блины
Рецепты блинов — как приготовить блины на молоке, кефире или воде: правильные пропорции, советы по жарке без комочков, сладкие и сытные начинки, постные блины. Читать далее
блины
1 час
Классические протеиновые блинчики без муки
Протеиновые блинчики – блюдо, богатое белками, менее калорийное, а поэтому его вводят в здоровые планы питания. Однако это не значит, что они безвкусные. Напротив. А если еще добавить ягоды или другие фрукты, блюдо обретает изысканный вкус и нежную ароматику. Такие блинчики можно готовить хоть каждый день. Они принесут не только удовольствие, а и пользу и помогут сохранить фигуру в хорошей физической форме.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Овсяные хлопья, Протеин, Творог
блины
3 часа 10 минут
Блины с суфле
Необычный десерт из простых ингредиентов — хорошая идея для завтрака или долгих посиделок с чаем. Плюс этого блюда в том, что для его приготовления требуются продукты, которые почти всегда есть в доме — так что им легко можно порадовать себя, домашних или гостей, если вы решите приготовить что-нибудь вкусное и интересное, не планировав этого заранее.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Чернослив
несладкие блины
30 минут
Блины, фаршированные крабовыми палочками и яйцами
В этом рецепте пойдет речь о одной из самых вкусных начинок для любителей морепродуктов и крабовых палочек. Не затратно, безумно вкусно и оригинально! Такие пироги можно взять с собой в качестве легкого перекуса в течении рабочего дня или детям, вместо вкусных пирожков и выпечки для школьного обеда. Ими будет приятно угостить гостей на масленицу и подать на небольшое семейное застолье. Для тех, кто ищет оригинальные рецепты для праздничного стола эти блинчики будут очень кстати.
Ингредиенты: Блины, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез
блинчики с начинкой
10 минут
Нежный рисовый блинчик с творогом и абрикосовым джемом
Блинчик получается очень нежным, вкусным, ароматным, полезным и питательным. Это блюдо — идеальный вариант для вкусного начала дня.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
блины
2 часа
Кружевные блинчики на кипятке
Предлагаю приготовить эти бесподобные блинчики. Тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные. Универсальность тонких блинов состоит в том, что из блинчиков можно приготовить большое количество других закусок и даже тортик. Рецепт очень простой. Все продукты доступны.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Яйца
На Food.ru собраны самые разные рецепты блинов: как традиционные, так и необычные. Самый простой, классический вариант — из пшеничной муки с куриным яйцом, молоком, солью и сахаром. Так получается ароматный блин, который можно есть просто так или заворачивать в него начинки. Есть рецепты блинов посложнее — не из пшеничной муки, а, например, из рисовой, цельнозерновой, миндальной, гречневой. В этом случае полезно знать тонкости и нюансы работы с той или иной мукой, иногда ее лучше объединять с пшеничной. В последней больше клейковины, а, значит, блинчики будут эластичнее и пышнее.
Но самое важное в любых рецептах блинов — это тесто: от него зависит и плотность, и толщина, и вкус, и даже время приготовления. Здесь мы учли все возможные предпочтения: некоторые хозяйки кладут больше яиц, а кто-то любит добавлять кипяток для ажурности. Не все блины пекут на молоке: заменой ему могут послужить такие ингредиенты, как ряженка, йогурт, кефир, простокваша или пиво.
Мы расскажем, как приготовить вегетарианские и ПП-блины на воде или минералке, а также блины с начинками. Сладкие: с творогом, шоколадом, фруктами, — и сытные, к обеду или ужину — с мясом или сыром.
