Салаты для ужина
салаты из морепродук...
30 минут
Салат с авокадо и лангустинами
Лангустины — это аппетитные морепродукты, по своему виду напоминающие омаров. Среди всех ракообразных они являются одним из самых вкусных деликатесов, что делает их очень востребованными в кулинарии. Нежное мясо лангустинов имеет слегка сладковатый привкус и отлично сочетается со многими ингредиентами. Салат с авокадо и лангустинами — очень вкусное, сытное и при этом несложное блюдо, которое отличается невысокой калорийностью. Готовый салат получается ароматным, нежным и очень полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Лангустин, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Рукола, Салат–латук, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат из печени трески с перепелиными яйцами
Сытный, полезный и яркий салат из печени трески и перепелиных яиц не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Ароматная свежая зелень, сладкие помидоры черри, печень трески с оттенками вкуса лаврового листа и утонченность перепелиных яиц идеально сочетаются в салате. В состав блюда можно добавить свежие салатные листья или рукколу. Заправляется закуска лимонным соком с горчицей.
2
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Печень трески, Помидоры черри, Сахар, Соль, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 30 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами
Маринованные грибы сами по себе являются отличной закуской, но еще лучше они проявляют себя в составе салатов. Особенно хорошо для приготовления подобных блюд использовать опята. Эти грибы обладают нежной структурой и приятной хрусткостью. Салат «Грибная поляна» с опятами и корейской морковью получается вкусным и оригинальным. Такая закуска подходит и для будней, и для праздника.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп
салаты с рыбой
20 минут
Простой салат из рыбных консервов
Простой и быстрый салат, сочетание ингредиентов в котором не может не понравиться. Если боитесь майонеза в составе — приготовьте домашний из растительного масла, желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара. Сайру также можно заменить на более диетический тунец в собственном соку. Однако еще один ингредиент — консервированную кукурузу — обязательно оставьте, так как этот продукт содержит клетчатку, магний (полезен для сердца) и витамины группы В (улучшают работу нервной системы).
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
30 минут
Салат из макарон с сосисками
Макароны могут быть не только в качестве горячего гарнира, но и в качестве ингредиента для салата. Легкий, очень сытный салат, который можно взять с собой. Рецепт очень прост. Отварите макароны, добавьте в них лук, помидоры, болгарский перец и обжаренные сосиски. Перемешайте со специями и оливковым маслом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Макароны, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
55 минут
Салат с кальмаром и лапшой
Салаты с кальмаром — одна из самых популярных и не слишком сложных в приготовлении закусок. Но если привычные варианты с яйцами и консервированными овощами приелись, на помощь придет китайская кухня. Салат с китайской лапшой — фунчозой — кальмаром и овощами получится пряным, освежающим и очень красивым благодаря прозрачной текстуре лапши. Фунчоза, которую делают из крахмала бобов мунг, готовится очень быстро — по сути, ее достаточно просто залить кипятком на 5 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Лимон, Лук-порей, Морковь, Огурец, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и краснокочанной капустой
Краснокочанная капуста — очень полезный овощ, популярный среди тех, кто следит за своим питанием. С этим овощем можно приготовить разнообразные блюда, в том числе и вкусные свежие салаты. Интересным и быстрым в приготовлении получается салат с краснокочанной капустой и кукурузой. Красный лук добавляет салату яркие краски и усиливает вкус, а копченая колбаса делает закуску довольно сытной.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Краснокочанная капуста, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Салат с куриным филе, брынзой и апельсином
Салат с куриным филе, брынзой и апельсином — это настоящее кулинарное вдохновение.В его состав входит брынза, которую справедливо ценят кухни множества стран мира. Необычное сочетание ингредиентов придает блюду сочный и свежий вкус с солоновато-сладкими нотками. Такой салат прекрасно подойдет для любого приема пищи. С этого блюда можно начать свое утро, или преподнести как легкий и полезный ужин.
1
Ингредиенты: Апельсин, Брынза, Красный лук, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Австрийский салат с горбушей
Если нет большого количества времени для приготовления закусок, порадуйте гостей австрийским салатом! В основе салата лежит консервированная горбуша. Использование уже готовой рыбы существенно облегчит процесс приготовления. Сочетание разных сортов сыра сделает вкус закуски чуть ярче! Также как и сыр, натрите отварное куриное яйцо. Его следует поперчить и посолить. Соль ярче раскроет вкус всех ингредиентов. Заправьте австрийский салат майонезом. Тогда он станет еще нежнее и вкуснее!
