Быстрые супы
9704 пошаговых рецепта
окрошка
30 минут
Окрошка для любого сезона
Это холодное летнее блюдо, думаю, любят практически все. В нем очень много пользы и витаминов. Мои домочадцы любят окрошку не только летом, просят приготовить ее в любое время года.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца
супы с рыбой
30 минут
Суп из скумбрии с булгуром
Это сытное блюдо изобрели рыбаки, которые готовили его из остатков нераспроданной рыбы в котелке над костром. В течение времени вариация этого блюда дополнялась различными ингредиентами и распространялось по странам и регионам и в наше время имеет аналоги в каждой национальной кухне.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль
сырные супы
30 минут
Необычный сырный суп с креветками
Сыр ― главный ингредиент, часто применяется в твердом виде. Сыр придает прекрасный аромат и питательную ценность. Так же в ваше блюдо можно добавить много других ингредиентов, например, морковь, сельдерей, чеснок, брокколи, капуста (цветная), курицу, а также разные специи.
Ингредиенты: Козий сыр, Креветки, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
супы из фруктов
30 минут
Витаминный суп из дыни и апельсина
Для приверженцев легкой, витаминной еды существует масса блюд. Одно из таких — дынный суп. В него, кроме дыни, входят апельсин, кукурузные хлопья, мороженое. Это ароматный, нежный, и в то же время питательный суп, благодаря веществам в составе каждого продукта. В самой дыне — богатый набор белков, волокон, минералов, витаминов, и очень много фолиевой кислоты. И готовится он всего за 30 минут.
Ингредиенты: Апельсин, Дыня, Кукурузные хлопья, Мороженое
овощные супы
35 минут
Картофельный суп с цветной капустой и зеленым горошком
Постный суп с летними овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Зира / Кумин, Картошка, Консервированный горошек, Кориандр, Лавровый лист, Морская соль, Помидор, Растительное масло, Цветная капуста, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
35 минут
Быстрый суп с булгуром
Блюда из этой крупы широко распространены в странах Ближнего Востока, а в России она малоизвестна. Булгур это пшеничная крупа, приготовленная особым способом, благодаря этому у нее приятный ореховый вкус и сладкий аромат. Из этой крупы готовят вторые и первые блюда, а также добавляют в салаты. Готовится она быстро, сильно увеличиваясь в объеме. Поэтому даже для большой семьи крупы надо брать совсем немного.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
супы
35 минут
Ароматный суп из опят
Опята — грибочки на тонких ножках, растущие целыми семействами на пнях сухих и поврежденных деревьев. Как и большинство грибов, опята — кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины А, Е, С, группы В, макро— и микроэлементы (медь, железо, фосфор, кальций, калий), клетчатка, рибофлавин и различные кислоты. В кулинарии опят жарят, варят, солят, маринуют. Из-за вяжущего вкуса их добавляют к мясным блюдам, в салаты.
Ингредиенты: Картошка, Лук-порей, Морковь, Опята, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яичная лапша
уха с форелью
40 минут
Уха из белой и красной рыбы с креветками
Уха получается наваристой и вкусной. Сочетание красной и белой рыбы с креветками делает блюдо максимально полезным.
Ингредиенты: Картошка, Королевские креветки, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Палтус, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Форель, Черный перец горошком
