Диетический шашлык
шашлык из рыбы
40 минут
Простые шашлычки из судака с лимоном
Этот оригинальный рецепт шашлычков из судака со спаржей подходит для любого времени года! Летом их можно готовить на гриле или открытом огне, а зимой — на сковороде. Спаржа придаёт закуске травянистый и ореховый вкус, который прекрасно сочетается с нежным рыбным филе и лимонной заправкой. Это блюдо идеально впишется в диетическое меню.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Спаржа, Филе судака на коже замороженное «Люди любят», Черный перец молотый, Чеснок
шашлык
6 часов 45 минут
Сочный шашлык на кефире
Такая закуска придется по вкусу не только взрослым, но и детям. На природе нет ничего лучше, чем шашлык, только снятый с огня. Сочный и ароматный шашлык наполнит ваш организм питательными веществами и придаст сил. Большую роль в приготовлении шашлыка играет мясо. Оно должно быть свежее. Свинину берите которая не подвергалась заморозке, так шашлык будет вкуснее и сочнее. Мясо сохранит свои вкусовые качества и сочность.
Ингредиенты: Кефир, Овощи, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык из курицы
1 час 10 минут
Шашлыки из куриного филе в духовке
Иногда очень хочется выбраться на природу и пожарить вкусный шашлык, но из-за повседневных работ не удается делать это часто. Предлагаю вам альтернативный вариант: домашние шашлыки, ваше желанное блюдо, не выходя из дома! Мясо получается вкусное, сочное, ничем не хуже того, что приготовлено на мангале.
Ингредиенты: Гранатовый сироп, Куриная грудка, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
шашлык
16 часов
Сочный шашлык из козлятины в маринаде
Точно не установлено в какой стране появился шашлык. Ведь жарить мясо на открытом огне начали еще первобытные люди. Однако мариновать мясо в различных смесях начали в 3-4 веках нашей эры. Изначально это была смесь из соли и трав, и такой маринад использовали прежде всего для сохранности мяса в отсутствии холодильника. А вот современные рецепты маринадов созданы для улучшения вкуса и смягчения волокон и насчитывают тысячи различных вариаций.
Ингредиенты: Базилик, Козлятина, Минеральная вода, Орегано (душица), Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Тмин
шашлык из курицы
3 часа
Шашлык куриный в молочно-соевом маринаде
Куриный шашлык чтобы получился вкусным и ароматным лучше всего приготовить на природе. Но для этого понадобится хороший рецепт и правильный маринад. Идеальным маринад будет считаться при обязательном добавлении соевого соуса, который придаст мясу необходимую мягкость, а вместе с молоком еще и нежность. В таком соусе можно готовить не только куриные голени, но и крылья или филейную часть.
Ингредиенты: Куриная голень, Лимонный сок, Молоко, Репчатый лук, Соевый соус, Специи для курицы
шашлык из свинины
4 часа
Вкусный шашлык из свинины
Вкусный шашлык из свинины — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Свинина содержит в себе очень много полезных витаминов и веществ. Понравится всем людям, которые ценят мясные изделия. Шашлык имеет не сложный способ приготовление за счет простоты ингредиентов и готовки.
Ингредиенты: Аджика, Белый лук, Гранат, Красный лук, Свиная шея, Соль крупного помола, Черный перец молотый
шашлык из свинины
4 часа
Тающий во рту шашлык из свинины с вином и пряными специями
Свинина представляет собой самое простое в приготовлении мясо, которое обладает отличными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и хорошей усвояемостью организмом. В кулинарии свинина подвергается различным видам тепловой обработки: ее варят, жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, кроме того, мясо добавляют в салаты и закуски, измельчают в фарш для изготовления котлет, тефтелей и паштетов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Белое вино, Гранат, Кетчуп, Кинза, Лавровый лист, Лимон, Перец чили молотый, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый
шашлык из курицы
1 час
Куриный шашлык с медовым маринадом в духовке
Холодной зимой или городским летом как никогда хочется настоящего дачного шашлыка. Но порой насладиться этим блюдом не позволяет погода или работа. Поэтому предлагаю вашему внимаю рецепт шашлыка в духовке. Главная его особенность — это маринад. Маринад из соевого соуса, мёда и специй делает вкус шашлыка насыщенным.
Ингредиенты: Курица, Мед, Перец чили молотый, Соевый соус, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
шашлык из баранины
7 часов
Ароматный шашлык из баранины
Ароматный шашлык из баранины. Шашлычный сезон традиционно открывается во время потепления после холодной зимы. Так вот шашлык из баранины готовится достаточно просто, а получается он превосходный и очень вкусный. Мясо за счет добавления молока в маринад получается сочным, мягким и нежным.
