Диетические салаты
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с ветчиной, грибами и морковью по-корейски
Салат с ветчиной, грибами и морковью по-корейски— это блюдо, которое украсит праздничный стол, при этом не займет много времени в приготовлении на кухни. В этот рецепт входят маринованные грибы и огурцы, они делают салат пикантным по вкусу. Сочная ветчина и нежные отварные яйца делают салат насыщенным. Морковь по-корейски придает салату пряность и остроту.
Ингредиенты: Ветчина, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат с помидорами, творогом и базиликом
Весенние и летние овощи богаты витаминами, поэтому их обязательно нужно включать в сезонный рацион. Салат с помидорами, творогом и базиликом — это прекрасный вариант легкого и сытного блюда. Также его можно подать в качестве холодной закуски к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Помидор, Растительное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Салат из хурмы с лососем
Хурма всплывает в нашем сознании, как ягода с вяжущим эффектом. На самом деле она практически растеряла свои дикие свойства по той причине, что распространенные сейчас виды этой ягоды были выведены путем скрещивания с другими ягодами и фруктами. Тем не менее, как и раньше, она нисколько не утратила своих полезных свойств. Она все так же является настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье человека.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Лосось холодного копчения, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Сливочный сыр, Соль, Хурма
слоеные салаты
45 минут
Слоеный салат с шампиньонами и ананасами
Питательный салат с оригинальным вкусовым сочетанием. Очень красивый, нежный и сочный. При желании майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей
25 минут
Аппетитный салат с копченой курицей
Это салат начали активно готовить и передавать рецепт из рук в руки в начале двухтысячных годов. Почему именно так? Дело в том, что в эти годы, пекинская капуста стала завозиться на наш рынок и вместо чипсов распространились сухарики с разными вкусами. И так как сама по себе капуста не очень нравилась, стали придумывать с чем бы ее подать. Что и было правильно, так как всенародно названная, пекинка, должна быть облагорожена вкусовыми акцентами, потому что сама по себе нейтральная.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сухарики, Твердый сыр
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат из манго и ягод
Манго ― один из тропических фруктов, который все чаще можно встретить на прилавках нашей страны. Этот плод величиной с кулак имеет округлую форму, гладкую блестящую кожуру зеленого или желто-красного цвета, в зависимости от сорта. Мякоть зрелого манго очень сладкая и ароматная, довольно волокнистая, яркого желтого или оранжевого цвета, скрывает плоскую косточку, плотно сросшуюся с мякотью. Традиционно манго добавляют в сладкие блюда ― различные десерты, выпечку, коктейли, мороженое, делают из него цукаты и джем. Самый простой способ приготовить манго ― это салат, с добавлением различных фруктов и ягод.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Йогурт натуральный, Клубника, Лайм, Манго, Перечная мята
овощные салаты
15 минут
Легкий рецепт диетического салата
Овощной салат с добавлением яблока — очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для диетического питания. Пекинская капуста в рецепте прекрасно сочетается с морковью, а дополняют ингредиенты яблоко и сухофрукты, добавляя салату приятное сладковатое послевкусие. Сделать блюдо менее калорийным можно с помощью натурального йогурта или нежирной сметаны, а усилить сладкий вкус можно с помощью фиников, заменив ими сухофрукты.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Сметана, Специи, Сухофрукты, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и манго
Салат с кукурузой и манго — очень необычный и непривычный для россиян, но попробовать его, несомненно, стоит. На его приготовление потребуется немного времени, и в результате на столе будет вкусный, яркий, сочный салат, который сразу захочется съесть. Кукурузу можно использовать консервированную, но лучше отварить замороженную кукурузу. Ее следует опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Это будет намного полезней и гораздо вкуснее, чем салат с консервированной кукурузой.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Манго, Морковь, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат из кукурузы и свежей капусты
Салат из кукурузы и свежей капусты — кладезь витаминов и микроэлементов. Яркую цитрусовую нотку ему придают мандарины. Родина этих фруктов — Китай и Вьетнам. В среднем мандарине содержится около 30% от суточной нормы витамина С. Капуста же богата клетчаткой и полезна для желудка. Также она помогает сохранить красоту и здоровье кожи и волос. Употребление этого овоща укрепляет сосуды и помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Майонез, Мандарины, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с горбушей и помидорами
Рыбный салат с горбушей с помидорами, болгарским перцем, кукурузой и свежей зеленью получится ярким и витаминным. Хрустящий, свежий и сочный, а самое важное — легкий. Такой салат можно подать в качестве перекуса или дополнения ко вторым блюдам и гарнирам. В перечне продуктов нет чего-то редкого, поэтому вы без труда сможете повторить рецепт. Рыбные консервы можно заменить, например, на куриную грудку или вовсе готовить салат без мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат с кукурузой с консервированной скумбрией
Яркий, сытный и полезный салат получается с кукурузой, скумбрией и свежими овощами. В каждом овоще содержится множество витаминов, микроэлементов и аминокислот, которые положительно влияют на оранизм. В скумбрии отсутствуют углеводы, поэтому она хорошо и быстро усваивается организмом. Рыба богата йодом и будет особенно полезна для щитовидной железы. Заправьте салат оливковым маслом, оно подчернет вкус продуктов и добавит ему еще больше витаминов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Консервированная скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Салатные листья, Соль
салаты с тунцом
30 минут
Салат с консервированным тунцом и анчоусами
Из тунца, анчоусов, маслин, яиц, картофеля и томатов можно приготовить салат «Нисуаз», который считается визитной карточкой Ниццы. Споры о том, что входит в его классический состав, не утихают до сих пор. Несомненна при этом польза салата, в котором много витаминов и микроэлементов: А, Е, РР, группы В, кальций, натрий, фосфор. Тунец отличается невысокой калорийностью и содержит «правильные» жиры. Он подходит тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: Анчоус, Дижонская горчица, Картошка, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Салат «романо» / «ромэн», Сушеный базилик, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
салаты
20 минут
Красочный салат из брокколи с грейпфрутом
Диетический вегетарианский салат, который прекрасно подойдет для разгрузочных дней или после праздников. Сочетание мягкости брокколи с сочностью грейпфрута, оттененные красным луком, гранатом и орехами несет в себе не только потрясающий вкус, но и максимальную пользу для вашего организма.
