блюда из птицы
блюда из курицы
1 час
Курица в яично-сметанном соусе
В современном мире куриное мясо можно смело считать идеалом и самым универсальным продуктом на любой кухне. Оно по всем своим параметрам отвечает цене и качеству, поэтому является незаменимым. Куриное мясо превосходно в любых первых и вторых блюдах, салатах, закусках и выпечке. Оно замечательно сочетается с массой овощей, фруктов, специй, трав и соусов.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Сметана, Специи для курицы, Сыр
блюда из индейки
50 минут
Плечи индейки «Карри»
Для приготовления этого блюда вам понадобится вкусная часть индейки — плечи. Выбирайте плечи среднего размера, чтобы они успевали полностью приготовиться внутри.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Красный лук, Лимон, Плечо индейки, Помидор, Соевый соус, Соль
блюда из курицы
30 минут
Вкусные куриные бедрышки с чечевицей, колбаской и сладким перцем
Вкусные куриные бедрышки с чечевицей, колбаской и сладким перцем ― это вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится многим. Колбаса со сладким перцем придает мясу изысканный вкус, который сложно повторить. Чечевица сама по себе очень полезная. Блюдо точно украсит вам будничный ужин.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Куриное бедро, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
блюда из курицы
1 час 20 минут
Курица с овощами и кокосовым молоком
Куриная грудка, тушенная в необычном соусе. В его составе томатная паста с овощами и экзотическое кокосовое молоко с популярными индийскими специями, чесноком и перцем чили. В нем удачно соединились насыщенный аромат и сладковато-горький пряный вкус. Все ингредиенты соуса сначала надо смешать в блендере, а потом в этой смеси тушить куриное филе. В качестве загустителя в соус добавляется крахмал.
Ингредиенты: Гарам масала, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Индюшиная печень, запеченная в сливках
Индюшиная печень, запеченная с луком в нежных сливках ― невероятно простое и вкусное домашнее блюдо. Индюшиная печень получается очень ароматной, вкусной, с приятным сливочным вкусом. Подавайте такую запеченную индюшиную печень с различными гарнирами на ваш вкус, но вкуснее всего будет с картофельным пюре. Готовится такое блюдо невероятно быстро, за считанные минуты. Если у вас нет сил и времени долго стоять дома у плиты после тяжелого трудового дня, тогда обязательно приготовьте индюшиную печень с луком в сливках по этому рецепту — вам и вашей семье понравится такое сытное блюдо.
Ингредиенты: Молоко, Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Курочка, запеченная с гранатом
Куриное мясо не только питательный, но и низкокалорийный продукт. Белка в этой птице больше, чем в говядине, оно богато витаминами группы В и минеральными веществами. А мясо домашней фермерской курочки еще питательнее, так как в рационе домашних кур нет промышленных кормов, а только натуральное зерно и другие натуральные продукты. Только помните, что время термической обработки фермерской курицы больше, по сравнению с бройлерными.
Ингредиенты: Гранат, Курица, Лимон, Мандарины, Паприка, Сахар, Соль, Специи для курицы, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Ассорти из овощей и куриного филе со сливками
Сочетание куриного филе и сливок очень пикантное, сочное, сытное. Овощи разбавят этот прекрасный дуэт.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
3 часа 30 минут
Фаршированная курица с гранатом
Фаршированная курица всегда нарядно смотрится на праздничном столе. Вариантов начинки для фаршировки большое множество. Попробуйте нафаршировать курицу печенью, сердечками с сыром и добавьте туда зерна граната, и вы получите оригинальное, необычное, сочное мясное блюдо с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Гранат, Куриная печень, Куриные сердечки, Курица, Майонез, Соль, Соус наршараб, Сыр, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 40 минут
Индейка в ежевичном соусе
Мясо индейки является диетическим и при готовке получается очень нежным и сочным. В сочетании с ежевичным соусом это простое мясо становится ресторанным блюдом. Благодаря большому набору специй блюдо получается очень богатым на ароматы и вкус. Его можно подавать в праздничный день или романтический ужин.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Картофельный крахмал, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мускатный орех, Оливковое масло, Сахар, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соевый соус, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сочная курица в лимонном соке
Поскольку курица прекрасно поддается любому виду термообработки, ее принято готовить самыми разнообразными способами, сочетая и группируя с различными фруктами, овощами, соусами, специями, травами и пряностями. Помимо прочего куриное мясо еще и достаточно популярный продукт, который пользуется спросом по всему миру, поэтому рецептов аппетитной курочки с каждым днем становится все больше.
Ингредиенты: Курица, Лайм, Лимон, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Сытная лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком
Сытный завтрак ― залог успешного и трудоспособного дня. Лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком может обеспечить такое условие, ведь белковый продукт в виде грудки, а витаминный в виде овощей очень поможет поддержать запас энергии, обеспечить волокнами. Тонизирует и обеспечивает энергией также кокосовое молоко, в составе которого масса минералов и микроэлементов. При этом такое блюдо готовить очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кешью, Кокосовое молоко, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Яичная лапша
блюда из курицы
35 минут
Сытные спагетти с курицей в миндальном соусе
Макароны, или как их еще называют, паста ― универсальное блюдо, готовить их можно с разными соусами и добавками. В зависимости от продуктов, которые используются, можно каждый раз получать другое по вкусу, аромату и виду блюдо, и это помогает разнообразить меню. Одно из самых популярных сочетаний ― это макароны и мясо, в результате получается очень полезное и сытное блюдо, продукты для которого можно легко найти. Для разнообразия добавьте в блюдо миндаль и миндальное молоко ― и традиционные спагетти с куриным филе приобретут новый вкус и аромат. Нежный сливочный соус с вялеными помидорами и перцем становится еще вкуснее и насыщеннее.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Куриное филе, Лук-шалот, Миндаль, Оливковое масло, Сладкий перец, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Ароматные куриные крылышки со специями в гранатовом соусе
Чтобы блюдо не показалось обыденным и скучным, приготовьте его по-новому. Например, если скромные куриные крылышки замариновать в гранатовом густом соусе, а затем запечь под гранатовым соком, уже получается изысканное по вкусу блюдо. К слову, гранатовый сок придает не только цвет, а и дарит новые минералы курятине ― калий, кальций, железо, магний. К крылышкам подойдет любой гарнир ― гречка, картофель, овощной.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Зерна граната, Зира / Кумин, Куриные крылышки, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Запеченная курица с яблоками и хурмой
Очень простой и быстрый рецепт приготовления сочной фаршированной яблоками и хурмой курочки в духовке. Куриное мясо, запеченное в фольге, получается невероятно нежным, сочным и буквально тает во рту. Хурма и яблоки идеально дополняют курицу, делая вкус птицы более совершенным и утонченным. Приготовьте такую запеченную курочку с яблоками и хурмой совершенно не несложно, а результат, поразит всех ваших гостей.
Ингредиенты: Вода, Курица, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
1 час 10 минут
Курица с овощами и фруктами
Вкусный, лёгкий ужин. Вроде простые и доступные продукты, но в сочетании друг с другом получается очень вкусное и необычное блюдо. Хурму выбирайте проверенную, чтобы не вязала. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Груша «конференс», Кабачок, Кунжутное масло, Куриная голень, Овсяное молоко, Соль, Тыква, Хурма
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриное филе с картофелем в сливочном соусе с карри
Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Оно и в праздник, украсит любой стол.
Ингредиенты: Белый лук, Итальянские травы, Кайенский перец, Карри, Красный картофель, Куриная грудка, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Помидор, Свежая зелень, Сливки 15% жирности, Соль
