ужин с говядиной
блюда из говядины
3 часа
Тушеная говядина с овощами
Говядина считается одним из самых популярный и полезных видов мяса. За счет своих высоких вкусовых и питательный свойств, говядина получила всемирную любовь, и нашла широкое применение в кулинарии. Поскольку говяжье мясо идеально поддается любому виду тепловой обработки, ее принято тушить, варить, жарить, мариновать, запекать, коптить, вялить и многое другое. Говядина также идеально сочетается с разнообразными сортами пасты, овощами, крупами и фруктами.
Ингредиенты: Бекон, Говяжья голяшка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
3 часа
Идеальное тушеное мясо с лаймом в духовке
Мясо тушеное с лаймом в духовке это отличное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. Тушеное мясо достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Оно не оставит никого равнодушным.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Говяжья вырезка, Картошка, Красное вино, Лавровый лист, Лайм, Морковь, Мясной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Праздничный салат с курицей и говядиной
Салат с курицей и говядиной — превосходный вариант блюда для праздничного стола. Ингредиенты, входящие в его состав, хорошо сочетаются между собой. В результате получается вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Плотность мяса и картофеля смягчают зеленый горошек и кукуруза, а лук и маринованные огурцы придают свежесть и пикантность. Выбирайте для салата говядину ярко-красного цвета, без пятен и с белыми жировыми прослойками.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
2 часа
Ароматное говяжье рагу с грибами и овощами
Говяжье рагу с грибами и овощами соединяет в себе массу преимуществ. Говядина — мясо высокой питательной ценности, не слишком калорийное и показано почти всем. Грибы, баклажаны, сладкий перец, лук, помидоры снабжают пищевыми волокнами, растительными белками, минералами. В этом блюде они дополняют мясо вкусами и ароматами. Такая еда пойдет всем на пользу, поэтому ее можно вносить в любые планы питания.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Грибы, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Салат «Узбекистан» с редькой
Салат «Узбекистан» с редькой — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на семейный ужин, так и подать на стол гостям. Салаты всегда популярны, а этот особенно пользуется любовью и признанием у мужчин. Вкус салата необычный, свежий и интересный. А кроме этого блюдо получается витаминным и очень питательным, что актуально для поздней осени, зимы и ранней весны. Такое сочетание ингредиентов точно понравится вам и вашей семье. Мы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус.
2
Ингредиенты: Белая редька, Болгарский перец, Говядина, Душистый перец молотый, Зелень, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана 10% жирности, Соль
стейки из говядины
2 часа 30 минут
Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто
Стейк по-шаляпински — блюдо с историей, которое получило свое название благодаря певцу Федору Шаляпину. Гастролируя по Японии, он был вынужден отказаться от жесткой пищи из-за проблем с зубами. Но в ресторане «Империал» ему подали настолько нежный и мягкий говяжий стейк, что Шаляпин был приятно удивлен и впоследствии дал ему свое имя. Секрет нежного стейка — в быстрой прожарке, когда мясо приобретает золотистую тонкую корочку, а внутри остается максимально мягким и сочным.
Ингредиенты: Белые грибы, Брокколи, Замороженный горох, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Стейк из говядины, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
45 минут
Вкусная гречка с говяжьим мясом
Гречка полезна для нашего организма, поэтому этот продукт обязательно должен быть в рационе любого человека. Если ее правильно приготовить, то и вовсе получится вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Гречка, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами
Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
бефстроганов
45 минут
Классический бефстроганов из говядины со сливками
Классический бефстроганов готовиться из телятины или говядины. Но допускаете использование иного вида мяса. Бефстроганов — любимое блюдо многих. Оно не прихотливо в приготовлении. Главная хитрость приготовления — мясо необходимо резать вдоль волокон, так оно будет менее жестким.
Ингредиенты: Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Соба с говядиной и овощами
Блюдо подойдёт для любителей азиатской кухни и тех, кто устал от обычных блюд. Оно очень легкое и быстрое в приготовлении и имеет необычный, новый вкус за счёт соуса.
Ингредиенты: Говядина, Гречневая лапша (соба), Замороженная овощная смесь, Соевый соус, Тайский соус, Чеснок
гуляш
1 час 30 минут
Универсальный мясной «гуляш» в мультиварке
Этот рецепт мы придумали вместе с мужем, он очень любит мягкое мясо из мультиварки, а я овощи. Так и получился этот рецепт, по которому можно приготовить не только говядину, но и куриные голени или даже желудки! Поэтому он такой универсальный. А также он отлично подойдёт тем, кто не любит говядину, потому что она жесткая. Здесь она получается очень мягкая и приятная.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блюда из круп
1 час 30 минут
Питательный нут с мясом
Данный вид бобовых культур славится своими полезными и питательными свойствами. Нут богат клетчаткой и белком больше чем горох. Его часто используют в вегетарианских и овощных диетах. А так же он отлично сочетается с мясом и овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Морковь, Нут, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Говядина по-грузински в ореховом соусе
Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из свинины
35 минут
Жареное мясо с луком и соевым соусом
Жареное мясо с соевым соусом — это просто рай для мясоеда, который отличается ярким пряным вкусом и ароматом. В это блюдо входят три вида нежного и сочного мяса, обжаренное с румяным луком и соевым соусом. Соевый соус делает мясо невероятно мягкой, придав еще и золотистый цвет. Жаренное мясо готовится в принципе, как обычная свинина, только по вкусу получается намного лучше и ярче.