Ингредиенты: Брокколи, Грейпфрут, Грецкие орехи, Зерна граната, Красный лук, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с рисом и горошком и свежим огурцом
В салате используются сытные и недорогостоящие продукты. А вкус отличается своей оригинальностью и яркостью. Салат легок в приготовлении и подойдет для неопытных хозяек. Сочетание риса, рыбных консервов, свежего огурца, горошка и майонеза не оставит вас равнодушным, а свежий укроп добавит нотку яркости.Салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный лук, Огурец, Рис, Рыбные консервы, Соль, Укроп
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с сельдью, классический рецепт
Рыбные салаты — это отличная альтернатива салатам с курицей или говядиной. Чтобы приготовить рыбный салат с майонезом, предпочтение лучше отдать морской рыбе нежирных сортов. Но если в салате присутствует отварной рис или картофель, они возьмут на себя лишний жир как из рыбы, так и из майонеза. В такие салаты можно положить и жирную рыбу. В салате с картофелем и маринованными огурчиками рыба идеально дополняет вкус остальных ингредиентов. А зеленое яблоко придает блюду приятную кислинку.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Сахар, Сельдь слабосоленая, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп
грибные салаты
30 минут
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами имеет красивый вид, он невероятно вкусный и очень простой. В рецепте используются доступные ингредиенты. Поэтому такой салат можно сделать в любое время года. Чтобы сэкономить время, можно использовать консервированные шампиньоны и отварить курицу заранее. Или же заменить ее копченым куриным филе.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной сельдью и свежим огурцом
К праздничному столу нужно готовиться заранее! Для этого нужно найти самые вкусные и простые рецепты! Время на приготовление дополнительных блюд обычно крайне ограничено, поэтому лучше всего использовать уже готовые продукты. Консервированная сельдь в томатном соусе отлично подойдет для салата! Смешайте измельченную рыбу с отварным яйцом, репчатым луком, картофелем и огурцом. Заправка из майонеза сделает салат более нежным!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рыбные консервы
салаты с рыбой
15 минут
Салат с картошкой и копченой скумбрией
Если вам когда-нибудь захочется собрать стол с русской кухней, то после него салат станет вашим любимчиком и вы будете повторять его даже не взирая на то, что он не состыковывается с лаймом, манго и козьим сыром.
Рецепт прост, особенно если в холодильнике уже есть отварной картофель и вареное яйцо. Тогда салат собирается за минуты. Можно подать с кусочками ржаного хлеба, тогда будет совсем отлично. Потому что сытно, вкусно и навевает воспоминания о русских пляжах и отдыхе где-нибудь в Сочи.
Ингредиенты: Картошка, Копченая скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Картофельно-рыбный салат
Картофельно-рыбный салат с сельдью получается нежным и ароматным. Сельдь — чуть ли не самая популярная рыба, без которой не обходится ни один праздник. Она содержит йод, омега-3, кальций и много белка, но вместе с тем сельдь считается жирной рыбой, поэтому ее не рекомендуют употреблять чаще 2-3 раз в неделю. К картофельно-рыбному салату можно добавить репчатый лук или свежую зелень.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сельдь слабосоленая, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат из куриного филе, пекинской капусты, хурмы и моцареллы
Яркий, сочный и простой в приготовлении салатик из куриной грудки, пекинской капусты, сладкой хурмы и нежной моцареллы в шариках, заправленный смесью оливкового масла с медом. Можете приготовить женский вариант, заменив копченое филе отварным и мужской, добавив для пикантности соевый соус.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Хурма
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый рыбный салат из слабосоленой форели
Быстрый рыбный салат можно приготовить из слабосоленой форели и стручковой фасоли. Фасоль подойдет как свежая, так и замороженная. Стручки предварительно нужно отварить в кастрюле или на пару. Свежая фасоль варится около 8 минут, замороженная — 10-15 минут. На пару фасоль достигает готовности дольше, примерно через 20 минут от начала приготовления.
Ингредиенты: Кресс-салат, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая форель, Сливовидные помидоры, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