блины
1 час
Ажурные блинчики
Это мой любимый рецепт. Блинчики всегда получаются тонкими и ажурными. Главный секрет этих блинчиков - это кипяток, очень горячая сковорода и постоянное смазывание ее маслом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
овсяноблин
20 минут
Овсяноблин на завтрак для разных начинок
Я выбрала этот рецепт, так как он очень быстро и просто готовится. У большинства людей нет много времени, чтобы приготовить завтрак. Я предлагаю сделать вкусный завтрак, затратив на него минимум времени. Овсяноблин уже давно стал одним из моих любимых завтраков, я уверена, он многим придётся по душе. Есть множество вариаций его дополнения. Хотите сладкий, добавьте банан, шоколадную пасту, варенье, орехи. Хотите сытный, добавьте яйцо, курицу, креветки, сыр и овощи. Все легко и просто!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сахар, Соль
блины
30 минут
Блины универсальные на завтрак
Все любят блинчики на завтрак и не только. Это универсальное блюдо можно подавать ко всему и есть с джемом, вареньем или даже сметаной. Попробуйте приготовить блинчики и по моему рецепту.
Ингредиенты: Блинная мука, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Сода, Соль
блины
2 часа 48 минут
Блины на пиве и кефире
Если у вас осталось недопитое пиво, не нужно его выливать. Лучше приготовить блины. Очень вкусные, пышные, ароматные. При выпекании пахнет хлебом и уютом!
2
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Светлое пиво, Сода, Соль, Яйца
несладкие блины
2 часа 16 минут
Кабачковые блины с творожной начинкой
Это блюдо я придумала, когда надоели оладушки. Получились вкусные и сытные кабачковые оладушки с начинкой из творога, сыра и сметаны. Подавать блюдо лучше со сметаной.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сыр, Творог, Чеснок
несладкие блины
45 минут
Сытные блины из чечевицы
Чечевичные блины получаются вкусными, сытными и полезными. В них содержится много белка, поэтому они понравятся тем, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания. Подайте их со сметаной, греческим йогуртом, авокадо, куриной грудкой или ветчиной из индейки. Также в качестве начинки можно взять творожный сыр, зелень и красную рыбу.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Растительное масло, Соль, Специи
блины
20 минут
Блины на сливочном масле
Любимая многими масленица не может обойтись без выпекания «солнечных» лепешек. Блины на сливочном масле — классический рецепт с легким сливочным ароматом. Готовятся они из простых продуктов: муки, молока, яиц. В качестве начинки можно выбрать фарш, грибы, творог, а также подать со сметаной, джемом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие блины
45 минут
Сладкие блины с яблоком
Для приготовления классических блинов вам потребуется набор из простых ингредиентов. Их вкус хорошо дополняется различными начинками. Сладкие блины хорошо подходят для начала дня благодаря своей питательности. Блины с яблоком получаются довольно сладкими с приятной фруктовой кислинкой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
блины
30 минут
Постные блины на закваске
Приготовьте красивые постные блины по этому рецепту, используя пшеничную закваску на основе муки и воды без содержания молочнокислых продуктов. Такой десерт получается очень вкусным и полезным, благодаря содержанию пробиотиков естественного происхождения в основном ингредиенте блюда. А сами блины приобретают ту самую изящную пористость и внешнюю привлекательность.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная закваска, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Шоколадный сироп
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с сулугуни
Блины — это блюдо, которое пользуется большой популярностью во многих странах. Блины настолько популярное блюдо, что в честь него придумали праздник- масленица. Блины с сулугуни — это достаточно вкусное сочетание, а к тому же оно еще и очень сытное.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сулугуни
сладкие блины
45 минут
Блинчики с яйцами и творогом
Блины— это любимое многими народами блюдо. Начинка этих блинов наполнена самыми полезными продуктами. В яйцах содержится калий, кальций, йод, селен и еще множество элементов, которые необходимы организму. Также и в твороге есть огромное количество витаминов, которые полезны особенно для сохранения зубов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
блины на кефире
15 минут
Блины из овсяных отрубей на кефире
Блины из овсяных отрубей с ягодным топпингом и с йогуртом. Без сахара, идеально для правильного питания.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Йогурт натуральный, Кефир 2,5%, Морская соль, Овсяные отруби, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Яйца