Ингредиенты: Говядина, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Вешенки с говядиной
Преимущества вешенок известны всем без исключения. По содержанию витаминов они не уступают мясу и овощам. Так же они низкокалорийные, но без труда могут утолить голод. Блюда с этими грибами разнообразны: их тушат, варят, жарят, используют в качестве солений.
Ингредиенты: Белый лук, Вешенки, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Вкусная говядина в гранатовом соусе
Рецепт, который покорит с первого раза. Нежное говяжье мясо с кисло-сладким гранатовым соком покорит любого. Универсальность блюда заключается в том, что к мясу подойдет абсолютно любой гарнир.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Гранат, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
салаты с говядиной
35 минут
Теплый грибной салат с говядиной и зернами граната
Этот салат прост в приготовлении, но при этом получается сочным, достаточно легким и вкусным. Его можно приготовить для легкого ужина дома или смело поставить на праздничный стол. В составе салата простые, но в то же время яркие по вкусу продукты ― говяжья вырезка, шампиньоны, свежие листья салата, красный лук и грецкий орех. Вкусовой акцент ― гранатовые зерна, они добавляют взрывную кислинку и делают блюдо очень запоминающимся.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Грецкие орехи, Красный лук, Майонез, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из говядины
3 часа
Сочная тушеная говядина с сельдереем
Говядина содержит гипоаллергенный легкоусвояемый белок и поэтому часто составляет основу детского и диетического питания. Кроме этого мясо говядины содержит витамин А, В, кальций и фосфор и имеет способности нейтрализовать соляную кислоту и разгонять клеточный метаболизм организма.
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Мясной бульон, Петрушка, Побеги сельдерея, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из говядины
2 часа 45 минут
Тушеный картофель с красной фасолью и говядиной
Как известно путь к сердцу любого мужчины лежит через желудок. А тушеный картофель с мясом и фасолью — это наверное одно из самых мужских блюд. Оно точно завоюет сердце любого представителя сильного пола и будет вашим коронным блюдом на повседневном семейном столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Консервированная красная фасоль, Мясной бульон, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец горошком, Чеснок
холодец
3 часа 50 минут
Быстрый рецепт холодца из говядины
Холодец вбирает в себя все полезные свойства мяса, из которого его приготовили. Важная полезная составляющая холодца ― коллаген. Он помогает сохранять кожу упругой и разглаживает морщинки. С возрастом в организме уменьшается его количество, поэтому важно получать коллаген с пищей. Приготовление классического холодца занимает много времени. Но, если воспользоваться рецептом быстрого холодца, можно будет наслаждаться готовым блюдом через три часа.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Говядина, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
10 часов 20 минут
Холодец из говядины с желатином
Некоторые рецепты холодца, как и многих других блюд, в Россию привезли французы, так как российских императоров долгое время обслуживали именно французские повара. Во Франции это блюдо называлось "галантин" и считалось поистине царским. Его готовили из мяса птиц, свинины, кролика, добавив туда яйца и специи. Чтобы блюдо дольше сохраняло форму, в бульон начали добавлять желатин. Холодец из говядины с желатином стал очень популярным в России.
Ингредиенты: Говяжья лопатка, Горчица, Душистый перец горошком, Корень петрушки, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
25 минут
Сытные сэндвичи на гриле с говядиной, сыром и огурцами
Горячий и сытный сэндвич с говядиной, ветчиной, огурцами и сыром — это уже полноценное блюдо, несмотря на то, что он готовится просто. «Изюминка» блюда — в технике приготовления на гриле или мангале, на котором сначала готовят мясо, а затем и полностью сэндвичи со всей начинкой. В результате получается вкусность, не чета приготовленной на сковороде или в духовке. Аппетитные горячие сэндвичи можно готовить и дома, и на природе.
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Говяжья вырезка, Горчица, Маринованные огурцы, Морская соль, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр, Черный перец молотый
отбивные
1 час 5 минут
Отбивная с васаби
Отбивная с васаби — отличная идея для любителей японской кухни. Васаби называют японским хреном, но это не так, хоть растение и относится к тому же семейству. Настоящий васаби тяжело выращивать и дорого импортировать, поэтому часто в магазинах можно найти имитацию из хрена, китайской горчицы и зеленого красителя. Но это не делает продукт менее любимым россиянами. Васаби придаст отбивной остроту, а соевый соус в составе маринада смягчит мясо, которое будет сочным и приобретет хрустящую корочку.
Ингредиенты: Васаби, Говядина, Кунжут, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
бульоны
40 минут
Мясной бульон «Модерн»
Этот мясной бульон сделать очень просто. Хотя готовится он немного не так, как классические первые блюда. Для приготовления понадобится нежирное мясо, например, говядина или курица. Особенность блюда заключается в том, что ингредиенты сперва нанизываются на деревянный шампур. Только после этого они опускаются в воду и готовятся. Благодаря этому подача бульона получается оригинальной. Наш пошаговый рецепт поможет приготовить бульон «Модерн» правильно.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Репчатый лук, Салат–латук, Соль, Тыква, Чеснок, Шампиньоны
