выпечка в духовке
булочки
1 час 20 минут
Булочка с сахаром и корицей «Ачма по-восточному»
Очень популярный вид выпечки, который готовится достаточно просто, а получается очень вкусным и воздушным.
2
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
выпечка
1 час 15 минут
Выпечка с ягодами и творожным сыром «Одеялко»
Рецепт вкусной и полезной выпечки. Она получается очень нежной. Сочность и вкус ягод отлично сочетаются со сливочностью творожного сыра.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Черная смородина
Этот раздел впечатляет количеством рецептов — от выпечки на скорую руку до вариантов, которые требуют больше времени и мастерства: капкейков с крем-чизом, яблочного штруделя и многослойного пирога с фейхоа и меренгой.
Что испечь, если гости уже на пороге? Чем вкусным и необычным побаловать домашних? Мы собрали лучшие рецепты выпечки в духовке по любому поводу: на завтрак, полдник, день рождения и даже свадебное торжество.
Пироги, булочки, пудинги, караваи, творожники, киши, рогалики, калачи, брауни, пончики, рулеты, мягкие и нежные кексы для всей семьи. Вы удивитесь, но простое песочное печенье можно приготовить в духовке всего за десять минут. Чуть больше времени на приготовление займет запеканка.
Обязательно попробуйте выпечку разных стран: самсу, ачму, хачапури, кростату с рикоттой, французские саварены или пиццу — гордость итальянской национальной кухни. Испеките первый в своей жизни белый хлеб и подайте его со свежим сливочным маслом к завтраку. Это невероятно вкусно!
бисквит
1 час
Ароматный яблочный бисквит
Осенью, когда собран урожай яблок, хочется использовать их в выпечке. Но если обычная шарлотка вам уже приелась, испеките ее не с кусочками яблок, а на основе яблочного пюре. В результате получается воздушный, пористый бисквит, который хорошо держит форму. Такой десерт содержит мало калорий, но много пользы. Ведь запеченные в бисквите яблоки богаты витаминами и антиоксидантами.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Яблочное пюре
Шоколадный кекс
1 час 20 минут
Овсяная коврижка
В рецепте нет продуктов животного происхождения, он подойдет для вегетарианского или постного меню. Благодаря овсяным хлопьям в кексе много клетчатки. Используйте измельченный геркулес или замените его овсяной мукой. В тесто также можно добавить немного измельченных сухофруктов. Структура выпечки получается влажной и пористой. Если готовите для взрослых, можно добавить 1 ст.л. коньяка.
Ингредиенты: Вода, Какао, Корица, Мед, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар, Сода
суфле
35 минут
Суфле с сыром
Сырное суфле — это классическая французская закуска. Это прекрасное, ароматное и воздушное блюдо с очень нежной и румяной фактурой.Если хочется удивить гостей чем-то необычным, это блюдо как раз подойдет. Сырное суфле можно подать и как горячую закуску, и как гарнир к мясному блюду. Очень отлично подходит для завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
пироги с капустой
2 часа
Дрожжевой пирог с капустой и яйцом
Вкусное, ароматное тесто. Нежная начинка пирога никого не оставит равнодушным. Готовится быстро, если заранее поставить тесто.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Яйца
сытные пироги
1 час
Капустный пирог в лаваше
Сколько в мире хозяюшек, столько и рецептов. И все они разные, и каждый готовит, как ему нравится. А я с вами поделюсь рецептом пирога, который меня покорил. Не обязательно тратить много времени и денег, чтобы готовить вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кефир, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блины на молоке с яй...
1 час
Блинные синнабоны с шоколадной пастой
Блинчики с начинкой из шоколадной пасты и груши с ноткой корицы по форме похожи на знаменитые синнабоны. Блинчики нужно закрутить в улитку и немного запечь в духовке для того, чтобы они держали форму и на них появилась легкая карамельная корочка. В начинку можно положить бананы, груши или яблоки, они дадут дополнительный фруктовый вкус. Подайте блинные синнабоны со сметанным кремом, взбитыми сливками, сгущенным молоком.
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Молоко «Домик в деревне» пастеризованное 2,5%, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Тростниковый сахар, Шоколадно-ореховая паста