1
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр гауда, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Аппетитный салат с редькой дайкон
Легкий, быстрый и вкусный салат с редькой и крабовыми палочками поможет вам разнообразить праздничный стол или угостить неожиданных гостей полезной закуской. Этот рецепт салата с редькой дайкон по достоинству займет свое место в вашей коллекции быстрых салатов.
Ингредиенты: Дайкон, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Петрушка, Побеги сельдерея, Сметана
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и коктейлем из морепродуктов в рассоле
Этот салат обязательно понравится любителям сочетания сладости ананаса с несладкими ингредиентами. Салат получается очень легким и полезным, с большим количеством белка. При желании можно использовать замороженный морской коктейль, но придется предварительно отварить его в подсоленной воде. Также подойдет и маринованный в масле микс морепродуктов.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Консервированный ананас, Копченая индейка, Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень
салаты с рыбой
1 час
Сытный салат с печенью трески
Приготовление такого салата весьма долгое, но оно того стоит. Несмотря на простоту, блюдо весьма вкусное и полезное благодаря печени трески, яйцам, овощам и зелени в его составе. Сочетание отварных картофеля и моркови с сыра и печенью, заправленное майонезом или йогуртом приятно удивит своей прописанной сочной текстурой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Печень трески, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с крабовым мя...
1 час 20 минут
Салат крабовый с апельсинами
Крабовый салат с апельсинами придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Нежное сладковатое мясо ракообразного идеально подчеркивает сочность цитруса. Авокадо деликатно вступает в ансамбль и служит тонким обрамлением основных ингредиентов. Заправляется блюдо смесью оливкового масла с лимонным соком, немного пикантности привнесет черный молотый перец. Чтобы вкус продуктов раскрылся наиболее полно, салат необходимо охладить в течение часа.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Варено-мороженое мясо краба, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
винегрет
1 час
Винегрет с кальмаром
Винегрет — блюдо русской кухни, которое очень часто готовят на ужин. В его основе классические овощи: картошка, морковь, репчатый лук, свекла и соленые огурцы. Дополнить блюдо можно зеленым горошком. Особый вкус винегрету добавят кальмары. Такое сочетание ингредиентов придаст классическому блюду совершенно новое звучание. Гости точно будут удивлены, увидев на столе винегрет с кальмаром. Это блюдо понравится всем, особенно любителям морепродуктов.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Филе кальмара
салаты с рыбой
50 минут
«Мимоза» с горбушей горячего копчения
Мимоза с горбушей горячего копчения — идеальный салат, который понравится многим. Можно подавать этот вариант мимозы на праздничный стол.Копченую рыбу для этого салата можно использовать любую. Овощи по желанию можно как отварить, так и запечь. Для заправки салата используем майонез. Так как вариант слоеный, после приготовления салат стоит пропитать несколько часов. Результат вас приятно удивит, "Мимоза" в таком исполнении играет новыми яркими красками, попробуйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Копченая горбуша, Майонез, Морковь, Соль, Яйца
греческий салат
15 минут
Греческий салат с разноцветным болгарским перцем
Интересная вариация греческого салата, яркая и красочная благодаря болгарскому перцу трех разных цветов. Кстати, болгарский перец очень полезен при гипертонии. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает довести до нормы показатель холестерина и оберегает от негативного воздействия свободных радикалов. При покупке болгарского перца обратите внимание на количество камер овоща. Перец с 4 камерами слаще, и его лучше использовать для салатов и украшения блюд.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Оранжевый болгарский перец, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат с морковью по-корейски
Бытует мнение, что для приготовления оригинальной закуски или салата необходимо много времени, различных ингредиентов. Однако, приготовить, например, оригинальный салат, не так сложно, как может казаться. Беспроигрышное и популярное сочетание ингредиентов — это морковка по-корейски и копченое куриное мясо. Салат, сочетающий такие ингредиенты, очень быстро готовится, а вкус пикантен. Его можно приготовить к любому праздничному столу, и он при любом торжестве будет оригинальным. Он обязательно понравится любителям острых блюд, притом уровень остроты можно регулировать вкусом моркови по-корейски.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
35 минут
Салат с килькой в томатном соусе
Многообразие салатов русской кухни поражает! Из очень простых и обычных продуктов можно создать идеальное дополнение к праздничному столу! Для салата с килькой в томатном соусе будет достаточно баночки консервов, отварного риса, несколько куриных яиц и головки репчатого лука. Заправить салат лучше всего майонезом. Нежный рыбный салат необходимо готовить только на один раз. Салаты в майонезе недопустимо хранить очень долго. Приготовьте салат с килькой в томатном соусе и порадуйте ваших гостей!
