Диетическая запеканка
Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее
запеканка
2 часа 10 минут
Запеканка картофельная «Экстаз»
Rартофельная запеканка получается нежная и вкусная. По вкусу напоминает пирог. Благодаря тонкой нарезке картофеля получается очень сочной и хорошо пропекается. Это блюдо подойдёт на праздничный стол, порции получаются очень красивые и удобно режутся. Подача будет на высшем уровне, а вкус заставит восхититься самого изысканного привереду.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Мясной фарш, Помидор, Приправа для картофеля, Смесь перцев, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Чесночное масло
запеканка из круп
1 час 30 минут
Кукурузная запеканка с фруктами
Кукурузная запеканка с фруктами — интересное и полезное блюдо из кукурузной крупы. Впрочем, приготовить ее можно и из зерен молодых початков. Крупу для запеканки желательно выбрать самого тонкого помола. Фрукты можно использовать любые. Запеканка будет вкусной как в холодном, так и горячем виде. Она составит отличную компанию ароматному чаю или кофе.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Яблоки
рыбная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка из рыбы с артишоками
Для этого рецепта мы взяли треску, но подойдет и любая другая рыба. Лучше, чтобы она была копченой, тогда вкус блюда будет более выразительным. Чтобы добиться аппетитной корочки, не забудьте посыпать запеканку панировочными сухарями. По желанию можно добавить немного сыра, он отлично подчеркнет вкус рыбы.
Ингредиенты: Артишоки, Вода, Лавровый лист, Лук-шалот, Панировочные сухари, Помидоры черри, Салатные листья, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Треска горячего копчения, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час
Запеканка из индейки и творога 5% жирности
В меню для праздничного застолья добавьте это простое и в то же время оригинальное блюдо — запеканку из индейки и нежирного творога. Закуска получается диетической, но очень вкусной, что особенно порадует тех, кто следит за фигурой. Для приготовления лучше взять охлажденную грудку индейки с ровными краями, из которого при скручивании в рулет начинка не выпадет.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зелень, Куриное яйцо, Смесь пяти перцев горошком, Соль, Творог 5%, Филе индейки
картофельная запекан...
1 час 40 минут
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Сытная и простая в приготовлении запеканка из картофеля с фаршем. Фарш можно использовать любой.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из булгура
55 минут
Запеканка из булгура с сыром
Булгур — полезная и вкусная крупа. Из него можно приготовить отличную запеканку с сыром. Этот ингредиент служит отличным дополнением любого блюда. Родиной сыра принято считать восточные страны. Первый сыр получили во время перевозки молока. Под действием ферментов, температуры и встряски оно превратилось в сыр. Все виды сыров можно разделить на свежие, мягкие, полутвердые и твердые. Для запеканок лучше выбирать твердые сорта.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Йогурт натуральный, Кинза, Красный болгарский перец, Огурец, Оливки, Перец чили, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Чеснок
творожная запеканка
1 час
Запеканка из творога с клюквой
Запеканка из творога с клюквой — отличная идея для завтрака. Нежный творог в сочетании с кислой клюквой и ароматной цедрой апельсина дает невероятный вкус. Для того, чтобы запеканка была воздушной, нужно обязательно протереть творог, тогда в нем не будет комочков. Творог очень полезен, в нем содержится много витаминов, которые необходимы при гипертонии и атеросклерозе.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Клюква, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог 5%
овощная запеканка
50 минут
Запеканка с овощами и сосисками
Запеканка с овощами и сосисками — это рецепт плотного завтрака для всей семьи. Картофель с овощами, сосисками и моцареллой в яичной заливке напоминает омлет, но только более питательный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Нежная картофельная запеканка с куриным фаршем
Несложное в приготовлении, но питательное блюдо. Куриный фарш сделает его более нежным и легким. Идеальный летний ужин!
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Молоко, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощная запеканка
1 час 55 минут
Запеканка с сельдереем и пореем
Эта запеканка получается очень ароматной и в меру пряной. А все благодаря сочетанию орехового корня сельдерея, сладковатого лука-порея и тимьяна. Для сытности добавили в состав тофу и картофель. Оба они обладают нейтральным вкусом и хорошо впитывают любые ароматы. Блюдо точно понравится вегетарианцам и даже веганам, ведь его очень просто приготовить без продуктов животного приготовления, если заменить обычные сливки на кокосовые.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Лимон, Лук-порей, Микрозелень, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Тимьян / чабрец, Тофу, Чеснок, Чиабатта
запеканка
35 минут
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Запеканка из кабачков с фаршем отличается от других запеканок тем, что сочный кабачок, соединившись с мясом, придают блюду нежную текстуру. Так как муки используется совсем мало, она вообще не ощущается и никак не искажает вкус блюда. Самое главное — тщательно отжать всю лишнюю жидкость из кабачков, иначе запеканка получится слишком жидкой и рыхлой. Можно испечь такую запеканку вообще без использования муки. Однако тогда процесс выпекания будет длиннее, и текстура запеканки будет иной.
2
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп
мясная запеканка
1 час 20 минут
Мясная запеканка с овощами
Если не знаете, чем удивить своих родных, приготовьте мясную запеканку с овощами. Получается она вкусной и сытной, отличный вариант угощения на ужин. Смесь замороженных овощей с сыром и перцем чили придадут вашему ужину мексиканский оттенок, что несомненно оценят все домочадцы.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Зелень, Картошка, Мясной фарш, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Если у вас осталось картофельное пюре, приготовьте на ужин вкуснейшую картофельную запеканку с сыром и говяжьим фаршем. Для этого не потребуется много времени и усилий. А результат обязательно порадует.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час
Запеканка овощная, диетическая из брокколи и цветной капусты
Если Вы следите за правильным, сбалансированным питанием своей семьи, обязательно приготовьте запеканку овощную, диетическую из брокколи и цветной капусты. Вкус целого набора полезнейших овощей, прекрасно раскрывают молочный омлет, сливочный вкус расплавленного сыра и аромат специй.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
запеканка
40 минут
Грибная запеканка
Запеканка, распространенное блюдо русской кухни. Готовят ее из различных продуктов, но обязательно с добавлением связующего компонента творога или яйца. Запекают в духовом шкафу или сковороде. Самые распространенные виды запеканок ― картофельная, творожная, сырная, капустная. Грибная запеканка ― это простое в приготовлении блюдо, в состав которого входят куриное филе, грибы и спаржа. Заливается молочно-яичной смесью и запекается в духовке. Блюдо получается вкусное, нежное, сочное, ароматное с приятной золотистой сырной корочкой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Соль, Спаржа, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
картофельная запекан...
2 часа
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и солеными огурцами
Моя семья очень любит такую запеканку. Поэтому я часто ее готовлю. Запеканка получается не сухой и очень вкусной. Этот рецепт — только один из вариантов запеканки. На самом деле, можно использовать любые ингредиенты, и в любом количестве.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Фарш домашний, Чеснок
запеканка
50 минут
Здоровая запеканка с рисом и кабачком
Запеканка с рисом и кабачком прекрасно впишется в привычный рацион и не навредит здоровью и фигуре, так как содержит мало калорий. Для приготовления нужно заранее отварить рис, а также измельчить овощи.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Твердый сыр
