мучные вторые блюда
оладьи
45 минут
Ароматные оладьи на сметане с яблоком
Классические оладьи получаются очень нежные и мягкие. Для завтрака они подходят идеально и хорошо сочетаются с вареньем или медом. Добавление сметаны в состав добавит сливочного вкуса и немного жирности. Яблоки сделают блюдо слаще и добавят фруктового вкуса. Такие оладьи разнообразят ваш стол.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Сода, Соль, Яблоки
блины
40 минут
Блины с припеком из мяса
Любимые блины в нашей семье, и дети, и взрослые предпочитают блины с различным припеком. Такие блины могут быть и перекусом и полноценным ужином.
Ингредиенты: Блинная мука, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний
блины
1 час 9 минут
Золотисто-румяные блины на сливках
Блины — народное блюдо многих кухонь мира, и, в частности, славянской и русской. Блины любят дети и взрослые — за красивую круглую форму, яркий золотисто-румяный цвет, универсальность подачи. На стол их подают со сметаной, медом, икрой, грибами, вареньем, джемом, карамельными и ягодными соусами, а чтобы прославить блины даже устраиваются праздники в их честь. Готовятся они несложно, главное соблюдать баланс сухих и жидких ингредиентов, тогда можно испечь блины нужной плотности и толщины. Подавать их можно на завтрак, ужин и всегда порадовать семью выпечкой, похожей на солнце.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
блины
30 минут
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром могут стать, как отличным вариантом для быстрого, но сытного и полезного завтрака, так и для праздничного стола. Тесто для блинов готовится быстро, а вариаций начинки существует великое множество. Но красная рыба – вне конкуренции. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соленая форель, Соль
блины
50 минут
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом — это отличный вариант на завтрак или полдник, мы с дочкой любим их есть, особенно когда готовим все сами, а не купленные в магазине.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана, Соль, Творог 5%
оладьи
30 минут
Рыбные оладьи с овсянкой
Если у вас есть домочадцы, которые воротят нос от рыбных котлет, то приготовьте для них рыбные оладьи. Это настоящий лайфхак. В поджаренных тонких лепешках с зеленым луком и овсянкой вкус рыбы сильно притупляется. Гарантирую, что этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, особенно в составлении детского меню.
1
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Ржаная мука, Рыбный фарш, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Тортеллини с зелеными овощами
Тортеллини (равиоли или вареники) с рикоттой на сковороде с зелеными овощами, супер зеленый и, следовательно, супер здоровый.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Лимонный сок, Лук-порей, Пельмени, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
25 минут
Паста с морепродуктами и грибами по-домашнему
Немного Италии на вашем столе. Блюдо не уступает ресторанным, но его можно приготовить в домашних условиях за 15 минут.
Ингредиенты: Грибы, Кальмар, Мидии, Морковь, Осьминог, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Спагетти, Специи, Томатная паста, Чеснок
спагетти
40 минут
Спагетти с соусом болоньезе и пармезаном
Поскольку в основе мясного соуса болоньезе для макарон мясной фарш, то блюдо получается очень сытным, а дополнительные ингредиенты в виде лука, помидор в собственном соку и чеснока придают блюду яркость и вкусовую насыщенность. И еще немаловажную часть блюда занимает сыр пармезан, он придает блюду терпкий и сливочный вкус. Для приготовления этого блюда можно взять любой вид спагетти, я использовала из цельнозерновой муки, у них более выраженный вкус и они более полезны.
Ингредиенты: Мясной фарш, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
40 минут
Крабовые оладьи с колбасой и зеленью
Крабовые оладьи с колбасой и зеленью — необычное, вкусное и простое блюдо. Приготовление достаточно быстрое, а результат просто восхитителен. А добавив немного сметаны, ингредиенты раскроют вкус по-новому и тогда блюдо приобретет изюминку.
Ингредиенты: Кефир, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салями, Сода, Соль, Укроп
блины
30 минут
Блины, которые всегда получаются
Пробовала много разных рецептов блинов, но не всегда результат оправдывал ожидания. Этот рецепт получился с первого раза и вот уже несколько лет является фаворитом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