1
Ингредиенты: Консервированная килька, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис
салаты с семгой
30 минут
Салат из капусты с семгой и сыром
Салат из капусты с семгой и сыром простой в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол. Капуста используется белокочанная, но можно взять пекинскую — она нежнее. Такой салат получается очень сытным, а нежное сочетание капусты и вкусной красной рыбы точно понравится вам и вашей семье. Мы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Душистый перец молотый, Лимон, Майонез, Семга, Соевый соус, Соль, Сыр, Укроп
салаты с говядиной
15 минут
Салат из телячьего языка
Салат из телячьего языка — блюдо, способное украсить любой праздник. При покупке субпродукта обратите внимание на цвет — он должен быть розовым, а сама поверхность — упругой. Если берете замороженный продукт, разморозьте его в холодильнике, затем тщательно промойте и отварите с добавлением лаврового листа и перца. Чтобы подчеркнуть вкус телячьего языка, добавьте в салат свежие овощи, зелень и немного тертого сыра.
Ингредиенты: Кинза, Красный лук, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салат–латук, Соль, Твердый сыр, Телячий язык, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и кинзой
Для быстрого салата из отварной курицы, кинзы, помидоров и сыра можно использовать практически любой сыр твердых сортов. Майонез можно приготовить самостоятельно, если хочется сделать блюдо менее калорийным. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, раздавленный в прессе. Кстати, кинза регулирует жировой обмен в организме, недаром ее рекомендуют активно употреблять при похудении. А еще эта зелень положительно влияет на иммунитет.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и шпинатом
Курица в панировке, грецкие орехи и сочный шпинат наделяют эту закуску не только богатой палитрой вкусов, но и всеми видами хруста. Для подачи используйте плоское продолговатое блюдо. Ингредиенты не должны смешиваться до того, как салат будет разложен по порционным тарелкам, иначе их хрустящая структура будет потеряна.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мягкий сыр, Оливковое масло, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и айсбергом
Рецепт вкусного и легкого блюда, которое можно быстро и просто приготовить. В результате получается полезный и питательный салат. В салате айсберг много витаминов, которые помогают укрепить нервную систему, улучшить обмен веществ и состав крови. Микроэлементы, содержащиеся в кукурузе, укрепляют иммунитет и нормализуют работу кишечника.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салат «айсберг», Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Дайкон с морковью
Дайкон — японская редька, которая отличается от обычной отсутствием горчичного масла и резкого запаха. Всемирное признание этот корнеплод получил благодаря своим полезным свойствам. Дайкон содержит в себе множество витаминов, различных ферментов и полезных для здоровья человека микроэлементов. Чаще всего из него готовят салаты, сочетая с другими овощами. Например, с морковью.
Ингредиенты: Дайкон, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с шампиньонами
Ингредиенты в слоеных салатах укладываются слой за слоем, поэтому такие салаты визуально могут быть похожими друг на друга, но при этом различаться по вкусовым качествам. Салаты слоями удобнее подавать при помощи различных форм или кулинарных колец. Эстетика в подаче играет важную роль. Даже сочетание цветов в подобных блюдах нередко выглядят весьма удачно, празднично и нарядно.
Предлагаем вам рецепт рыбного салата с шампиньонами — сытный и нежный салат из консервированного тунца и обжаренных шампиньонов с сыром и яйцом. Рецепт подойдет как для будних дней, так и для праздничного мероприятия.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Петрушка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны, Яйца
салаты с тунцом
20 минут
Салат с тунцом, авокадо и крабовыми палочками
Рецепты блюд с авокадо набирают все большую популярность. Этот тропический плод готовят в разных вариантах, один из которых — с тунцом и крабовыми палочками. Салат с этими продуктами будет насыщенным, вкусным и сытным, а обилие витаминов в тунце и авокадо повышает защитные свойства организма.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Крабовые палочки, Лук-порей, Майонез, Огурец, Соль, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
