рецепты с клубникой
морс
1 час
Освежающий ягодный морс
Морс является преимущественно летним напитком. Но отказываться от этого напитка зимой вовсе не стоит, ведь благодаря ягодам или фруктам он обладает иммуномодулирующими свойствами и для его приготовления можно использовать замороженные ингредиенты. Эти свойства зависят от используемых при приготовлении фруктов и ягод. Но любой морс в независимости от того из чего приготовлен обладает мягким воздействием на организм. Часто в морсы не кладут сахар, поэтому их можно считать диетическим напитком, которые можно употреблять при множестве заболеваний. Для насыщенного вкуса и аромата в этот традиционный русский напиток кладут пряные специи и мяту.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Клубника, Красная смородина, Сахар, Черная смородина
мороженое
6 часов
Торт-мороженое с клубничным вареньем
Торты— универсальные десерты, которые станут украшением практически любого праздника. А если это торт-мороженое, то восторгу собравшихся не будет предела. Приготовить такой торт проще простого, ведь для него используется готовое мороженое. Особенно этот десерт будет актуален летом, когда переедать не хочется. Он освежит и порадует своим вкусом. В качестве топпинга используйте джемы, варенье, сгущенное молоко или соленую карамель.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Кукурузные хлопья, Мороженое
печенье
2 часа
Творожно-ореховое печенье
В качестве эксперимента я решила приготовить это необычное по вкусу печенье, в котором есть и творог, и джем, и орехи. Получилась настоящая вкуснятина!
1
Ингредиенты: Апельсиновый джем, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Творог 9% жирности
капкейк
2 часа
Клубничные капкейки из молока
Когда клубника в изобилии, и хочется приготовить из нее что-то необычное, можно приготовить капкейки с начинкой из этой ароматной и сладкой ягоды. Для приготовления понадобится не более половины килограмма, но можно использовать и больше. Украшайте белым кремом или добавьте в него пищевого красителя, чтобы сделать их еще более необычными.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
смузи
20 минут
Клубничный смузи для здорового питания
В последнее время здоровое питание все больше становится популярным. Решил и я приготовить напиток смузи, который стал пользоваться успехом. Он вкусен, полезен и не требует специальных навыков для приготовления.
Ингредиенты: Инжир, Клубника замороженная, Листья сельдерея, Шпинат
суфле
30 минут
Взбитое ягодное суфле
Суфле готовят на основе яичных желтков с добавлением взбитых до пенки белков. Сочетание клубники и малины придаст десерту яркий и насыщенный вкус. Суфле можно сделать порционно и перед подачей украсить взбитыми сливками и ягодами.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Малина, Порошковый желатин, Сахар
торты
5 часов 30 минут
Бисквитный торт «Наслаждение» с клубникой и базиликом
Бисквитные торты — это особый тип десертов, который пользуется у публики особой популярностью, ведь бисквит может быть ванильным, шоколадным и даже лимонным. С такой основой можно приготовить практически любой торт, например, торт «Наслаждение» с клубникой и базиликом, который своей воздушностью и невероятным идеально сбалансированным вкусом покоряет сердца всех, кто его пробует.
Ингредиенты: Базилик, Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Голубика, Клубника, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Лайм, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
желе
3 часа
Сливочное желе с фруктами и ягодами
Несмотря на то, что желе готовили и подавали к столу уже очень давно, еще в 13 веке, широкое распространение это блюдо получило не так давно. Связано это с тем, что процесс извлечения вещества, придающего вязкость жидкостям, был очень долог и непрост — продукты нужно было очень долго варить и выпаривать бульон, при этом получалось желе, пригодное только для соленых блюд. Однако теперь с развитием пищевой промышленности на каждой кухне есть пакетик с сухим желатином, в базовом виде совершенно без запаха и вкуса. Добавляя раствор желатина в основу, можно получить абсолютно разные по вкусу, цвету и запаху блюда.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Голубика, Клубника, Персики, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности
торты
5 часов 30 минут
Торт с тропической ноткой
Бисквитный торт с желейным кремом, плодами киви, клубники и малины соединяет в себе освежающие нотки летних ягод, застывших в желе, а также классический вкус легкого бисквита. Вкус пропитки из молока и меда гармонично вписывается во фруктово-кокосовое сочетание и усиливает тропическую ноту десерта.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Вода, Киви, Клубника, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
десерты
40 минут
Изысканное ягодно-сливочное парфе с белым шоколадом
Парфе в мировую кулинарию пришло из Франции. В переводе оно буквально означает прекрасный. И, действительно, в этом десерте все прекрасно ― яркий и изысканный вид, вкус в котором сочетаются сливочные и ягодные нотки, и особый шарм придает нежная текстура. Парфе можно готовить единой ягодно-сливочной массой, а можно выкладывать в прозрачный стакан слоями. Все зависит от вкуса кулинара. При этом готовится десерт недолго и без усилий.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ежевика, Клубника, Малина, Сахарная пудра, Сливки, Сухое молоко, Яйца
пироги с ягодами
1 час 30 минут
Пирог с черникой и клубникой
Еще летом бабушка передала мне ягоды черники, но я так и не смогла их съесть. Поэтому решила испечь с ними пирог и добавила замороженную клубнику.
Ингредиенты: Клубника, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Черника, Яйца
сырники
30 минут
Сырники с рисовой мукой и клубничным конфитюром
Идеальный выбор для тех, кто стремится избегать пшеничной муки в своей кулинарии. Эти нежные воздушные сырники превосходно держат форму и не растекаются при готовке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Клубника замороженная, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
Безалкогольные кокте...
15 минут
Пломбирный коктейль «Лесная сказка» с ягодами, мятой и яблочным соком
В одном стакане смешиваются два вида ягод, мята, яблочный сок и нежнейшее пломбирное мороженое. На его приготовление уйдет всего несколько минут.
Ингредиенты: Земляника, Клубника, Мороженое, Мята, Яблочный сок
тарталетки
55 минут
Тарталетки из песочного теста с клубникой
Изящные, хрупкие, красивые и очень аппетитные тарталетки получается приготовить по этому рецепту. Прекрасный десерт к праздничному столу и на любой романтический вечер!
Ингредиенты: Клубничное варенье, Песочное тесто, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная
