котлеты
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Рубленые куриные котлетки с сыром и укропом
Рецепт очень простой, быстрый и лёгкий в приготовлении. В блюде минимальное количество углеводов. Вся семья влюбилась в эти нежные котлетки, и теперь они частенько на нашем столе. Мы любим есть их с укропом, но без него тоже получается очень вкусно.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Укроп
котлеты из индейки
1 час
Котлетки из индейки с паприкой и чесночком
Это мой фирменный рецепт котлет из фарша индейки с паприкой и чесночком. Блюдо готовится очень быстро, без лишних заморочек. А самое главное — получается полезно и вкусно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Паприка, Сушеный чеснок, Фарш из индейки, Яйца
биточки
2 часа 40 минут
Сочные биточки на гриле
Мини — котлеты на гриле с овощами получаются сочные, нежные и безумно вкусные. Запеченное мясо на гриле может с легкостью посоперничать с любой другой приготовленной на мангале пищей. Получается сочное, мясистое и невероятно вкусное и полезное блюдо. Этот способ является самым простым и легким для приготовления мяса в полоску, на гриле.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свиная отбивная, Соль, Специи, Томатный сок, Укроп, Чеснок
котлеты
45 минут
Котлеты с грецкими орехами
Так как у моих родителей в саду растет много грецких орехов, мы добавляем их в различные блюда достаточно часто. Котлеты не стали исключением. Представляю вашему вниманию рецепт невероятно вкусных и нежных котлеток, по которому принято готовить в нашей семье. Этот рецепт знаком мне с самого детства, и готовим мы это блюдо достаточно часто. Моя семья от этого блюда в восторге.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Яйца
котлеты из индейки
30 минут
Тающие во рту котлеты из индейки с помидорами и сыром
Котлеты представляют собой мясное изделие из фарша с добавлением к нему лука, чеснока, зелени и специй, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Котлеты могут быть приготовлены из мяса свиньи, курицы, говядины и индейки, а также из мясных субпродуктов и рыбы. Приготовить вкусные и полезные котлеты дома не составит труда, если использовать натуральное мясо и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты
45 минут
Нежные котлеты из овсяных хлопьев
Котлеты из овсяных хлопьев получаются очень питательными и сытными, хотя в них нет ни капли мяса. Люди, соблюдающие пост давно знают такой вариант котлет. Они хорошо прожариваются внутри, а снаружи получается хрустящая корочка. Внешне их не отличить от мясных. По желанию можно добавить бульонный кубик, который придаст котлетам мясной вкус.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Овсяные хлопья, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
45 минут
Нежные куриные котлеты с укропом и паприкой
Куриные котлеты, приготовленные с укропом и паприкой это блюдо, которое получило достаточно большую популярность во всем мире, а все благодаря их невероятному вкусу и аромату. Эти котлеты идеально сыграют роль гарнира.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Черный перец молотый
биточки
1 час
Аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра в духовке
Биточки или битки — котлеты округлой формы, приготовленные из рубленого мяса с добавлением к нему зелени, пряных трав и специй. Для приготовления битков используют разные сорта мяса, при этом можно смешивать несколько их видов в равных пропорциях. Помимо основного компонента биточки отлично сочетаются с сыром, грибами, зеленью и овощами, которые придают мясу сочность и пикантность. Приготовить мясные битки в домашних условиях не сложно, необходимо лишь использовать натуральные продукты.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Этот раздел для тех, кто любит котлеты, но ему уже надоело готовить их по одному и тому же рецепту.
Французы словом côtelette называют надреберную часть свинины, а сама котлета для них — кусок мяса на кости. В русской кухне котлета — это круглый биточек из мясного фарша, обжаренный на сковороде или запеченный в духовке.
Как готовят котлеты? Самые вкусные получаются из курицы, говядины, индейки, но иногда их готовят из субпродуктов: из печени или куриных желудков.
Некоторые виды котлет уже вошли в историю и стали классикой: например, котлеты по-киевски. Но по сути это сочная отбивная с начинкой, а не традиционная котлета из куриного фарша. Приготовьте ее по нашему фирменному рецепту, и почувствуете все нюансы.
Мы собрали для вас шикарную подборку котлет: из мяса, рыбы, кабачков. Пожарские котлеты из куриного фарша, свиные на кефире, вкусные гречаники и сочные ароматные котлеты из креветок.
Здесь вы найдете алгоритмы приготовления идеальных котлет, в том числе и вегетарианских — из моркови или капусты с манкой. Котлеты как в школьной столовой или изысканные, из карася — блюдо, которое можно подать даже на праздник.
В отличие от покупных, в домашних котлетах по нашим рецептам всегда будет проверенный фарш и минимальное количество хлеба. Так что берите на заметку!
котлеты
1 час 15 минут
Котлеты из картофеля с беконом и сыром
Овощные котлеты из картофеля с грибами это быстрый и простой в приготовлении рецепт, состоящий из доступных ингредиентов, который можно взять на заметку находчивым хозяйкам. Блюдо состоит из картофеля, бекона, репчатого лука, пшеничной муки, растительного масло, панировочных сухарей, соль и смеси сухих трав по вкусу.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сыр
котлеты из индейки
1 час 15 минут
Аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея
Индейка — это по-настоящему ценное мясо. Многие повара любят ее за приятную текстуру, насыщенный вкус и кожицу, которая при правильном приготовлении становится главной изюминкой блюда. В большинстве случает в ресторанах подают жареную из запеченную индейку. Но помимо этого в интернете можно найти тысячи более простых домашних блюд из индейки, например, аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Молоко, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
рубленые котлеты
50 минут
Куриные ПП котлеты из рубленого мяса
Котлеты из рубленого куриного филе получаются нежными, сочными, вкусными и аппетитными. Такое блюдо прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
котлеты
40 минут
Куриные котлеты с творожным сыром
Чтобы котлетки получались сочными, я всегда стараюсь разбавлять фарш овощами. В этот раз попробовала добавить творожный сыр, и получилось чудо. Котлеты буквально тают во рту.
Ингредиенты: Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Творожный сыр, Яйца
котлеты из индейки
35 минут
Рубленые котлеты из индейки с зеленым луком и кабачком
Нежные котлеты из филе индейки с добавлением зеленого лука, кабачка, сыра и греческого йогурта. Готовятся такие котлетки достаточно просто и быстро, а получаются вкусными.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты с грибами
45 минут
Котлеты с грибами эноки
Я не знаю, какие блюда готовят с грибами эноки, но точно была уверена, что они придадут сочность мясным котлетам. И не ошиблась!
Ингредиенты: Грибы эноки (золотые иглы), Мясной фарш, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с сыром и картофелем
Золотистые и ароматные мясные оладьи никого не оставят равнодушным. Хорошо сочетаются с любым гарниром. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая куркума, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Яйца
котлеты из свинины
30 минут
Пышные котлеты со свининой и картошкой
Чтобы котлеты из свинины не были слишком жирными, я добавляю в фарш натертую на мелкой терке картошку. Получаются вкусные и сытные котлеты.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом
В моей семье все очень любят рубленые котлеты. Всегда добавляю в них майонез и яйцо для сочности. Детки едят с удовольствием. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
