рецепты с тыквой
каши
50 минут
Ароматная пшеничная каша из тыквы с молоком и специями
Блюд из тыквы значительное множество на кулинарных просторах. А каша из пшеничной крупы и тыквы с молоком и специями это полезное и вкусное сочетание продуктов. Смесь специй: имбирь, кардамон, корица, куркума, мускатный орех придают этому блюду необыкновенный аромат и интересный вкус.
Ингредиенты: Кардамон, Корица, Молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная крупа, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
овощные блюда
40 минут
Тыква с капустой
Овощное рагу — рецепт у которого компоненты — это тушеные овощи. Простое в готовке блюдо. Для овощного рагу применяют любые овощи, так как существует большое количество рецептов. Рагу обычно делается ранней осенью, когда овощи поспевают.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Тыква в сметанно-чесночном соусе
Сладкая тыква отлично сочетается с пряным чесноком и нежными сливками. В результате получится блюдо, которое можно подать и на гарнир, и отдельно. Лучше всего есть такую тыкву горячей, сдобрив порцию свежей зеленью.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой получается невероятно ароматным, сочным и аппетитным. Яркие кубики тыквы в сочетании с черносливом и приправами придают мясу пикантный пряный вкус. Имбирь и корица придают блюду теплую остроту и ощущение праздника. Куриное филе, тушеное с тыквой и черносливом очень хорошо сочетается с рисом, гречкой или кус-кусом. Готовое блюдо дополняйте различной свежей зеленью. Такое блюдо станет отличным вариантом на ужин в семейном кругу или для встречи гостей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Корица, Куриное филе, Куриный бульон, Молотая куркума, Молотый имбирь, Оливки без косточки, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Соль, Тыква, Чернослив, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Пряная запеченная индейка с тыквой
Пряная запеченная индейка с тыквой — это отличное легкое блюдо на ужин для всей семьи. Мясо и тыква маринуется и запекается в специях. В итоге получается нежнейшее блюдо, которое покорит даже тех, кто не любит тыкву.
Ингредиенты: Индейка, Карри, Лавровый лист, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
бульоны
40 минут
Мясной бульон «Модерн»
Этот мясной бульон сделать очень просто. Хотя готовится он немного не так, как классические первые блюда. Для приготовления понадобится нежирное мясо, например, говядина или курица. Особенность блюда заключается в том, что ингредиенты сперва нанизываются на деревянный шампур. Только после этого они опускаются в воду и готовятся. Благодаря этому подача бульона получается оригинальной. Наш пошаговый рецепт поможет приготовить бульон «Модерн» правильно.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Репчатый лук, Салат–латук, Свежая зелень, Соль, Тыква, Чеснок, Шампиньоны
супы с тыквенным пюр...
1 час 30 минут
Тыквенный крем-суп со страчателлой и креветками
Прекрасное осеннее блюдо, которое согреет вас и подарит хорошее настроение на весь день.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Креветки, Оливковое масло, Сливки, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сыр страчателла, Тыква
печенье
1 час
Творожно-тыквенное печенье
Творожно-тыквенное печенье понравится даже тем, кто не любит тыкву. Тыква в печенье не ощущается, но придает ему аромат и цвет. Тыкву для печенья можно протушить или запечь. Важно хорошо слить жидкость с тыквы, чтобы не забить тесто мукой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Тыква
соки
2 часа
Сок из тыквы с апельсином и сахаром
Сок из тыквы с апельсином обладает ярким цветом, насыщенным вкусом, содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Приготовить такой сок дома очень просто, при этом вы точно будете знать, что в нем не содержатся консерванты и усилители вкуса.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Тыква
овощные блюда
1 час
Медовая тыква с кускусом
Этот рецепт был придуман спонтанно. Сочетание тыквы, кускуса, меда и орехов поможет разогнать осеннюю хандру. Невероятно вкусно и красочно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кускус, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Черный перец молотый
фруктовые десерты
1 день 3 часа
Вкусные тыквенные цукаты
Цукаты из тыквы — это не просто десерт, но и ценный продукт для здоровья. Они содержат витамины A, C и E, которые укрепляют иммунитет и поддерживают кожу в хорошем состоянии. Кроме того, такие цукаты богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Сода, Тыква
салаты
40 минут
Теплый салат из киноа с тыквой
Крупа киноа — новый для нас продукт. Но человечеству она известна с древних времен. Древние инки называли ее «священным зерном», посевной сезон начинал сам император, держа в руках золотой ковш, он лично сажал первые зерна. Киноа — это не злаковое растение, и не содержит глютен, но содержит много белка. Это овощ близкий шпинату из семейства амарантовых. Предлагаем освоить рецепт блюда с этим необычным продуктом. Будем готовить теплый салат из тыквы, сладкого перца, моркови и киноа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Киноа, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тыква, Черный перец молотый
шашлык
45 минут
Ароматный шашлык из тыквы
Тыкву можно смело назвать самым главным осенним овощем. Она содержит в себе большое количество витаминов. Очень популярны рецепты из тыквы на гриле, так как запекание без жира позволяет сохранить в овоще все полезные микроэлементы.
Ингредиенты: Мята, Петрушка, Соль, Тыква, Чеснок
