рецепты с тыквой
овощные блюда
30 минут
Печеная тыква с корицей и ягодами
Тыква — это просто уникальный продукт, который выделяется среди других своей невероятной сочетаемостью. Она прекрасно подходит как к мясу, так и к птице, может входить в состав соленых и сладких блюд, из нее делают пироги и даже цукаты. Печеная тыква с корицей и ягодами — это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое точно оставит после себя только положительные эмоции.
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Корица, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблоки
сладкие пироги
1 час 40 минут
Аппетитный пирог с тыквой из песочного теста
Рецепт пирога с тыквой напоминает знаменитый американский тыквенный пай. Тыква достаточно ценится в Америке в качестве основного продукта для выпечки, которую традиционно готовят ко всем семейным торжествам. Пирог с тыквой — это ароматный, вкусный вид десерта, песочное тесто получается необычно нежное в сочетании с сочной и в то же время влажной начинкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Тыква
крем-суп
1 час
Суп-пюре из чечевицы со слабосоленой семгой
Суп-пюре из чечевицы со слабосоленой семгой это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить людям, ведущим здоровый образ жизни. Чечевица это белковый продукт растительного происхождения богатый жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также кальцием, железом и фосфором. Семга в свою очередь также очень полезный продукт содержащий жирные кислоты, витамины А, D, йод, кальций, магний и фосфор.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Каменная (розовая) соль, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Смесь перцев, Тыква, Укроп, Чеснок
супы-пюре
1 час 35 минут
Вкусный и полезный суп-пюре из тыквы со сливками и пряными специями
Тыква относится к самым полезным осенним овощам. Среди своих собратьев в ней наиболее пектина и каротина, много витаминов, ценных минералов. Блюда из нее отличаются такими же свойствами. К сожалению, многие люди еще не оценили это, и зря. В данном случае представлен рецепт тыквенного супа-пюре, который смог бы прийтись по вкусу и покорить сердца тех, кто тыкву не признает. В рецепте использовано много разных специй, сливки, куриный бульон – все это превращает тыкву в принцессу блюда.
Ингредиенты: Вода, Йогурт, Карри, Куриное филе, Курица, Лавровый лист, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тмин, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
1 час
Гречневая каша на гречневом молоке с тыквой
Гречневая каша, да еще и с тыквой — это просто кладезь пользы для здоровья. Тыква улучшает пищеварение, помогает очищению организма, и выводит из него лишнюю жидкость. Такую кашу можно приготовить в мультиварке, казанке или кастрюле, в любом случае получится необычайно ароматная, нежная и рассыпчатая каша.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горький шоколад, Гречка, Гречневое молоко, Кокосовое масло, Семена льна, Тростниковый сахар, Тыква, Цветочная пыльца (обножка)
овощные салаты
50 минут
Легкий салат из тыквы с авокадо в медово-горчичной заправке
В интернете в последнее время стало появляться все больше рецептов легких аппетитных салатов, при взгляде на которые невольно начинает разыгрываться аппетит. Одним из таких блюд можно назвать легкий салат из тыквы с авокадо в медово-горчичной заправке. Но не только неизгладимым внешним видом прекрасен этот салат, еще лучше проявляют себя его вкусовые качества, ведь всего от одной ложки вкусовые рецепторы начнут буквально петь.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Горчица, Мед, Оливковое масло, Прованские травы, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Тыква
овощные блюда
1 час 10 минут
Тыква, тушеная с телятиной в пиве
Оригинальное блюдо для дружеского осеннего ужина. Сочная мякоть телятины пропитана пивом и сладостью тыквы. Пиво подойдет как светлое, так и темное. Тыкву лучше использовать свежую, а не замороженную. Блюдо можно подать как самостоятельное или с гарниром.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Светлое пиво, Соль, Телятина, Тыква, Чеснок
манты с тыквой
50 минут
Постные манты с тыквой
Держащим пост можно разнообразить свое меню постными мантами. Они могут быть с капустой, картошкой, с тыквой. Тыкву лучше брать сладких сортов, тогда и манты получатся вкуснее.
Ингредиенты: Вода, Морская соль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
55 минут
Гратен из тыквы и картофеля
Искала варианты приготовления блюда из тыквы, кроме крем-супа, и попался этот рецепт. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Понравилось и взрослым, и детям, что важно!
Ингредиенты: Картошка, Мускатный орех, Оливковое масло, Сливки, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Тефтели из бедра индейки с овощами в мультиварке
Это сочные тефтели с необычным вкусом. Рецепт простой и не потребует у вас много времени стоять за плитой. Мультиварка все сделает за вас. Вам точно понравится!
Ингредиенты: Бедро индейки, Болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тыква
супы-пюре
1 час 31 минута
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Дети любят праздники. И недавно ворвавшийся в нашу культуру Хэллоуин — не исключение. У каждого праздника свои атрибуты. А когда праздник кончился, их праздничное значение исчезает и надо найти ему практичную замену. Вопрос стоит так: куда деть тыкву? И самое простое решение — выкинуть. Но ведь за тыкву деньги уплачены, и она такая красивая! Выкидывать съедобные продукты мне не позволяет какое-то внутреннее ограничение из далекого голодного прошлого. Надо ее съесть! Рецептов в интернете много разных. Из тыквы делают все что угодно: от тортов до котлет. Но самый простой рецепт — суп-пюре. Сначала я скептически относился к идее сделать такой суп. Но в итоге был приятно удивлен результатом.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Чеснок
супы с курицей
40 минут
Солнечный тыквенно-кабачковый суп с куриными фрикадельками
Мнение о том, что из тыквы можно в основном готовить сладкие блюда и выпечку, ошибочное. Как и кабачок, она отличный овощ для вторых и первых блюд. Супы с нею получаются не только красивого яркого цвета, а и богатыми по минеральному составу, ведь овощи этого семейства не зря называют лекарями с грядки. Приготовить такой суп не составит сложности и не отберет много времени. К тому же, продукты для него есть во всех магазинах, и они доступные по цене.
Ингредиенты: Кабачок, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Нежные оладьи из тыквы
Этим рецептом поделилась со мной повар одного из известного ресторана моего города, когда я там работала официантом еще в юношестве. Оладьи по этому рецепту получаются всегда очень нежные и тающие во рту. Я никогда не любила вкус тыквы, но эти оладушки растопили мое сердечко.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Тыква
торты
1 час 31 минута
Тыквенный торт на сковороде
Я обожаю готовить полезные, быстрые блюда и вкусно худеть. Такую выпечку можно позволить себе даже во время снижения веса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мягкий творог, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарозаменитель, Сметана, Соль, Тыква