Ингредиенты: Баранина, Молоко, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шашлык
1 час 40 минут
Шашлык из субпродуктов
Рецепт незабываемого шашлыка из бараньей печени, сердца и легкого, просто пальчики оближете.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Баранье сердце, Бараньи легкие, Баранья жировая сетка, Баранья печень, Кориандр, Красный лук, Мускатный орех, Соль, Сушеный розмарин, Чернослив, Черный перец молотый
шашлык
45 минут
Ароматный шашлык из тыквы
Тыкву можно смело назвать самым главным осенним овощем. Она содержит в себе большое количество витаминов. Очень популярны рецепты из тыквы на гриле, так как запекание без жира позволяет сохранить в овоще все полезные микроэлементы.
Ингредиенты: Мята, Петрушка, Соль, Тыква, Чеснок
шашлык из курицы
50 минут
Диетический шашлык из куриных тефтелек с кабачком
Похоже, что кто — то решил подшутить над Похлебкиным Вильямом Васильевичем, знатоком кулинарии, описавшим в своих книгах блюда из фрикаделек. Ведь как еще можно описать то, что существуют рыбные консервы, которые так и называются — фрикадельки. Тем не менее, оригинальное блюдо не становится от этого хуже. Сегодня вы добавите в него еще и толику полезности. Ведь куриные тефтели подадутся вместе с полезнейшими кабачками.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рыба на гриле
1 час 30 минут
Стейк из осетра на гриле
Осетр на гриле получается сочным и очень вкусным. Для маринада используется минимум ингредиентов. Готовая рыба лучше всего сочетается со свежими и запеченными на гриле помидорами и болгарским перцем. Также можно подать к рыбе морковь, лук, запеченный картофель.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Лимон, Осетр, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
шашлык из курицы
2 часа 30 минут
Шашлык из куриных бедер на мангале
Предлагаю приготовить шашлык из куриных бедер на мангале с использованием решетки. Предварительно замаринуйте бедра в соусе из кетчупа и сметаны.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное бедро, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
шашлык из индейки
4 часа 10 минут
Шашлыки из филе индейки с айраном
Перед запеканием домашнего шашлыка в духовке индейку необходимо замариновать. От маринада зависит вкус, мягкость и сочность мяса. В этом рецепте индейка маринуется в айране. Кисломолочный напиток сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства. Благодаря содержанию полезных бактерий айран улучшает пищеварение и часто входит в диетическое меню. Для приготовления шашлыка потребуется противень с высокими краями или форма для запекания. Шпажки должны быть уложены так, чтобы мясо не касалось дна.
Ингредиенты: Айран, Болгарский перец, Молотый кориандр, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из курицы
2 часа
Куриные шашлычки в духовке
Очень вкусные и нежные куриные шашлычки с картофелем, которые готовятся быстрее и проще шашлыка на открытом воздухе. Сэкономьте время и приготовьте шашлычки по этому рецепту.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Болгарский перец, Горчица, Картошка, Кетчуп, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
шашлык
20 минут
Красивый шашлык домашний
Все любят готовить шашлык, особенно в теплые летние вечера у себя на даче. По данному рецепту вы сможете приготовить не менее вкусный и красивый шашлык. Такой домашний шашлык готовится максимально быстро и просто.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Лимон, Оливки без косточки, Свинина, Соль
овощи на гриле
1 час
Запеченная на гриле репа со сметанно-чесночным соусом
В солнечные дни на даче возникает желание устроить пикник. Почему бы вместе с мясным шашлыком не запечь овощи? Мы предлагаем приготовить на гриле желтую репу. Ее можно подать в качестве полезного гарнира или горячей закуски с соусом.
Ингредиенты: Майонез, Оливковое масло, Петрушка, Репа, Сметана, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из индейки
50 минут
Острый шашлык из индейки в духовке
Одним из традиционных добавок к блюду является соус Табаско. Табаско это очень острый соус, который идеально подойдет к мясным блюдом. Шашлык из индейки, приготовленный с соусом Табаско, получатся очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Белый лук, Лимон, Соус табаско, Филе индейки
шашлык из рыбы
3 часа 20 минут
Шашлык из карпа на углях
Пикник будет разнообразней, вкусней и полезней, если приготовить карпа в дополнение или в качестве к горячему блюду. Рыба маринуется в соевом соусе, с маслом, чесноком и травами. Горячего карпа полейте лимонным соком.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
