендере. В отличие от свежевыжатых соков, которые тоже богаты витаминами, смузи создают длительное ощущение сытости, как раз из-за своей густой консистенции. Банановый смузи можно взять с собой как перекус на работу или перед тренировкой.

Компот из замороженной малины

Компот из замороженной малины

Малина — ягода, которая обладает ярким вкусом и помогает при простуде. Если сварить компот из малины, получится полезный и вкусный напиток. Замороженные ягоды сохраняют все свойства, поэтому если в холодильнике есть запас замороженной малины, смело варите из нее компот. Напиток готовится очень быстро, для него понадобятся ягоды, сахар и вода. Если любите компот послаще, кладите больше сахара, так как малина бывает кисловатой.

Горячий шоколад из какао

Горячий шоколад из какао

Горячий шоколад — популярный напиток, который любят во всем мире. Как правило, он готовится на молоке или воде с добавлением растопленного плиточного шоколада или какао. Горячий шоколад, приготовленный по этому рецепту, можно подавать на завтрак или десерт.

Простой молочный коктейль с киви

Простой молочный коктейль с киви

Молочный коктейль из киви отличная альтернатива лимонадам и газированным напиткам в жаркую погоду. К тому же он подходит для завтрака или полезного перекуса, так как содержит в себе множество витаминов и микроэлементов. Даже в мороженом виде, киви является источником большого количества витамина С. А главное, такой коктейль готовится невероятно быстро, всего за 5 минут.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении